喝茶养生好处多蓝莓冰红茶成最佳养生茶

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  传统的茶饮料往往更多地承担解渴的功能,对人身体起不到什么帮助作用。然而,近来新上市的蓝莓冰红茶与传统的冰红茶,绿茶等茶饮料相比,具有其独特之处。蓝莓冰红茶中的花青素,可防止皮肤皱纹的提早生成,长期饮用,可使皮肤光滑有弹性;并且,花青素还能减轻眼部疲劳及提高夜间视力,是很多药物无法比拟的;同时,针对上班族和老年人来说,花青素可以抗癌并减少心脏病,防止脑神经老化、增强人机体免疫力。  同时,蓝莓做为一种营养丰富的高级水果在国外早已家喻户口晓,在中国更被誉为高贵的营养水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为这种超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。另外,蓝莓中还富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

古老基诺族原始的食茶法

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  居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族,有8000多人他们自古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用,是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细,放在大碗中加上清泉水,随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料拌匀,便成为革诺族喜爱的"拉拨批皮",即凉拌茶。

基诺族喜爱吃凉拌茶,其实是中国古代食茶法的延续,所以,这是一种较为原始的食茶法,基诺族称它为“拉拔批皮”。凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料,再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成,具体可依各人的爱好而定。制作时,可先将刚采来的鲜嫩茶树新梢,用手稍加搓揉,把嫩梢揉碎,然后放在清洁的碗内。再将新鲜的黄果叶揉碎,辣椒、大蒜切细,连同适量食盐投入盛有茶树嫩梢的碗中。最后,加上少许泉水,用筷子搅匀,静止一刻钟左右,即可食用。所以,说凉拌茶是一种饮料,还不如说它是一道菜更确切,它主要是在基诺族吃米饭时当菜吃的。

余杭径山茶:真色真香真味

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  径山茶又名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名,属绿茶类名茶。这里属亚热带季风气候区,温和湿润,雨量充沛,年均气温16℃,年降水量1837毫米,年日照1970小时,无霜期244天。岭峰高处多雾,峰谷山坡多为黄、红壤,土质肥沃,结构疏松,对茶树生长十分有利。始栽于唐,闻名于宋

径山产茶历史悠久,始栽于唐,闻名于宋。宋朝的翰林学士叶清臣在他的《文集》中说,“钱塘、径山产茶质优异”。清代《余杭县志》载,“径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之以馈人。开山祖法钦师曾植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳特异,即今径山茶是也”;又据《续余杭县志》记载,“产茶之地,有径山四壁坞及里山坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得”。

九大红茶功效

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  九大红茶功效!红茶属于茶叶中的一种分类,红茶的饮用人群是比较广泛的,适合老少妇孺饮用,饮用红茶的功效也是比较多的。

1.养胃护胃红茶的暖胃养胃功效非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。但红茶由于经过发酵,多酚类转化多,因此其对人体肠胃刺激较小;另外,茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃。红茶在中医理论上属于温性,更适合胃寒的人饮用。

安化黑茶是怎么制作的_安化黑茶的制作工艺是什么

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  湖南安化黑茶的茶叶条索光彩黝黑,就像是一只只小小的泥鳅状。尽管如此,但安化黑茶冲泡出来的茶汤其汤色却是橙黄的,并且香味醇厚,还有着淡淡的松烟香。那么黑化黑茶是怎样制作而成的,才能在外表不利的情况下以茶汤获得人们的喜爱  安化黑茶一般是以黑毛茶作为原料制作,加工工艺有许多的讲究。而安化黑茶分为两个部分制作。前期的制作工艺按照杀青、揉捻、渥堆、干燥四个流程来。

杀青——安化黑茶的杀青有分为手工杀青和机械杀青两种。由于黑茶原料比较粗老,为了避免水分不足杀青不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水。这是机械杀青,而手工杀青则是采用高温快炒。手工杀青所选用选用的锅口径为80-90厘米,炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面。

天价高铁茶后续_《消法》为何管不了高铁茶

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  938188.com茶叶网讯:长期以来,乘客(消费者)反映,一些列车上消费贵于其他消费场所数倍且质量不好,但是,投诉时消费者保护协会却因为涉及“铁老大”不予受理,实际上,高铁列车上的餐饮已经成为《反垄断法》、《物价法》、《消法》无法进入的执法盲区。

在高铁列车上,对于无座旅客而言,能到餐厅座位坐一坐,显然是一件非常惬意的事。但如今在一些高铁上此举行不通了,坐下来可以前提是要点茶消费,茶最便宜的一杯也要88元,也可三到四个人合点一壶,一壶最低是300元。这么贵的价格,旅客怎能接受  近日,南京市民罗先生向媒体投诉,说自己在乘坐G3次列车从北京南站前往南京南站时,在餐车上遭遇“强制消费”——如果坐在餐车里,就必须要买一杯价值88元的茶水。罗先生不想买,但乘务员屡次推销,最后他烦不胜烦便买了一杯。此事一度引起国内热议热评。