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　　么是普洱茶的厚】厚，指的是茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感，茶汤入口的时候，忽略掉口腔的其它部位，将注意力集中到舌面和舌前两侧，会感觉到粘稠的轻而泡，而优质普洱重且结实，在舌面往周围散，充盈整个口腔，但对舌头没有太大的压力，基本上只对舌面的最表面一层有触感。

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　　水味：指普洱茶味单薄水的味道明显，出现这种情况的原因有很多种：质量不佳，茶味本来淡薄回潮过重，水质欠佳或者冲泡不当等等；烟味：普洱茶里面常出现的一种味道，原因一般是由于晒青时遇上阴雨天，以柴火烘干茶青代替日光令茶叶吸收了烟味。

　　么是普洱茶回甘】在品饮普洱茶过程中出现的一种味觉体验现象。大叶种普洱茶本来就具有强烈的苦涩味道，这种现象称为回甘生津。普洱茶的回甘一般比较持久，而且很容易渗透到咽喉部位，舌面与上颚中后段香气饱满，甘韵扩及两颊，并不局限于舌面。细细品味，其乐无穷。

　　茶产于云南大部分地方，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用云南产大叶种茶鲜叶经过蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效及保健功能。

　　中国普洱茶网讯：切磋饮茶之道，相识爱茶之友。为爱茶人士小聚而设立的精品宝和祥微茶会,每期引领大家分享一个关于茶道美学的主题，品鉴几款难得的宝和祥好茶。在轻松优雅的茶道空间中，让您得到身心的放松。

　　亚茶叶研究基金会（TRFK）所做的研究表明，茶从1.6％至4.9％，在肯尼亚范围内的商业化克隆的咖啡因含量。在小农部门的最流行的克隆，克隆TRFK68，有1.65％的咖啡因含量。这种克隆欠其受欢迎程度，以生产高品质红茶，其中有研究表明，与总多酚的高层次。总体而言，大部分在肯尼亚和由此产生的茶叶产品茶叶种植无性系可以被视为中咖啡因含量低（≤3.0％）。