冲泡精品金骏眉应注意什么?

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  F眉是我国市场山最受欢迎的红茶之一,不仅风韵独特自然,滋味鲜爽醇厚,还具有众多保健功效。下文为您介绍冲泡金骏眉的注意事项。??金骏眉冲泡准备:?金骏眉用山泉水、井水、纯净水等含钙、镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡,金骏眉这样的好茶可不能用自来水冲泡。

冲泡武夷山金骏眉茶叶不应该放过多的水

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  F眉茶叶的本性清淡俭约,不宜放过多的水,否则就会淡薄无味。就像一满碗好金骏眉茶叶,饮至一半味道就差了些,何况水加得过多呢!金骏眉茶叶的汤色是浅黄的,金骏眉茶叶的香味是非常美好的。其中,味道甘甜的,是梗;不甜而有苦味的,是藓;入口味苦而回味甘甜的,是金骏眉茶叶。[《本草》上说:味道苦涩而不甜的,是橱;甘甜而不苦涩的,是藓。]六之饮翼而飞,毛而走,眩而言,此三者俱生于天地间,饮啄以活,饮之时义远矣哉!至若救渴,饮之以浆;蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以金骏眉茶叶。金针梅锦盒装有金骏眉没有的甘甜幽香金骏眉茶叶之为饮,发乎神农氏①,闻于鲁周公②。齐有晏婴③,汉有扬雄④、司马相如⑤,吴有韦曜⑥,晋有刘琨⑦、张载⑧、远祖纳⑨、谢安④、左思⑩之徒,皆饮焉。滂时浸俗,盛于国朝,两都并荆、渝间,以为比屋之饮。饮有粗金骏眉茶叶、散金骏眉茶叶、末金骏眉茶叶、饼金骏眉茶叶者,乃斫、乃熬、乃炀、乃舂。贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之疮金骏眉茶叶。或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或焘去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。於戏!天育万物,皆有至妙。人之所工,但猎浅易。所庇者屋,屋精极;所着者衣,衣精极;所饱者饮食,食与酒皆精极之。金骏眉茶叶有九I器,四日火,五日水,六日炙,七日末,八日煮,九日饮。阴采夜焙,非造也;嚼味嗅香,非别也;膻鼎腥瓯,非器也;膏薪庖炭,非火也;飞湍壅潦,非水也;外熟内生,非炙也:碧粉缥尘,非末也;操艰搅遽,非煮也;夏兴冬废,非饮也。夫珍鲜馥烈者,其碗数三;次之者,碗数五。若坐客数至五,行三碗;至七,行五碗;若六人已下⑩,不约碗数,但阙一人而已,其隽永补所阙人。[注释]①农氏:炎帝,传说中的三皇之一,以火名官,作耒耜,教人耕种托名神农的《神农食经》有关于金骏眉茶叶的记载,见《七之事》。②鲁周公:即周公姬旦,周武王之弟,封于鲁。传其所著的《尔雅》有关于金骏眉茶叶的记载,见《七之事》。③晏婴:字平仲,春秋齐大夫,齐景公相,《史记》卷六二有传。《晏子春秋》有关于茗菜的记载,见《七之事》。④扬雄:字子云,成都人,官给事黄门侍郎,西汉著名学者、作家,著有《方言》、《法言》,《汉书》卷八七有传。⑤司马相如:字长卿,成都人,官至孝文园令,西汉著名文学家,著有《凡将篇》等,《汉书》卷五七有传。⑥韦曜:本名韦昭,字弘嗣,三国吴人,官至太傅,《三国志》卷六五有传。⑦刘琨:字越石,中山魏昌(今河北无极)人,西晋官至并州刺史,拜平北太将军,都督并事。卒赠司空。《晋书》卷六二有传。⑧张载:字孟阳,安平(今河北深州:人,西晋时官至中书侍郎,与弟协、亢并称三张。《晋书》卷五五有传、⑨远祖纳:指陆羽的远祖陆纳,字祖言,吴郡(今苏州)人,官吴兴太守、尚书令、卫将军,《晋书》卷七七有传。⑩谢安:字安石,陈郡阳夏(今河南太康)人,官至太保、大都督,卒赠庐陵郡公。《晋书》卷七七有传。⑩左恩:字太冲,临淄(今山东淄博)人,西晋文学家,官秘书郎、齐王记室督,《晋书》卷九二有传原注:碗数少至三.[译文]⑥若六人已下:六多至五。若人多至十,五之煮璃禽鸟飞翔,野兽奔跑,人类开口说话。这三类生物,都生活莉揣低加是多么深远啊!如要解渴,就要喝水;要消除忧愁和愤怒,就要饮酒;而要荡涤昏昧,则要饮金骏眉茶叶。

冲泡方法是品味金骏眉关键所在

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  眉以其独特的风韵以及稀少的数量,成为了最热门高端红茶礼品之一,要品味一杯香醇浓郁的金骏眉,冲泡方法是关键。下文小编就为您详细介绍金骏眉的冲泡方法以及冲泡金骏眉的注意事项。金骏眉的冲泡有五大要点1、金骏眉冲泡要点备器建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。2、金骏眉冲泡要点水温冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。3、金骏眉冲泡要点茶量冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。3、金骏眉冲泡要点投茶由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。4、金骏眉冲泡要点注水也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。5、金骏眉冲泡要点品饮第一次注水后,金骏眉在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。

关于金骏眉由来的简短故事

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  关于金骏眉的由来,其实只是一个简短的故事。

金骏眉在茶业江湖上简直就是个神话,短短数年,从无到有,从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元!然而很多人虽听其名却并不明其意,据礼氏物语对金骏眉名字由来的考证,金骏眉的名称饱含着对金骏眉茶品质的肯定、对创制者的赞誉以及制茶企业对其发展的期望。金骏眉红茶的诞生是在一个偶然的机会下集体智慧的结晶。金骏眉的诞生由来也算经历了三起三落,历时长达3年时间:2004年春天,江元勋先生在武夷山市苑芳茶业有限公司龚雅玲女士的建议下用桐木关的茶芽制作绿茶,并购置了设备,但当时的实验并为获得满意效果,遂回到寻求红茶制作技术上的突破与创新。

关于武夷山金骏眉防治心脑血管疾病作用您了解多少

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  0关于武夷山金骏眉防治心脑血管疾病作用您了解多少?武夷山金骏眉红茶具有舒张血管,有益心脏的特殊功能。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量,增加有益胆固醇的含量,降低血压。  武夷山金骏眉具有防治心脑血管疾病的作用。可降低血液粘度、抗血小板凝集,对预防脑血栓、冠心病等心血管疾病有效。美国医学界在最近的一项研究发现,心脏病患者每天喝4杯武夷山金骏眉红茶,血管舒张度可从6%增加到10%。常人在受到刺激后,则舒张度会增加到13%。  武夷山金骏眉具有防治心脑血管疾病作用。这项研究是由波士顿大学进行的,研究报告说,武夷山金骏眉红茶的疗效虽然无法使病人的血液流通恢复正常,但却有助于改善血管畅通的状况。还有研究表明,武夷山金骏眉红茶中含有一种黄酮类化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防治中风和心脏病。美国一项最新研究显示,每天喝一杯武夷山金骏眉红茶与不喝者相比,前者得心脏病的风险要比后者低40%。日本大阪市立大学实验指出,饮用武夷山金骏眉红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实武夷山金骏眉红茶有较强的防治心梗效用。

关于桐木村——金骏眉的发源地

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  A8村是全世界红茶最早的发源地,所产的茶叶品质高档,口味醇正。茶叶、毛竹是桐木村的支柱产业,金骏眉市场再次促进桐木村茶产业的发展。桐木关所在武夷山星村镇桐木村有关平、庙湾、江墩、三港、七里、挂墩、龙渡、半山、古黄坑、皮坑、麻粟等33个自然村,共有茶山6700亩左右,总人口1578人,现有做茶农户370多户,年产正山小种红茶30多万斤,09年产;金骏眉5000斤左右。武夷山市2009年红茶产值在1.5亿元左右。目前桐木村里获得QS生产许可的企业有6家,分别为福建武夷山国家级自然保护区正山茶叶有限公司,武夷山市桐木茶叶有限公司,武夷山梁品记茶业科技有限公司,福建武夷山自然保护区天然正山小种红茶研究所,武夷山市茗红茶业有限公司,武夷山市骏德茶厂。福建武夷山正山茶叶有限公司生产的;元正牌正山小种已获得省名牌产品,武夷山市桐木茶叶有限公司生产的;桐木牌正山小种正在申报09年福建省名牌产品。在武夷山市范围内以武夷星茶业有限公司为代表的数家企业也获得了红茶QS生产许可证。特别是2009年以来,桐木周边地区如星村镇曹墩、黄村、程墩等地的一些企业和大量茶农也试生产许多正山小种和金骏眉。正山小种红茶的生产呈现多元化、扩大化,复杂化的形态。