10月21日
喝茶的人连湿泡法都不懂就说不过去了10653
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
泡茶人人都会，抓一把茶叶放进杯里，开水往里一倒，OK!相信有许多茶友都会这样干吧!今天我们一起来学习湿泡法，从此告别“屌丝泡茶法”!
一定有朋友想问小编：湿泡法，那就是把茶叶泡湿咯;茶叶本来就要加水泡啊，不然怎么叫泡茶?小编想说：NONONO，湿泡法不是这样理解滴!通俗的讲，湿泡法最直观的判断方法是“茶桌上有没有茶盘”，或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以将洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒进去，正因这样，整个茶盘看上去是湿湿的，所以就叫湿泡法。另外小编还要补充一点，不是只有茶桌上使用茶盘才能湿泡，使用茶台也可以湿泡，因为洗茶的水和泡茶时多余的茶水是可以直接倒在茶台上的。10月21日
吃完鸡蛋后不宜立刻喝茶
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
常说，饭后喝茶能帮助消化，但需要半小时后才能饮用，但是鸡蛋不属于主食，吃完可以立刻喝茶吗？带着这个疑问，下面我们一起来寻找答案吧。
吃完鸡蛋后可以立刻喝茶吗？不可以吃完鸡蛋后是不适合立刻喝茶的，即使鸡蛋不属于主食，但是鸡蛋含有丰富的蛋白质，与茶叶中的鞣酸合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，令肠胃蠕动减慢，从而容易造成便秘，而且还妨碍人体对蛋白质的吸收，影响健康。其次，鸡蛋一定要煮熟后才能吃，未熟的鸡蛋会影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎等症状，因此鸡蛋要经高温煮熟后方可食用。10月21日
你那么迷人只因老在时光里
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
老是一种状态，就像茶一旦进入了时间，必定会产生新的信息。老茶的迷人之处不仅是口感上的，口感是可以流动的，如红酒似美食，然而老茶的修养是永恒不衰的，这也是任何美都取代不了老茶在茶人心目中的地位的原因所在。
新茶是大自然的芬芳，老茶却进入了时间，接受了信息。老茶的品饮有一种引导性，这也和茶气相关，新茶茶气往前，老茶下沉，会自己走，好像中药里要加一味引子，引导药性发挥力量。很多人不喜欢老茶是受不了它的苦涩气，其实有时候老茶的苦涩未必是件坏事。但这是有前提的，老茶的苦必须是定性的。本来精神飘荡，一杯老茶下肚其中的苦涩让你的心慢慢地定下来了。适当的涩是收敛的，要涩后回润，马上生津，好喝得很。10月21日
云南滇红应该怎么泡_滇红能用沸水泡吗
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
滇红是云南红茶的简称，是以大叶种红碎茶拼配制成。主要生产的成茶有叶茶、碎茶、末茶、片茶等，滇红的色泽均匀，比较重、实，比起整茶更容易出色，而且汤色红亮，带有金晕，口感鲜爽浓厚，香气高爽，可以加入牛奶来调匀，茶味仍然明显。云南滇红应该怎么泡呢 要冲泡云南滇红，以白瓷盖碗最好。先用沸水冲洗盖碗内外，让盖碗升温，里外的温度保持一致。由于云南滇红是碎茶，所以一般会省略洗茶这个步骤，如果洗茶的话，速度一定要快。洗茶的水温控制在80度左右，将水沿着盖碗边缘缓缓注入，然后立刻滤干水分，以免茶味完全失去。
10月21日
安化黑茶茶种：云台山大叶种
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�黑茶茶种：云台山大叶种
安化云台山种(AnhuaYuntaishan)茶树有性群体品种之一。原产湖南省安化县云台山，现分布在湘中、湘东、湘北等主要茶区。属灌木型，中叶类，一般叶长8-10cm，叶宽3-4.5cm，叶片有长椭圆、椭圆或卵圆等多种形状，其中椭圆居多，叶脉8对左右，大多数叶片平展，叶肉肥厚，叶面隆起，叶质较柔软，色绿富光泽。其中有部分大叶类型，以原产地云台山居多，因此也有云台山大叶种之称。种群中芽叶多呈绿、黄绿色，茸毛较多。属中生种。花萼5片，花瓣6-11个，平均7.8个，花丝161-219枚，柱头3-4裂，子房有毛，每一茶果种子多为2-3粒，花果多。适应性广，抗逆性强。鲜叶制红茶，汤色红亮，香气、滋味浓厚；在山区生态条件下，制绿茶品质亦佳也是良好的黑茶原料。10月20日
女人喝绿茶好还是红茶好
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
女人中间有不少人有喝茶的习惯，喝茶亦能滋润女人。绿茶天然清醇，红茶高贵典雅，到底哪种茶更适合女人喝呢？
红茶与绿茶的功效大致相同，但是红茶的成分比绿茶复杂。红茶是一种全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但发酵过程中产生了新物质而不是破坏了茶叶的营养物质，绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强。有些女人喝红茶好，红茶是经过全发酵的有机茶，红茶温和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。女性喝红茶时，可以加一些枣，能养颜美容，改善肤色。女性朋友们冬季适合饮红茶。红茶味甘性温，可以养人体阳气，而且红茶红汤红叶，从感观上就给人一种很暖的感觉。冬天怕冷的女人可以喝红茶，生热暖腹。
