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　　茶

　　人的年龄长，阅历会丰富；树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之后，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。或者活着的人，只见其树长，而不见其树生，也可称其为古树了。古树茶说的人多，但很少人定义它的年龄，依我们之见应该上百年才可以称之为古树，树的正常寿命应该比人长很多，我们说古树，是以人百年之后作古的古，来说古树的古，所以古树应该是上百年的。

古树茶芽

　　上百年是时间，是历史，是任何人为和科学不能造出来的。生长百年的树，根会很深，很纵。我们都知道，植物是靠根吸收养份和水份，根深，纵的植物从地下吸收养份和水份当然是得天独厚，生命力强。吸收养份丰富充足，反映在叶面上是肥厚有光泽。说古树茶，并不单代表其树龄长，而是其树龄长代表其根深蒂固，生命力强劲，吸收的养份充足。反映到茶叶上，是其内含物质丰富。

　　在70年代以前，普洱茶只有生茶，那时候还没有黑茶发酵的技术，茶都为生茶。生茶收敛性很强，比较刺激，直接饮用对胃也不好。

生茶喝了不好，人们是如何解决这个问题呢?生茶经过长时间存放，被空气中的氧气氧化，而变得更加醇和，水性更柔。70年代的时候，昆明茶厂研发出了人工渥堆，渥堆是生普洱与熟普洱工艺上的区别，让普洱茶在短时间内转化，加快了熟茶的形成，并很快的投入生产。所以现在熟茶出厂直接就可以饮用了。但是，人们发现，即使是熟茶也是存放时间长的更适合饮用，更醇和滑口。所以，普洱茶是陈年的相对较贵。这也是如今炒作普洱茶的原因。在东莞有多少普洱茶商收藏着云南一半以上的茶叶，普洱茶有越陈越香的特点。还有就是人们常说的养生减肥功能，熟普洱茶能减肥吗?有越陈越香的特点不足以让人抓着不放，熟普洱茶能减肥吗确是广大消费者想证实的功效之一。

　　4�益勐海之星，堆味很轻，前几泡有点燥，泡了10泡，尾水还不错，有很轻的回甘，茶汤有厚度，符合大益中高端熟茶的身份。

P1：2013年大益勐海之星开汤P2：2013年大益勐海之星开汤P3：2013年大益勐海之星开汤P4：2013年大益勐海之星开汤P5：2013年大益勐海之星开汤P6：2013年大益勐海之星开汤P7：2013年大益勐海之星开汤

　　普洱茶网讯：近日，记者从福州茶叶市场获悉，福州的岩茶正受到火热关注，与传统足火岩茶相比，焙火较轻的茶叶因为香气较高、汤色更透亮而更受一般消费者欢迎。业内人士表示，武夷岩茶并非一直都是重口味。

　　轻焙火更畅销

　　最近越来越频繁地接触到买茶人要求购买还未完全焙好火的岩茶。正在制作武夷岩茶的茶商郑先生告诉记者，很多消费者在购买茶叶前试喝，拿出焙好火的岩茶给他们，他们却不习惯，询问有没有比较清淡的茶叶，于是拿出还没完全焙好火的岩茶给他们，他们试喝后反而更喜欢。

　　D�第十一届中国(中山)国际茶业博览会(12月58日)，今天在中山博览中心隆重开幕！中山市人民政府副市长吴月霞，中山市政协副主席马志刚出席开幕仪式，中山茶博会已成功举办了十届，目前已成为珠江三角洲西岸---珠、中、江地区最具规模、最具影响力的茶博会。

　　云南中茶普洱和福建蝴蝶白茶携手参加2014秋季第十一届中国（中山）国际茶业博览会。

　　位于中山市博爱六路博览中心T18-19中茶普洱展位，在展会期间向新老客户介绍本公司近期产品发展状况以及未来的发展方向及营销战略，并向客户介绍云南中茶的新老产品。并希望云南中茶公司不断发展，在中山茶叶市场继续发扬光大。诚邀您的光临。

　　：香气低，与现在出的神马勐海孔雀之类的高香茶相比，香气真的很低，苦涩轻，入口平顺，特意闷泡了一小会儿，苦涩度仍然不是太高，看看叶底，应该有一定时间的陈化时间，3年差不多。

P1：2013年大益7542开汤P2：2013年大益7542开汤P3：2013年大益7542开汤P4：2013年大益7542开汤P5：2013年大益7542开汤P6：2013年大益7542开汤P7：2013年大益7542开汤P8：2013年大益7542开汤