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　　你或许认为，那些每天和茶打交道的人，或者那些一开口就很专业的人，肯定很懂茶。可真正追问起来，也多会说自己所知有限。这不是谦虚。茶文化博大精深，每一种茶，都有自己的特性，宛如芸芸众生，有谁敢说：能看懂每一个人？懂茶？不懂茶？有那么重要么？

　　其实懂不懂茶，真的不重要；重要的是，每天喝茶。千利休禅师说：须知道茶之本，不过是烧水点茶。一款茶入了手，多用不同的方式方法去尝试，只管泡她吧，小男生不都是泡妹多了，才成为把妹高手的吗？

　　Cp>　　云南网讯（记者李晓燕）9月23日，普洱杯首届中国茶歌大赛云南赛区决赛落下帷幕，大赛的举办，是云南茶文化道路发展道理上一个值得借鉴的成功案例，是我省茶文化发展的一个缩影。

　　盛世兴茶，茶文化已经成为在今天，已经成为人民群众追求精神生活和心灵满足的内在需求。近年来，古丈茶歌大赛、福建茶歌大赛、西湖茶歌大赛等各类查个比赛在我国各地兴起，普洱杯首届中国茶歌大赛云南赛区也应运而生，并作为国家文化部主办和云南省政府主办的第三届中国（福保）乡村文化艺术节的重要活动之一，在我省兴起了以中国茶歌为主题，各茶区茶山风光为背景，茶人风光为主线，爱茶情趣为内容，创作歌曲欢唱古、近代诗词歌赋的茶歌比赛热潮。

　　适逢周末休息，秋高气爽，不热不冷，正是郊游好日子，带上大益传世一起出发吧。

　　天地为庐，山岩为台，采芋叶为席，拾枯枝败叶为薪，汲山泉煮之，大益传世泡起。

　　经过爬山、起炉煮水，已感疲惫，口干唇焦，当第一泡大益传世饮下，顿感舒畅，喝好茶当如是。

　　茶饼重100g，饼面褐色、油亮，条索肥壮，显金芽，压制松紧适度，陈料压制，符合官方介绍。

　　取茶约7克，润茶1水，无异杂味。

　　第1.2泡，茶汤金黄、微红、透亮，淡淡的烟香，入口甘甜，微苦涩、苦涩协调，回甘快、生津。

　　Cp>　　一年轻人总觉得喝台地茶不好喝，慈祥老茶友微笑着听完他的抱怨，拿起一个生鸡蛋放桌上，鸡蛋滚地上碎了。老茶友又拿起一个如法炮制。当拿起第五个蛋的时候，年轻人恍然大悟的说：我明白了，您是说只有茶叶蛋才能体现茶叶的味道。老茶友和蔼的吐了一口烟圈：我的意思是不愿意喝就滚几把蛋。

　　评：茶言观色是各蹭茶友必备技能，看势头不对撤为妙。

　　第三届中国（福保）乡村文化艺术节将于9月举办，普洱杯首届中国茶歌大赛云南选拔赛作为该艺术节系列活动之一，将于今年9月21日至25日在昆明举办。

　　茶发源于中国，已有5000多年的历史，以普洱茶为代表的云南茶产业近年来发展较快，在云南农业中占有重要地位，云南的茶歌和酒歌一样，更是星罗棋布地洒满民间。

　　本次活动由中国国际茶友会发起，大赛以盛世茶歌、唱响中国为主题，旨在热情讴歌人们对美好生活的不懈追求和向往，通过这种艺术形式，赋予茶更多的文化内涵，促进茶文化领域的广泛交流与合作，带动茶产业发展。

　　4�益经典老五样中的一款高档熟茶，其选料细嫩，外形美观，口感浓稠柔滑厚重，被誉为勐海厂的顶级熟饼。7262金芽撒面，里茶等级为4-5级，65%70%的发酵，茶面精制，细腻，口感滑润，细致，香气纯正，回甘生津好。此茶充分体现了勐海茶厂熟茶纯正浓厚之优点，被誉为勐海厂的常规顶级熟饼，适合品饮和收藏。

　　第一泡：浅红明亮，柔和，稍涩，滑口，木香，陈香明显，杯底糖香（弱）。

　　第二泡：褐红，柔和，滑口，焦糖香明显。

　　第三泡：褐红，柔和，滑口，焦糖香明显。