1月24日
白毫银针与白琳工夫茶
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一、白毫茶的起源
福建东北与浙江毗邻，群山起伏，万壑争奇，福鼎太姥山，是誉满福建的游览地。崖林之间，茶树丛生。唐代陆羽《茶经》说道：“永嘉县东南三百里有白茶山。”永嘉今为温州，东临东海，“三百里”应指这里。所产“绿雪芽”在清代就被视为茶中珍品，周亮工在《闽小记》曾提到太姥名茶“绿雪芽”。今呼为“白毫”，香色俱绝，性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药，运售国外，价与金埒。卓剑舟编著的《太姥山全志》有这样的记载：“陈焕，湖林头人，光绪间孝子。家贫，一日诣太姥祈梦，姥示种绿雪芽可自给，焕因将山中茶树移植。初，年仅采四、五斤，以茶品奇，价与金埒，焕家卒小康。”上述记载，说明白茶产地，源自太姥。”1月23日
白毫银针与君山银针的区别
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对茶叶不甚精通的爱茶者，刚开始听到白毫银针和君山银针的时候以为是同一类茶叶，了解后才知道它们不是同族。名称虽然差不多但却有很多本质的区别。
白毫银针是六大茶类中的白茶，白毫银针是白茶中的精品。属于轻微发酵茶是福建福鼎的特产，白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中美女、茶王之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。白毫银针冲泡后香气清鲜，芽尖向上，慢慢竖立于茶中至沉入杯底。白毫银针采用传统工艺不炒不揉自然萎凋，最大的保持了茶叶的自然美。1月22日
白毫银针_古老又年轻的茶品
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白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密披，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。
冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。现代白茶类的创制始于白毫银针。1月21日
6��银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和，尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光。汤色杏黄，滋味醇厚回甘，冲泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。白毫银针性寒，有退热、降火解毒之功效。
1月20日
白毫银针我国顶级白茶之一
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银针，简称银针，又叫白毫，是我国顶级白茶之一，拥有茶中美女和茶王之称。
白毫银针的历史：1、白豪银针是白茶中的精品，据考证和生产白毫银针已有一千多年历史，北宋年间充为贡品，宋朝蔡襄咏诗北苑灵芽天下精，要须过寒过入春生，故人偏爱云腴白，佳句遥传玉律清。把白毫银针比为灵芽，视为天下精品。2、现代白茶的创始者白毫银针创制于1889年，其的鲜叶采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶，将其采下后，要用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。明前特级白毫银针130G太姥银针福鼎白茶仙子价格：165元这款白毫银针具有兴奋神经，消除疲劳功效，因为茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体的活动，能加强肌肉收缩，消除肌体疲劳，使人头脑清醒，助于思维，可促进血液循环，扩张血管，降低血压，并有显著的利尿效应。1月19日
用热水瓶保存白毫银针
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铁罐、冰箱、真空等方式来贮存茶叶是大家最耳熟能详的茶叶储存法，但是很多人不知道热水瓶也可以用来保存茶叶，而且效果显著。本文就简单介绍简单介绍如何用热水瓶保存白毫银针。
热水瓶能保温，是由于其瓶胆中间真空和内层瓶壁镀有反射系数极高的镀层，两者缺一其保温性能就大为下降。然而，保温性不好的热水瓶，用来贮茶，废物利用，仍然是有效器皿。贮存方法是将白毫银针倒入保温性好的干燥的热水瓶内，尽量装满装足，不留空隙，减少瓶内空气，然后用瓶盖塞紧，并用蜡密封瓶口，最后再用胶布裹牢，以防漏气。对新白毫银针保鲜十分有效。若一时不饮用，可用蜡封口，这样可以保存数月，仍如新茶。
