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　　�溪黑茶南京茶讯：白沙溪黑茶亮相2011南京茶文化博览会

　　湖南黑茶最早是以边销茶的身份出现在我们眼前，可是随着我国茶文化的不断发展，加之医学界对于湖南黑茶的临床药理要求，其强大的保健养生功能被挖掘出来，自然身份也随之而水涨船高。今天小编来和大家分享就是关于湖南黑茶的品茗，一道好的茶，若不懂其中的品茗之道，那真真是有些浪费。

　　公元1世纪左右，傈僳族先民与彝族先民共同生活在雅砻江、金沙江两岸的广阔地区，也就是今天四川省凉山彝族自治州境内。3世纪以后，傈僳族先民与其他民族先民不断向西南迁徙融合，到公元8世纪，在今天云南西北地区出现了"栗粟"的部落。15至19世纪间，逐渐迁移到怒江流域，其间一度隶属于丽江木氏土司管辖。中华人民共和国成立前，怒江傈僳族还保持有原始社会公有制和家长制的残余，中华人民共和国成立后，傈僳族社会发展较快，1954年8月在傈僳族聚居的怒江地区成立了傈僳族自治州。傈僳文有两种，一种是19世纪末20世纪初创制的用变体拉丁大写字母组成的拼音文字；另一种为中华人民共和国成立后于]957年创制的以拉丁字母为基础的新文字，分别称为"老傈僳文"和"新傈僳文"。

　　　　过年期间走亲访友，送人家什么茶好呢?近日，记者走访济南多个茶叶批发专业市场，发现除了原先畅销的绿、红、青、白等传统茶类外，柑普茶、花饼茶和黑茶中的六堡茶等在今年崭露头角，成为春节前市场的俏销产品。

　　柑普茶：润肺化痰，防咳养生

　　柑普茶，又称为“陈皮普洱”，主要指的是用广东新会盛产的青柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。每年7月，青柑被大量采摘下来，清洗后，用特殊刀具在顶部开一小圆口，挖出果肉，将青柑皮集中晾晒至水分完全蒸发，装满普洱熟茶，再盖上开口的小盖。经过数天日晒，柑皮颜色会渐渐变深，直到

　　说起来，让英国人如此疯狂追逐的中国茶与中国人喜爱的茶，却有几分不同。中国人向来喜饮绿茶，而英国人却喜爱红茶。中国人饮绿茶的历史可以追溯到隋朝，然而红茶却直到明朝才诞生。在中国历史上，没有史书详细记载过红茶是何时且如何诞生的，最早关于红茶的记载出现在《清代通史》中：“葡荷两国，与我国通商较早。明末崇祯十三年(1640年)，红茶(工夫红茶、武夷茶、小种茶、白毫茶)始由荷兰转至英伦。”

　　上世纪50年代至70年代，“川红工夫”一直沿袭古代贡茶制法，其关键工艺在于采用“自然萎凋”，“手工精揉”，“木炭烘焙”，所制茶叶紧细秀丽，具有浓郁的花果或橘糖香。