安溪铁观音茶叶网

　　溪带头重修陶澍路力促小淹打造中国黑茶第一强镇

2月26日，乍暖还寒的春雨把小淹古镇老码头上鳞次栉比的一排排石板青瓦滋润如碧。这个资江边上的老镇曾经是茶马古道南端的起点，作为安化古八大茶镇之一，小淹镇在安化历史乃至湖南历史文化上有着重要的贡献，人杰地灵的小淹镇孕育了几代名人。清朝时期有陶澍及左宗棠两大重臣，其中陶澍对后来的几代湖湘名人都有荫庇之得，是近代湖湘文化引领中国变革的第一人。左宗棠为陶澍亲家，曾在小淹陶澍家师教8年而后出仕，成就了湘军战无不胜的神话。如今在南京中国近代史遗址博物馆内尚有陶澍、左宗棠二公祠。在近代，这里出了湖南近代教育的先驱彭国均，其主办的长郡中学至今一直是湖南名校，其创办的湖南修农学校既是现在湖南农业大学的前身。其子彭先泽更是有安化黑茶理论之父之称，其在抗战时期创办的湖南省砖茶厂既是现在拥有中国驰名商标之称的湖南省白沙溪茶厂股份有限公司。

　　是我国特有的一大茶类。长期以来，黑茶都作为国家稳定少数民族地区的“计划茶”来生产，湖南承担了西北市场一半以上的黑茶生产任务。国家对这种“计划茶”定价低廉，企业供给西北地区的黑茶大多处于亏本生产状态，只能靠国家补贴维持正常经营。微薄的利润使茶农种茶的积极性不高，造成茶园大面积萎缩。

2007年，我国茶叶界掀起一股普洱茶热潮，一块净重100克的普洱茶被炒出30万元的天价。与普洱茶同为黑茶茶类的湖南黑茶看到了出路，于是策划将黑茶由西北“边销茶”打入都市市场。黑茶降脂、减肥、暖胃、清理肠道的功效已经被权威科研机构认可，尤其是某些黑茶砖发酵后有机物产生的“金花”（即“冠突曲霉”），能繁衍许多对人体有益的特殊微生物，湖南黑茶也因之受到消费者青睐，成为时尚保健饮品。

　　938188.com茶叶网讯：8月24日，信阳市第二届公益少儿茶文化培训活动正式结束。自8月15日活动启动以来，在为期8天的系统培训中，来自全市的30名小学生学习了茶叶品种，茶艺知识、茶具的用途及使用方法，同时也掌握了信阳毛尖与信阳红茶的冲泡等方面的知识。在昨日的汇报演出中，30名小学员在老师的带领下，自编自演文艺节目，奉献了一道精美的“茶文化”大餐。

茶因人而添香，人因茶而增色。当小学员手撑油纸伞，款款走上台时，面前的茶叶似乎也被赋予了灵魂，随着音乐起舞。小学员表演的信阳红茶茶艺表演，优雅美丽，每一个动作仿佛都是浑然天成。而茶汤上飘散的茶香，配上古筝曲，让此情此景分外古香古色。

　　第四届深圳春季茶业茶文化博览会将在会展中心拉开帷幕，以往的茶博会都在秋季举行，本次的春季茶博会又有什么样的卖点呢？

　　本届茶博会，主办方邀请了全国二十多个省份的企业前来参展，云南普洱茶、湖南黑茶、安溪铁观音占据了不少的展位，但是今年春季茶博会的主角却是红茶，不仅有国内知名的4大红茶，同时还有来自非洲卢旺达的红茶。

　　看过了国内茶叶市场对安溪铁观音、云南普洱以及湖南黑茶的炒作之后，红茶的参展商们希望自己所经营的红茶不要经历这样的过程。在他们看来，茶叶毕竟是人们日常生活的一种饮品，它的价值应该来自于自身的功效和它所传承的中国传统文化，而不是来自市场买家的炒作。

　　节巧克力红茶与姜新口味抢先上市

兔年到，进口巧克力也新推兔子造型抢商机

　　农历新年紧接着就是情人节，巧克力业者提前抢市，进口巧克力也应景绑上红包装、推出可爱兔型，红茶与姜则是新年最新味。

　　GODIVA推出限量兔年巧克力，包裹着红茶和姜味，新年礼盒也换上中国红包装。2011新年巧克力礼盒装1,880元起；另有片装巧克力礼盒，28颗装1,320元。即起至1月21日，买4盒新年巧克力礼盒或单次购满6,500元，再送新年巧克力礼盒8颗装一盒。

　　此外，GODIVA情人节礼盒同步开卖，今年有5款全新口味，包括限量的草莓纯松露巧克力，罐装成粉红色和蓝色两款，有如情侣包装、颇为讨喜；另有草莓牛奶巧克力砖、草莓牛奶巧克力条。

　　有人形容“一山一茶，峨眉雪芽”。这峨眉雪芽是什么茶?也是绿茶吗?恐怕对于许多对茶文化了解不深的人都觉得有些迷惑。没错，峨眉雪芽是确实是一种绿茶，它是产自于峨眉山的一种有机绿茶，自古是高山出好茶，这峨眉雪芽生长在海拔八百米以上的高山，终年和云雾为伴，其茶韵亦然有些仙风道骨的韵味。

峨眉雪芽好喝吗?峨眉雪芽富含丰富的天然有机营养成分。很大程度都归功于其天然的生态环境，峨眉山自古即是一个野生茶叶的发源地，这儿有着肥沃的土壤及独特的天然气候，经霜浸雪润的峨眉雪芽，不单是口感独特，更是天然营养的绿茶佳品。