从奈良平安时期到室町时代_日本茶文化中出现过哪些茶

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  虽然如今日本茶道是闹的红红火火的,但是日本原本是没有茶的,更没有什么饮茶之风,也谈不上什么茶道。唐时,中国饮茶之风尤盛,日本遣唐僧来到中国学习,回国的时候把中国茶道带回了日本。你知道日本茶文化中出现过哪些茶么  贵族茶——奈良、平安时期日本茶文化中黄金时代的茶

最早,在日本的奈良、平安时期,日本遣唐僧把中国茶带回日本的时候,饮茶被当作是一种高雅的先进文化来接受的。当时的饮茶范围只限于天皇贵族和僧侣之间,所以被称之为贵族茶。这在日本的《茶经详说》一书中有记载:“本朝圣武天皇天平元年,召僧百人于内院讲解般若,第二日,有行茶之仪。”

2012年公共卫生执业医师辅导之鉴别白茶

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  5�共卫生执业医师考试辅导:鉴别白茶的质量鉴别白茶品质优劣有以下几方面:(1)外形:嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的,则品质差。(2)色泽:毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿,翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的,品质最差。(3)叶态:叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优,叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。(4)净度:要求不得含有枳,老梗、老叶及腊叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。(5)香气:以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。(6)滋味:以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。(7)汤色:以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。(8)叶底:以匀整、肥软,毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

10月10日广州“元泰杯”红茶世界征文比赛落幕

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  杯红茶世界征文比赛“茶乡采福州“红茶世界茶乡行”邀全球华山东:石门红茶银峰双双荣获“中10月10日广州“元泰杯”红茶世界中秋广州茶人红茶赠老知青元泰茶业安妮与您品味红茶斯里兰卡茶商访元泰红茶屋  第五届;元泰杯红茶世界征文比赛近日结束。据悉,此次征文比赛由海峡茶业交流协会、东南快报社、福建元泰茶业有限公司主办,旨在;传承红茶文化,讲述中国红茶历史,发扬红色革命精神。比赛共评出1篇;金叶奖,18篇;优秀奖及1篇;网络人气奖。

  据介绍,此次征文比赛于今年4月27日启动,历时半年,由海峡茶业交流协会、福建元泰茶业有限公司、《东南快报》社主办,旨在;传承红茶文化,弘扬百年爱国精神;讲述中国红茶历史,发扬红色革命精神。据统计,截止10月10月16时,征文组共收到全国乃至全球的入选稿件346篇,活动网站点击率高达1417900人次,参赛者遍布全国各地(包括港澳台)及海外地区,包括社会各界人士,活动社会反响良好。

“三前摘绿”_摘茶的重要日子你知道吗

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  有一些人在购买茶叶的时候发现包装上写着明前茶、雨前茶等,就不禁会产生疑惑,这到底是什么时候摘的茶?有些茶友喝了那么多年的茶,仍然不是很清楚“三前摘绿”指的是什么。说真的,作为一个喝茶人,不懂这些确实是有点说不过去了,今天小编就来给大家普及一下知识,什么是“三前摘绿”。

在杭州翁隆盛茶庄中有一副旧联:“三前摘绿,陆卢经名。”所谓的“三前摘绿”,就是指社前、明前、雨前;“陆卢经名”就是指进过茶圣陆羽、亚圣卢仝检验过的好茶。可见“三前摘绿”对于茶叶的采摘是那么的重要。社前茶“社”即春社,古代在立春之后的第五个戊日祭祀土神,那一天被称作“春社”,故而有了社前茶这一说法。春社日一般比清明节早半个月左右,在这个时候采摘的茶叶是非常细嫩的,也是不可多得的。唐代的贡茶就是要在社前采制的,同时对运送的要求更是严格,唐代诗人李郢就写过这样一首诗来描述当时的场景:“驿路鞭声砉流电,半夜驱夫谁复见;十日皇程路四千,到时须及清明宴。”

从外观到内在_创造一个暖意秋色的茶境

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  国庆长假过后,虽然夏天的余热还未完全褪去,但早晨和夜晚已经能感受到初秋的凉意。在这个有点清凉又有些干燥的季节,如何创造一个充满暖意秋色的茶境呢  为了让喝茶的时候更加舒适,茶室里面那些“冷色系”的装饰品、茶具等等,都可以更换成“暖色系”的啦,这样一走进茶室就能有温暖的感觉,相信茶友们都会喜欢的!

无论是喜欢田园风还是古典风,“暖调”是秋冬季布置茶室、设计茶席时必须考虑的要点。要达到“暖”的效果也不是什么难事,甚至简单到摆设一个古朴的“炭火炉”就可以既显温暖又提升喝茶的格调了!当然,就算天气有点凉也不能因此就一直窝在家里啊!现在正是秋茶上市的时节,除了品尝新鲜的“秋茶”,去茶山呼吸新鲜空气顺便多了解一下茶叶的种植栽培技术也是不错的选择!

2012年中国黑茶网全国茶博会合作展示

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  5�国茶博会合作展示

(北京、沈阳、长春等地茶博会)(福建地区茶博会)(广东地区茶博会)(上海、温州地区茶博会)(山东地区茶博会)(河南、湖南、重庆、广西等地等地茶博会)2012年与第二届中国(北京)国际茶业暨茶艺博览会、第六届湖南茶文化节暨紫砂展、春茶展、信阳第20届国际茶业茶文化博览会、第九届中国(上海)国际茶业博览会、2012广州国际茶叶展览会、2013广州国际(春季)茶叶展览会、第二届中国(厦门)海西茶业博览会、第三届温州国际茶文化博览会、中国江苏南京茶文化博览会暨茶叶茶具交易会、第六届山东国际茶博会暨紫砂工艺展览会、第六届中国(青岛)国际茶文化博览会、第三届中国厦门国际茶业展、第三届中国(山东)茶业交易博览会暨第四届紫砂艺术节、首届中国(广州)茶文化精品博览会、2012中国(中原)国际茶业博览会、第七届山东秋季茶博会、2012中国(沈阳)国际茶业及茶艺博览会、2012中国(山西)茶业茶文化博览会、第四届湖南茶业博览会、第四届中国(重庆)国际茶业博览会暨首届重庆购茶节、2012中国国际茶产业投资展览会、2012秋季上海茶博会、2012深圳春季茶博会、2012哈尔滨茶博会、2012青岛茶博会、2012南宁茶博会、2012深圳秋季茶博会等全国茶业博览会均有合作。