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　　白毫银针产于福建省的福鼎市和南平市的政和县两个地方，属于白茶。而君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖上的君山之上，属于黄茶。因白毫银针和君山银针成品茶的形状相似，所以很多人经常将白毫银针和君山银针混淆在一起。那么，白毫银针与君山银针的区别主要表现在哪些地方呢？下面就和小编一起来扒一扒白毫银针和君山银针有什么不同。

　　白茶这一品种和其他茶类相比鲜有人知，但白毫银针茶叶界的名气足以为白茶争光。白毫银针产地在福建福鼎市和南平市政和县，是一种高品质的白茶。

　　白毫银针特点、功效　　白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。白毫银针色白如银、形状如针，有明目降火的奇效，可治大火症。铁罐青花盒装的白毫银针　　白毫银针传说　　关于它的来历在民间有一个美丽的传说。　　很早很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，很多人家都被染病而无法医治，这时传说在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能医治百病。于是很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家有兄妹三人，志刚、志诚和志玉，三人商定轮流去找仙草。这一天，大哥志刚来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷，告诉他说：仙草就在山上龙井旁，上山时只能向前不能回头，否则采不到仙草?quot;志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖。忽听得一声大喊：你敢往上闯?志刚大惊，不觉猛一回头，于是立即变成了乱石岗上的一块新石头。不见大哥回来，老二志诚又接着去找仙草，当他爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上，她出发后，途中也遇见了白发爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，并且送给她一块烤糍粑。志玉道谢后继续往前走，她来到乱石岗，奇怪声音四起，志玉用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁。她采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。回乡后，志玉将种子种满山坡，乡亲们用它的芽叶治好了瘟疫。此后，当地人民喜爱它而辈辈种植，并给其取名白毫银针。

　　白毫银针究竟是什么茶呢？下面小编将为你详细讲解白毫银针茶。

　　　　白茶主要产自政和和福鼎，大家比较熟知的一般是福鼎白茶，那政和白茶好吗？为什么政和白茶没有政和的功夫红茶出名呢？

　　政和白茶主要有白毫银针、白牡丹、贡眉三大系列。其中政和白毫银针品质最好。

　　政和白毫银针的原料为春茶嫩梢萌发的一芽一叶，及时将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽平均地薄摊于水筛上，勿使重叠，置微弱日光下或透风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子，并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。

　　是我国茶类上品，而白毫银针更是白茶之珍品，其价值、其功效不言而喻，如何泡出其良好的的药用价值及功效，是喝好白毫银针的关键。