安溪铁观音茶叶网

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　　因为对即将应季上市的安溪铁观音春茶而言，雷阵雨在茶区上空形成的氮气层，就像茶树强筋壮骨、枝繁叶茂的营养餐，不仅非常重要，而且十分及时。

　　安溪铁观音杯首届全国中学生商标知识竞赛在北京人民大会堂正式启动。全国政协副主席厉无畏、国家工商行政管理总局副局长付双建、共青团中央书记处书记罗梅、中华商标协会会长李建中等领导同志、北京中学生代表和首都30多家新闻单位共200余人参加了启动仪式。县人大常委会副主任宋丽珍和我县相关部门负责人应邀参加了启动仪式。

　　此次活动，是我国第一次在全国中学生中开展的大型商标知识和国家地理标志产品的宣传竞赛活动，旨在向广大中学生宣传和普及商标法律知识、地理标志常识，让处于成长阶段的中学生了解商标法律知识，学习地理标志常识，从而对包括商标和地理标志在内的知识产权有所认知。有关人士认为，在广大中学生中宣传和普及商标法律知识、地理标志常识，不仅能激发广大中学生的爱国热情、培养合格的建设者，而且对提高全社会的商标法律意识、促进我国知识产权文化建设，推动国家经济建设具有重大意义。

　　　　人们常说的老茶树，应是树龄在30年以上的茶树。这是因为：一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时起，它就成为一个独立的、有生命的有机体。（安溪铁观音）这个受精的卵细胞(合子)，经过一年左右的时间，在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。种子播种后，经发芽、出土，成为一株茶苗。茶苗不断地从外界环境中吸收营养元素和能量，逐渐生长成一株根深叶茂的茶树，以至开花、结果、繁殖出新的后代，在人为的和自然的条件下，逐渐趋于衰老，最终死亡。这个生育的全过程，就是茶树的一生，科学上称为茶树生育总发育周期。在茶树的一生中，随着时间的推移，在形态、生理机能等方面，不断的起着量和质的变化，直至衰亡，形成了不同时期的茶树生物学年龄特点。科学上，根据茶树不同时期的生育特点，把茶树分为四个生物学年龄时期，即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。（安溪铁观音）幼苗期是指从茶子萌发到茶苗出土，出现第一次生长休止时为止。在云南，这一时期约经历4个月。茶树的幼年期，是指茶树从第一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间。这段时间里，茶树是营养生长，性器官还没有分化成熟，不会开花结果，故称幼年。在云南，茶树完成幼年期生育约45年。需要说明的是，幼年期茶树可塑性特别大，时间长短、树体机能的成熟程度与栽培管理水平、生育条件(自然生长的或人工栽培的)有着很密切的关系，变异很大。茶树的成年期，是指从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。

　　许多人喜欢买新炒的茶叶(铁观音)，其实，新茶往往不能趁“鲜”喝。“茶叶(铁观音)越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶(铁观音)都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。?

　　最新鲜的茶叶(铁观音)营养成分不一定是最好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶(铁观音)没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶(铁观音)对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。专家认为，一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。

　　5月的安溪，用车水马龙来形容一点也不为过，尤其是安溪的茶叶交易市场，更是人头攒动。在现场，你可以看到，茶农们的脸上都洋溢着兴奋之色，他们不断地在与茶商们交涉着。

　　然而，茶农们看起来似乎还有点小遗憾。听他们说，今年铁观音春茶中低档的茶叶，价格比往年有略微下降。虽说并不怎么影响收入，但总是觉得有些美中不足。

　　春茶的走势，不可避免地引起众多业内人士对今年茶叶形势的关注。为此，本刊特地走访了业内相关专家。

　　产量剧增导致今年春茶价格略降

　　普洱茶网讯：日前，由中国优质农产品开发服务协会联合农业部部属7个社团组织以及农民日报社，联合举办的强农兴邦中国梦品牌农业中国行活动来到了世界文化遗产、道教圣地武当山所在地湖北十堰。农业部党组成员、驻部纪检组组长、中国优质农产品开发服务协会会长朱保成指出，加强农业品牌建设是推进农业发展方式转变、适应农产品消费升级和提高农产品市场竞争力的迫切需要，我国农业已经到了大力加强品牌建设的发展阶段，要按照习近平总书记在去年11月视察山东时提出的三个导向的要求，切实加强统筹规划，加快完善激励机制，不断创新方式方法，推动优化政策环境，促进我国农业品牌建设持续健康发展。