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　　红茶提取物在食品中应用除了可以提高抗毒性外，还有防止食品风味恶化的效果，那么大麦红茶有什么作用呢?下面就详细介绍大麦红茶有什么作用。

　　大麦红茶适宜人群：女性(特别是产后)，感冒患者，低血压，老年人。

　　日本科学家已经证实多喝绿茶有助于防止蛀牙，而最近一项新研究表明红茶也有护齿功效。芝加哥伊利诺斯大学进行的这项研究显示出：红茶能够防止牙斑，预防蛀牙及齿垠疾病。

　　湖南医科大学茶与健康研究室专家从分子生物学入手，经过一年多的研究，认为红茶茶色素抗癌作用主要发生在细胞增殖分化早期,即DNA合成前期，从而确认了红茶的抗癌作用。

　　6茶经过生产制作之后，就要流入市场进行销售，在这期间，大批量的大麦茶需要包装加工、供应市场销售等贮存，因贮存时间较长，可采用以下方法。

　　茶是现代最流行的保健茶之一，虽说是保健茶，但是饮用时也是有禁忌的，下面我们一起来看看喝大麦茶有什么禁忌吧。

　　大麦茶是很多人喜爱喝的一款物美价廉的保健茶。这款茶最多的是呈现在各个火锅店和饭馆里。由于大麦茶能够去油。大麦茶不是随意啥时分喝都能够的，喝大麦茶也是有禁忌的。喝大麦茶有哪些禁忌呢，下面就让咱们看看喝大麦茶的禁忌是哪些。

　　大麦茶是近年来风靡中国、日本、韩国等亚洲市场的一款茶饮。喝大麦茶减肥，也是办公室最早流行出来的时尚。喝大麦茶能减肥吗　　其实，大麦茶是老瓶装新酒。大麦茶原本就是中国民间流传的一种清凉饮料，不是新型产品，而是传统饮品。大麦茶最早在我国的北方流行，因为北方生产大麦，根本就不是什么稀罕的东西。劳动人民就地取材，将大麦制成大麦茶，喝下去能填饱肚子、振奋精神。至于喝大麦茶能减肥吗?在从前大麦茶减肥与否不清楚，反正劳动人民肯定没有一个是胖子吧。

　　大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，而且它还可以作为水的替代品，它在补充水分的同时，不会给身体带来任何负担。那么喝大麦茶有哪些好处?　　据《本草纲目》记载：大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。　　喝大麦茶还有以下好处，大麦含有特定抗癌物质，对癌症有一定的预防作用。饮用大麦茶不会引起失眠，长期饮用具有保护胃粘膜、降低胆固醇及改善便秘等功效。大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。被列入黑名单的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。大麦茶功效:美白,调理肠胃,帮助消化。;大麦性咸，温、微寒、无毒。主治消渴除热，益气调中，补虚，壮血脉，养颜色，实五脏，化积食，凉血止泄。　　喝大麦茶有以上好处。此外，从成分上来看，大麦茶中不含茶碱、咖啡因刺激性物质，既不影响睡眠，也不会使人亢奋，让人在又能享受茶之甘香，又能保健自己的身体。