白茶的辨别

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  白茶是选用芽叶上的白茸毛多的品种制成的,什么地方有这样的茶,什么地方就能产白茶。宋徽宗在他的《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同。”物以稀为贵,自然就讲究了。从前制作白茶,要先把春日里长出的芽头,待鳞片和鱼叶开展时用手掐下,放人水中洗,说是水芽,然后摘去那鳞片鱼叶,再经过拣选,蒸焙到干,这才算是完成了。现当然简单多了,只取那肥壮毫多的心芽,称为抽针,再制成茶。

  白茶的颜色,色白如银,不像绿茶那样苍绿,不像红茶那样深红,不像乌龙茶那样紫褐。它是一种昂贵稀少身价很高的历史名茶,有过许多美好的名字:瑞云祥龙,龙国胜雪,雪芽,宋代贡茶中有它。浙江安吉山中有一株白茶,传说有数百岁了,前些年经过无性繁殖,发展成了安吉县的主打名茶——安吉白片,喝起来口感很好。我的一位老师早年去过香港,他说,拎一旅行包白茶,在香港以换一辆轿车。姑妄听之。

炒茶――手与茶的对话

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  炒茶是“杀死”茶叶的过程。鲜叶是活的,因此就会氧化、发酵和改变,生命的本质是改变。只有以高温、揉捻“杀死”鲜叶,才能长久保持其特有的清香和口感。那就让我们看看,鲜叶是如何被“杀死”的。杀青与摊凉

经过一夜摊凉和萎凋,鲜叶的青草味略有降低。杀青的意义在于蒸发鲜叶中的水,去除青草味。传统工艺中使用炒青法,如今易贡茶场已经使用了滚筒式的杀青机,从一端倒入鲜叶,一分钟后滚烫的茶叶就从另一端落下了,这一过程类似于茶叶的桑拿。从杀青机开始旋转,炒茶就变成了一场赛跑,高温下茶叶的氧化、变色以及滋味改变随时都在发生,耽搁和混乱会给茶叶带来不可改变的影响,炒茶要以秒来衡量。

浮生若茶酸苦甘甜都在一念之间

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  在我们的人生当中总会遇到许多或开心或不开心的时候。遇到快乐、高兴的事情,我们会感慨时间总是过得那么的快,幸福总是如此的短暂。当我们遇到了苦难就会抱怨命运对人如此的不公。

其实只要好好的调整心态,一切看起来都是那么的自然。人生的酸苦甘甜都在一念之间,就像饮用不同的茶会喝出不同的滋味。绿茶甘甜爽口,特别的顺滑入口;黑茶滋味苦涩香浓,不是一般人能够接受得了。两种茶,完全不同的两种滋味,但是我们却不能够单凭茶汤味道就说绿茶好,而黑茶不好。茶的滋味是通过人的味觉来品尝出来的,而生活的滋味则要靠自己用身心来感受。人生当中发生的事情总会有喜有悲,关键是我们用何种心态来对待。绿茶固然好喝,但是却没有黑茶那般浑厚。每一种事物都有它对应的优点与不足,这一刻你可能觉得这是一种挫折,但下一刻你就会感谢生命当中的这些历练。

极速瘦身!生姜红茶减肥暴瘦20斤

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  红茶就是袋泡红茶啦

  生姜红茶减肥配方很简单,新鲜的生姜一块,洗净后待用,红茶就是袋泡红茶啦,市面上有斯里兰卡的诺瑞莉雅红茶,据说这个牌子很不错噢。如果有其他红茶,如祁门红茶、云南滇红或正山小种,那泡出来口感更佳,并可以根据个人口感进行不同选择。我去超市买了一盒,100包。生姜红茶减肥的做法也很简单:把生姜去皮,切成薄片,我一般放6片吧,然后放一包红茶,用开水泡一杯喝掉。

  

  新鲜的生姜一块

  喝完之后,胃里面暖暖的,热热的,而且手和脚都会热起来哦。生姜是起暖的植物。大家应该都知道哦,这样加速胃动力消化,自然就会消耗脂肪的啦,生姜红茶减肥的原理就这么简单。

教您妙招去除茶杯上的茶垢

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  众所周知,喝茶有很多好处,爱喝茶者众。然许多老年人的茶杯却泛黄发黑,常常积攒下一层厚厚的茶垢,他们甚至认为有茶垢的茶具冲泡出来的茶更有味道。而经常使用这样的茶杯喝茶,会引起人体的早衰,对人们的身体健康是极为不利的。

以下专门介绍几种去除茶垢的好方法:(1)如何除掉金属制的茶隔上的茶垢?使用金属制的茶隔的时候,会因有茶垢而变得乌黑,如果用清洁剂也洗不掉的话,可以用醋来浸泡,或用漂白剂浸泡后也可轻易去垢。(2)如何除掉茶杯或茶壶上的茶垢?不管是茶杯还是茶壶用久了,都会由大量茶垢产生,可以用海绵蘸上盐擦拭,即可轻易去掉。

应酬男人的最佳保健茶品

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  1在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡茶喝也不错。此外,酒桌男平时一定要多吃维生素C含量高的水果,比如橙子、橘子等,维生素B能保护消化系统,也可以多补充些,饮食要注意避免食用大鱼大肉,这些东西太油腻,容易伤肝。抽烟对肺造成伤害,这是众所周知的事实,但是大家可能不知道,香烟中的有害物质被血液吸收后,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。当然,抽烟的人还会经常咳嗽,这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。李主任推荐:保护咽喉,很多人第一个联想到的一定是胖大海,其实胖大海只有润喉的作用,我向大家推荐的是罗汉果,将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份当作是一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效,在一般的药店就能买到,大概三四元一颗。