安溪铁观音茶叶网

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　　5�铁观音比较随性，根据不同的场合，不同的器具，可简单，亦可繁琐。怎样才是最佳的冲饮方法呢？以下小编为大家介绍：??铁观音最佳饮用方法?1、泡法。铁观音适合用盖碗泡，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒。?2、温度。泡铁观音的水温九十度左右为适宜。?3、用水。铁观音的泡水尽量用纯清水来泡，或者用矿泉水、纯净水等。

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　　来自铁观音发源地西坪的魏劝良介绍说，制作蜜茶已经有百年历史，老一辈一直作为降暑消胀的土药方。他说，老一辈制作的蜜茶保质期不到一年，如何延长蜜茶的保存期限，一直成为难题。十年前，魏先生认识了对蜜颇有研究的老中医陈兴蓰。陈兴蓰说，民间做蜜茶的时候，没有把蜜煮熟，蜜没有煮熟就藏不久，蜜虽然有防腐作用，但是天然的蜜藏到一定时候会变质，通过煮后就可以藏很久。解决保存难题后，魏劝良在祖辈制作蜜茶的传统工艺的基础上，结合现代科技新工艺，以浓香铁观音为原料，科学融入冬蜜和可溶性珍珠粉，制作出了新一代蜜茶。

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　　0么炭焙铁观音的难度大，这主要有以下的几点。