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　　据《本草纲目》记载：大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。那么，冬天适合喝大麦茶吗喝大麦茶有什么功效呢？　　冬天是适合喝大麦茶的，冬天喝大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发等功效。　　　冬天吃完饭后喝杯大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段的人群饮用　　冬天喝大麦茶的功效(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。　大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。对于冬天适合喝大麦茶吗喝大麦茶有什么功效，由以上就可知了。

　　大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，大麦茶有生津润燥，消谷除胀。同时大麦茶也具有美容的功效，下面就关于大麦茶的美容功效做一介绍。　　1、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进大麦茶浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SPA。　　2、隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。　　3、用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。　　以上就是关于大麦茶的美容功效介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。

　　Cp>　　大麦茶是用烘炒过的大麦放在开水中泡制而成的，不但香气诱人，而且富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，因而成为最受韩国家庭欢迎的大众茶，不少韩国人甚至习惯喝大麦茶来代替喝水。　　金黄的色泽，迷人的焦香，大麦茶以其独特的魅力赢得了东方咖啡的美誉，在韩国、日本等国非常流行。在韩国料理中，大麦茶多用来搭配烧烤类食物，可解除油腻，令人食欲大开；日本人则喜欢食用生鱼片后饮用大麦茶，以帮助消化，清理肠胃，去除口中余味；而近年，韩风也将大麦茶吹到中国，虏获了一大批国内时尚消费者的芳心。　　中医认同大麦茶功效　　在中国，大麦茶的功效在古书中早有记载。李时珍的《本草纲目》中对大麦茶的评价是味甘、性平，可消积进食、平胃止渴、消暑除热、益颜色、实五脏、化谷食之功。卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任李佩文教授介绍，大麦属禾本科植物，是我国古老粮种之一。　　按照中医性分，大麦性凉、味甘、咸；归脾、胃经，具有健脾消食、清热止渴、利尿等功效，还有一定的通便作用。尤其是大麦芽，它含淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化之功效。　　北京中医药大学中医养生室教授张湖德也表示：大麦茶具有温中和胃的作用，可以去火，但性质比绿茶要温和些，因此肠胃不好的人也能喝。　　最后，从成分上来看，大麦茶中不含茶碱、咖啡因、单宁等刺激性物质，既不影响睡眠，也不会使人亢奋。对于许多神经衰弱、平时喜饮茶但又有失眠困扰的人来说，大麦茶无疑是一种最佳饮品，既可享受茶之甘香，又有益身体，即使在睡前也可放心饮用。　　日本人喝大麦茶调理肠胃　　韩国的近邻日本，一向以饮食清淡、营养著称，是全世界健康饮食的典范，而大麦茶正是日本人眼中的健康饮品。据《江户食文化纪行》一书记载，最早人们喝的大麦茶叫做麦汤，由于其名贵稀少，在古代只有贵族才能享用。这种习惯一直沿袭到江户时代，随着原料和制作工艺慢慢普及，大麦茶才逐渐从贵族走向平民。当时，由于没有冰箱等保存工具，只能等大麦成熟后的初夏，用新麦做出味道最佳的大麦茶。因此，大麦茶也被日本人称作夏天的茶。　　在日本，大麦茶受到青睐主要是因为它具有清洁口腔和肠胃的双重功效。日本人恐怕是全世界最爱吃生鱼片的民族，可是，生鱼片虽然新鲜美味，但食用后口腔里难免有异味。在日本人眼中，大麦茶是生鱼片的最佳搭档，每次吃完生鱼片总会喝点大麦茶，再品尝其他美食。　　除了清除口腔异味，大麦茶还具有独特的膳食纤维。溶于茶水中的膳食纤维，可以将肠胃中的垃圾带出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余热量和负担。此外，膳食纤维还能减少人体对胆固醇、脂肪的吸收，所以也被营养学家誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水之后的第七营养素。现在，许多日本饮料制造商争相推出额外添加了膳食纤维的大麦茶饮料，让饮料富含更多的膳食纤维，功效更好。　　日本海鸥综合研究所的研究人员表示，实验中，他们发现，大麦茶在烘烤过程中产生的香味物质Pyrazine，不仅能提升大麦茶的口感，还能防止胆固醇升高，降低血液黏稠度。平时饮食不规律的人每天喝点大麦茶，有预防肥胖和三高的作用。　　韩国人喝大麦茶去油解腻　　在韩国，喝茶不用中国式的茶叶，五谷杂粮均可入茶，又以大麦茶最为出名。记者在韩国生活多年，发现无论是高级饭店还是街头巷尾的普通小店，都能喝到大麦茶。　　对此，汉城大学医院家庭医学科的刘泰愚教授指出：大麦茶的确可以作为水的替代品，它在补充水分的同时，不会给身体带来任何负担。　　韩国人之所以热衷大麦茶，与他们的饮食习惯息息相关。由于地理位置和气候原因，韩国饮食多以烧烤为主，辅以火锅、泡菜等食物。这些食物不可避免地会给肠胃带来一些负担，大麦茶恰好可以起到化解作用。　　大麦本身性寒，经烹煮后寒性会减弱，也更温和一些。在进食油腻食物后饮用大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，还能减肥呢！　　由于大麦茶具有生津止渴、安神静气的作用，夏天饮用更是爽口、宜人。如果喜欢冰爽的口感，可将大麦茶在5摄氏度左右冷藏半小时至一小时，风味更佳。　　除了去油解腻外，韩国科学家的最新研究还指出，大麦茶具有帮助身体抗污染的功效。现代社会空气污染越来越严重，汽车尾气排放的铅等重金属对人们健康的威胁也越来越大。　　韩国江原大学环境科学系金熙甲教授的研究显示，坚持饮用大麦茶，可有效降低铅等8种重金属的浓度，起到为人体做大扫除的作用。对于在都市中忙碌的人们来说，非常适合。　　以往，韩国人都喜欢在家中自制大麦茶。但随着饮料生产技术的发展，瓶装大麦茶越来越受欢迎。这种大麦茶，是把泡制好的茶封装在塑料瓶内，不仅保质期长，且便于携带，能够随时饮用，外出时带上一两瓶，可以随时补充水分和营养。

　　　　去餐馆吃饭的时候，服务员通常会先上一壶大麦茶，让大家边喝边等上菜，大麦茶本身有焦香味，饭前喝一杯热热的大麦茶感觉很不错。而且大麦茶有解腻补气的功效，常用来健胃消食，但其实饭前空腹喝大麦茶并不合适。

　　大麦茶以大麦为原料，含有人体所需的30多种微量元素，是一种天然的保健茶饮料，喝起来有着迷人的焦香，因此有人称之为“东方咖啡”，具有解腻补益气的功效，是美食的好搭档。如果是吃油腻的食物，在吃完后喝一杯大麦茶，可以减轻胃部的负担。

　　很多时候大家往往是在饭前或者早起空腹喝大麦茶，而大麦茶本身之所以可以解腻，就是因为它有刮油的功效，这跟和绿茶、红茶刮油的效果是一样的，但这也意味着大麦茶具有刺激性。大麦茶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，引起消化不良或便秘。甚至让人达到心慌、手脚无力、头昏、心神恍惚的亢奋状态，如果是不常喝茶的人，早起喝大麦茶可能会出现醉茶的现象，因此空腹喝大麦茶其实不仅不能助消化，反而会导致消化不良。