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武夷山正山小种历史发展与变革

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:

  :武夷红茶闻名天下,尤其是称之为世界红茶鼻祖的正山小种rdquo;。很多人可能不知道,国内外比较知名的红茶品种基本…武夷红茶闻名天下,尤其是称之为世界红茶鼻祖的正山小种。很多人可能不知道,国内外比较知名的红茶品种基本山都为武夷山桐木关的小叶种茶衍生的,像国内的政和功夫红茶,安徽祁门红茶、滇红红茶;印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的红茶都是由英国殖民者从武夷山引进的。卢廷璧嗜正山小种红茶成癖,曾经收藏元代和尚讵可庭正山小种红茶具十件,衣冠整齐地进行参拜明代王象晋。武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带,武夷山红茶是世界红茶的发源地,迄今已有400多年历史。群芳谱一作周亮工人以粗瓷胆瓶贮存正山小种红茶叶。明代冯可宾《齐正山小种红茶笺论正山小种红茶具》中说:正山小种红茶壶,以瓷器为上,镌器次之。正山小种红茶杯,汝窑(在今河南汝州)、官窑(在今河南开封)哥窑(在今浙江龙泉)、定窑(在今河北曲阳)为佳,如果不可多得,只要适意就好了。据传地处闽赣交界处的武夷山在明末清初时局动乱有一支军队占驻茶厂,待制的茶叶无法及时烘干,茶农为挽回损失,采取松木加温烘干,形成特有的一股浓醇的松香味,既桂圆干味口感独特,由此产生正山小种红茶,经过福州和厦门口岸时,大受外国人欢迎。武夷红茶曾是英国皇室的御用红茶,1662年,葡萄牙公主凯瑟琳在英国掀起红茶热,并开启了崇尚优雅形象及丰硕华美品饮方式的世界红茶文化。武夷山的松熏正山小种红茶1604年有荷兰人作为药物带入欧洲,在药店出售,取名为BOHEA(指的是武夷,主要指松烟熏的正山小种红茶),英国打败荷兰人后垄断了中国红茶贸易,中国茶叶贸易的税收占据英国税收的1/10,丰厚的中国茶叶贸易引发了波士顿倾茶事件为导火索的美国独立战争。明代李日华《紫桃轩杂缀》记载:昌化(今浙江杭州)正山小种红茶大叶好像桃叶和柳梗,味道特别香。我经过当地的旅馆偶然得到昌化正山小种红茶,用手在制正山小种红茶的焙甑上摩挲,龙涎、麝香的味道三日不绝。

成本上涨对金骏眉红茶价格的影响

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  以来,茶叶成为了人们的新宠,各种名茶价格一路攀升,金骏眉红茶价格更是涨得离谱,每斤高达3万5千元。成本的上涨是导致金骏眉红茶价格飙升的主要原因之一。由于成本上涨,云南产的普洱茶,来自江浙和福建的铁观音、大红袍以及竹叶青等川茶的价格都比去年提高了两成。不过,涨价冠军当属福建的又一高端茶叶金骏眉。据中国茶叶流通协会的推算,金骏眉红茶价格已经由几年前的每斤3600元,飙升到了现在的最高每斤35000元。那么,成都市场上金骏眉红茶价格,又是怎样的呢?批发商刘先生告诉记者,;现在市面上的金骏眉,最便宜的每斤只卖200元,也有价格高到每斤3万多元的。刘先生说,今年他见过最贵的金骏眉每斤甚至卖到过6万多元。;市面上的很多红茶都叫做金骏眉,但是正品金骏眉每斤的售价基本都在4000元以上,而好货一斤至少要8000元,而且很多时候还不能保证是真的。上次我在一家店里见过买1万8千元的金骏眉都是假的。;现在人都是认为物以稀为贵,金骏眉产量少,很多人就觉得这个东西档次高很珍贵。金刚石说,有人便开始出资大量收购囤积,产量不多的金骏眉也就成了;高端货、;抢手货,价格自然就慢慢地被炒起来了。

走近武夷山的国宝——大红袍

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  过去,说起大红袍我没什么特别的感觉,可是自从去了武夷山的大红袍景区,在天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢陡峭绝壁看到仅存的6株大红袍,并且听阿乔给我非常详细地介绍了大红袍的来龙去脉后,我对大红袍有了一种特殊的感情。回到家后,曾经很正宗其事地品味过大红袍,果然那滋味的感觉就有了不同的凡响。也许情感的东西也泡在了茶里。  上图的;大红袍红色雕刻字旁的几棵山间岩石上的树,就是久具盛名的;大红袍茶树。如此看来其貌似乎也很平常,但如果了解一下它的经历,就知道它是多少的不平常了。我听到几个有关这几棵;大红袍的轶闻,很有意思,也很能说明它不凡的历史。  ●武夷岩茶(大红袍)制作技艺被列入首批中国非物质文化遗产,是全国茶类中唯一获此殊荣者。  ●2007年10月10日10时10分,;乌龙之祖,国茶巅峰武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆仪式在紫禁城外的端门大殿内隆重举行。最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。  ●在国博近万件各类藏品中,除此前曾收藏的古代茶具用品及清代宫廷内的普洱茶饼外,此次由武夷山市政府捐赠的大红袍母树茶叶系该馆入藏的唯一现代茶叶。  ●最正宗的大红袍是生长在武夷山峭壁上的,人是无法上去采摘茶叶的,每年都是由特别训练的猴子上去采摘,一年的产量不过40斤左右,这40斤茶叶都是用来拍卖的,市面上是无法买到的。在1997年香港回归的时候,国家主席送给香港特首董建华20斤大红袍时,戏说把中国一半的茶都送给他了,那年的大红袍好像拍得了历史最高价。  ●据称,武夷山市政府曾拍卖的20克母树大红袍,被广州一著名酒楼南海渔村以18万无的价格买走。  ●关于;大红袍的来历,有一段动人的传说。传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,;大红袍茶名由此而来。  ●1745年9月,满载而归的;哥德堡号在回程中搁浅沉没。1984年;哥德堡号残骸在瑞典被发现。而让人称奇的是,深埋海底两个世纪的武夷山茶由于密封好,至今仍能冲来喝,有幸饮过此茶的人称,还可以品出浓浓的茶香来。1993年9月,瑞典哥德堡号沉船茶叶等珍品在上海博物馆展出。  面对这岩壁上的六株大红袍,我最大的疑问就是现在市面上的;大红袍茶还是真的吗?阿乔告诉我:经茶叶科技人员长期刻苦攻关,二十世纪八十年代,;大红袍茶叶无性繁殖获得成功。经过二十多年的发展,武夷山;大红袍茶叶生产已具规模,现在茶叶面积已达4万多亩。无性繁殖的大红袍的品质优劣,与其生长的地理条件有极其密切的关系。一般来讲,只有由武夷山当地茶研究所高级农艺师监制的品种,才比较接近原始母树上生长的大红袍,才比较靠近正宗。  我也查了下资料,有这样一段可以参考:由于大红袍名气太大,自然免不了就会鱼龙混杂。坊间就有不少大红袍的生产爱好者,独自进行试制、仿制。据介绍,大红袍的高端产品多由;吴裕泰这样的老字号包销,价格多在几千甚至上万元一斤;中档产品,茶城的批发价在600元以上,最低400元,到了市场上就肯定过千;如果价格再低,就很有可能是由肉桂类品种仿冒的。  我对茶没有一点研究,这次去武夷山的收获之一就是了解它的茶文化,这是一次很好的感受与学习的机会,对迷一样的;大红袍多少有了些了解。在此,也非常的感谢武夷山的朋友们。

喝大红袍有什么好处

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  大红袍是一款优质的乌龙茶,是乌龙茶中的极品,它的功效有很多,喝大红袍有什么好处?下面我们就来具体了解一番。  喝大红袍的好处之一有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。  喝大红袍的好处之二有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。  喝大红袍的好处之三有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。  喝大红袍的好处之四有助于降脂助消化。茶的功效有久食令人瘦的记载。我国边疆少数民族有不可一日无茶之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于减肥。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。  喝大红袍的好处之五有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行饭后茶疗漱口试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。  喝大红袍的好处有哪些?综上所述,喝大红袍的好处很多,对于身体的保健有着非常好的用处。

聚祥春铁观音加盟体系走进福建三明

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:

  聚祥春铁观音加盟体系走进福建三明

  近日,聚祥春全国加盟网络体系又添一新成员,总部拓展中心与福建三明张总正式签订加盟合作协议。

  中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。中国茶,历来作为传承中国传统文化内涵的非物质文化遗产。茶是宁静、淡雅,给人予心灵的寄托与洗涤,同时也是一种健康的文化饮品。近年来,随着当地社会经济的发展,当地居民开始关注一种健康、品位的生活方式。

六大茶山再次荣获“中国茶叶行业百强企业”_5245

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 铁观音批发 | 评论:0人 | 浏览:

  中国普洱茶网讯:第十届中国茶业经济年会暨首届中国(梧州)六堡茶文化节于2014年10月20日举行。云南六大茶山茶业股份有限公司本着质量决定成败,文化主导未来的企业理念,再次入选2014年中国茶叶行业百强企业。自2006年至今,六大茶山公司已经连续8年获得中国茶叶行业百强称号。

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  2014年10月20日,由中国茶叶流通协会主办,中共梧州市委、梧州市人民政府、广西壮族自治区供销合作联社承办,全国各省(区、市)茶叶(业)协会、商会,梧州市六堡茶协会、广西壮族自治区梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司等协办的第十届中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会在广西壮族自治区梧州市成功举行。