才喝了黑茶，又捧上白茶的。
长期窝在盛产黑茶的湖湘故里，寻得一个机会，来到白茶之乡、福建北部小城福鼎。我住在一栋高楼上，黑夜里，秋雨敲窗，海风拂身，高楼孤人，静谧如籁。这种情状，最好莫过喝茶。我好喝茶，渐成习惯，绿的红的，早晚一泡。几年间，南茶北茶，佳茗粗茗，有之即饮，从不挑剔，也有所触悟，自为茶道。我的行包里带了几种茶，但房间有东道主准备的福鼎名茶白牡丹。白茶，听说过，没喝过，对于好茶之徒，一种新茶犹如一位佳丽，迫不及待地要去亲近她。烧水、投茶、注水，盖上盖，悠闲地等着。白茶，怎么个白呢?从茶形看，白牡丹也可喊作黑牡丹，叶子宽大、茶条粗壮，没有白衣公主的温文尔雅。莫非茶汤是白的？揭开盖，看到的却非绿非黄，淡淡的，近于青白。茶味呢，初一闻，像有龙井气，又像滇红的感觉，不是馥郁的香，却清鲜甘醇，素雅芬芳。饮下一口，积气呼出，这时候，闻到的是一种久违的、糅合泥土芳草气味的、原生态的茶质清香。这种味道，阅历深广的茶客才能品味得出，因为现在很多的茶在翻炒、发酵、焙火的过程中，把这种土香气去掉了。白茶难能可贵，保住了自己的元气。湖南黑茶购买选择技巧：茯茶真假鉴别
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�黑茶购买选择技巧：茯茶真假鉴别
自一九八五年茶叶市场放开以来，全国很多茶叶产地相继办起了一批小的茯砖茶加工厂，仅湖南省就有二十多家，它们大多生产加工技术落后、设备不全、资金不足、产品质最不可靠，甚至以劣质茶、假茶（如树叶）冒充其他定点厂家的知名品牌产品，这不仅损害了其他定点厂家的企业形象和品牌形象，给其造成巨大的经济损失，而且，损害了销区广大消费者的切身利益，因此，对于饮茶者来说，正确的区别茯茶的真假和好坏很有必要。茯砖茶的国家标准指标(1)感官审评指标外形要求：砖面平整，棱角分明，厚薄一致，发花普遍茂盛，砖内无黑霉、白霉、青霉、红霉等杂霉；砖面色泽，特茯为黑褐色，普茯为黄褐色。泡茶水温有什么讲究_花茶能用开水泡吗
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泡茶水温在中国茶文化中也是一个重要的内容，虽然对于泡茶新手或者门外汉来说，泡茶的时候就是烧开水，然后用开水来泡茶就好了，对于泡茶水温的掌握绝对没有那么细致的讲究，但是泡茶水温对于爱茶的人来说却是一门高深的学问。泡茶水温究竟有什么讲究呢 泡茶水温会很大程度上影响茶叶的味道。例如绿茶、白茶，这两种茶叶都很鲜嫩，如果用100度的开水来冲泡，一下子就将茶味冲出来，茶叶也泡烂了，根本无法体味到绿茶的清香、甘爽的口感。如果用80度左右的开水来泡普洱茶，则可能根本泡不开茶叶，茶里的味道和精华也无法析出，茶水没有味道，既没有香气也没有口感，好茶叶就这么浪费了。
8是景谷大白茶，其实景谷大白茶并不属于，而是哦，产于云南省内，茶叶白毫披身，汤色黄绿清亮，是难得的佳品。 景谷大白茶亦称;秧塔大白茶。产于云南景谷民乐乡秧塔的条形晒青绿茶。清明前后采摘一芽二三叶初展，经杀青、摊凉、初揉、解块，摊晒、复揉紧条，再晒至九成千即成。 景谷大白茶的品质特征：条索肥壮，白毫显着，茶叶鲜嫩爽口，泛闪银光，香气浓郁清香，滋味醇厚回甜，汤色清澈明亮。主销昆明、甘肃等地。相关阅读：
手抓茶叶影响茶叶质量
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3E白茶世界网关注：如果用手抓茶叶的话，就会改变茶叶的干燥环境，并可能沾染上细菌或微生物，而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。
居家待客，沏上一杯香茶，既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶，不仅破坏了茶叶本身的清雅，而且会使茶叶更快地变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。白茶世界网关注：如果用手抓茶叶的话，就会改变茶叶的干燥环境，并可能沾染上细菌或微生物，而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下，茶叶的那股清香不但会渐渐远去，茶叶也可能因此而加快变质。在茶道中，讲究用专用茶勺来取茶，不锈钢的、木质的和竹质的都可以。只不过，用完的茶勺一定要放在干燥的环境中。如果有条件，最好把茶勺放在消毒柜中。当然，也可以直接把茶叶倒进杯中，需要提醒的是，一旦茶叶倒多了，一定不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了，因为这些茶叶可能已经沾到了杯中的水或其他杂质，变得潮湿了，这样也会加速茶叶变质。带釉色的茶杯有毒吗_颜色釉对身体有什么危害
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我们平时喝茶，必须使用茶杯，而茶杯多以陶瓷质地为主。仔细观察你的茶杯，茶杯的内壁和外表都会带着一层光滑、润泽的釉质，这层釉质颜色也各不相同，有白色、青色、黑色、红色等等，有些茶杯还会画上花纹。茶杯外的这一层衣裳就称为釉色，有些茶友会担心，带釉色的茶杯有毒吗 想知道带釉色的茶杯有毒吗，我们首先要弄清楚这一层釉色是什么。在瓷质茶杯中，釉色分为白釉和颜色釉，白釉里有甜白釉、卵白釉、青白釉和白釉，其中白釉是最常见的，白釉也被称为本色釉，在制作的过程中无需加入颜料染成白色，而是选择含铁量较少的瓷土、釉料加工制成的。
