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　　金骏眉红茶在存放的过程中不发生质变，存放环境的空气、温度、湿度尤其重要。一、流通的空气。流通的空气中有较多的氧份，有利于金骏眉红茶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。二、恒定的温度。正常的室内温度，不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节金骏眉红茶的变化会比冬天变化快。不可被太阳照射，在阴凉处为好。三、适度的湿度。现在好的金骏眉红茶都讲究要;干仓存放的，;干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太过潮湿的环境会导致金骏眉红茶的快速变化，但这种变化往往是;霉变，令茶叶不可饮用。但是太干燥的环境又会令金骏眉红茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。

　　0金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，是中国高端顶级红茶的代表。好茶特殊泡法，以下是冲泡金骏眉红茶的六大要点提示。　　武夷山金骏眉红茶在冲泡时应该注意以下要点：　　1、冲泡金骏眉的器皿选择：建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。　　2、泡金骏眉的水温控制：泡红茶时，水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。　　3、金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。　　4、金骏眉放茶方式：由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。　　5、金骏眉冲泡方法：也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。　　6、金骏眉的出水时间品饮：第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀)，茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。　　武夷山金骏眉红茶有多种功效，品茶养生既是一种时尚，又是一种境界，了解以上对金骏眉红茶的冲泡方法，才能让这个一壶好茶功效发挥到极致!

　　四：享（喝茶后回想他带给你的感受，能鉴别他的好坏）　　三：闻（金骏眉茶叶香个有不一样分淡香，清淡的香味，浓香，原味）可鉴别茶叶好坏　　二：品（品茶水是甘苦涩纯）而定金骏眉茶叶的好坏（假如茶水苦涩肯定不是好茶）（假如茶水甘甜可谓他是好茶）（假如茶水甘纯清绿可以说是顶好茶）　　一：看即看茶叶的颜色光泽（全黑色就肯定是劣等金骏眉）（呈赤黑色为中底等金骏眉）（颜色光泽为黑绿颜色为等级高的金骏眉）（颜色光泽为油黑深绿颜色为极品金骏眉）以上在合适以等级最低茶可定他好坏　　辨别金骏眉的优劣要从茶叶的颜色光泽、香气、滋味儿、汤色、式样这些个方面.一个好的茶叶多种方面都无可吹求。颜色光泽翡绿。韵致重。回甘。汤色金黄。外观平均紧结.

　　0好坏金骏眉区别在哪里?专家认为，市民可从形、色、声、香等方面加以甄别。　　形：金骏眉茶条卷曲、结实、沉重，且呈青蒂绿腹蜻蜓头状。精品则色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜;当细细端详，全黑则低等、赤黑当中等、黑绿色视上等，油黑青绿自然极品，此为色。观声可用辨别钞票之法：取少量茶叶放入茶壶，当当作响精品、稍次声音清脆，声哑便不入法眼了。香则金骏眉汤香四溢，启盖即芬芳扑鼻;当然如您的金骏眉在冲泡开后叶背外曲具绸面光泽的话，那么您的金骏眉定是精品!例如福建武夷山县华仁茗茶出品的金骏眉，它不仅产地优良，品质上乘，且滋味鲜爽金骏眉好坏区别。　　另外金骏眉还具有抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火等保健功效。　　事实上，好坏金骏眉区别在哪里?市面上的金骏眉非常繁杂，要真正辨别真伪实属不易。

　　您喝过最贵的茶，一斤要多少钱？近年来，大陆的达官贵人流行喝一种名为金骏眉的茶，产地售价一斤就要台币4万元，会这麽贵是因为只能用福建武夷山生态保护区内的茶树嫩芽制作，一斤茶要用掉近6万颗嫩芽，但一名女工平均一天只能采2千多颗。

　　熟练的提起热水快速一冲，-流出的琥珀色茶汤中，散发出明显的蜜糖味，小口啜饮，马上能感受一股清甜味在喉头打转。记者问：这个好甜哦！每一泡金骏眉都有这样的甜味吗？没有加糖吧？茶商江元勋说：这是我们第一请求的，没有(加糖)，自然的味道！

　　到Q空间近日，在厦门一公司举办的骏德正品金骏眉顶峰的品鉴会上，近7年未曾到过厦门的制茶大师金骏眉创始人梁骏德，为我们揭开神秘金骏眉的真正面目。在活动间隙，梁骏德接受了本报的专访。　　由金骏眉发动的这场红茶效应正在坊间盛行，但这依然不会改变金骏眉创始人梁骏德先生最初的制茶心态安心将手中的茶做好，在条件不允许的情况下，不会扩大原料生产，更不会以次充好。这位喜欢制作新茶的老茶人说，他将在今年投放包括金小种、小种红袍等在内的一系列红茶，看中的正是其中端市场。　　金骏眉市场规范有点难　　金骏眉走红之后，厦门市场的金骏眉一下子千树万树梨花开，价格从几百元到上万元不等，红茶市场变得相当混乱。从某种程度上来说，去年以来金骏眉的迅速蹿红让梁骏德有点想不到，尤其是厦门消费者对于金骏眉的盲目追捧也让他深感意外。　　梁骏德在品鉴会上再次提出，金骏眉资源极为有限是一个不容忽视的事实，目前厦门市场上所标榜的金骏眉数量，已经远远超出原产地桐木关每年的产量。　　梁骏德说，他旗下的骏德茶叶在国内的代理商并不多，福建省主要分布在厦门、莆田、福州等地。而在厦门也仅有一家总代理。面对当下金骏眉李鬼横行的状况，梁骏德也深感无能为力在短期内，尚无有效的手段来规范红茶市场。他表示，作为消费者，要学会辨别，理性地看待金骏眉。　　多款红茶发力中端市场　　长着黝黑脸的梁骏德，看上去有点憨厚，他开玩笑说，这是长年制茶的结果。年近六旬的梁骏德很喜欢制做新茶，每研发成功一款新茶，他就会开心得手舞足蹈，甚至彻夜难眠。