从茶叶产业看经济转型与变化_17328

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  普洱茶网讯:每年的这个时候,新茶上市。

  中国是茶文化的发祥地,据有关资料,19世纪前,中国几乎垄断了世界茶叶市场,之后,很多国家来到中国来学习产业茶叶种植与生产,英国是茶文化的发展地,人均消费量居于首位。改革开放以来,茶产业已经凝聚成一个800多亿销售的产业链,据不完全数据,中国有8千万茶农,十多个茶叶生产省份把茶叶当作农业经济的支柱产业,产业市场已经形成了一定规模。  据一项对巴西、俄罗斯、印度、中国的2014年茶叶市场调查报告,中国茶叶市场依然领先,印度排名第二。  查阅了一些资料,2014年美国茶叶市场研究报告:

从茶叶与节气谈近年普洱茶茶菁嫩化的走向_15561

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  虽说云南四季不分明,但是依一年24节气来分,还是可以用月份来区分春、夏、秋、冬四季的。大致来分:

  每年第一采的称为『春茶,也就是在立春之后立夏之前也是在二月初到5月初,但是在清明之前,茶芽的生长很少,立春雨水到惊蛰,等于是2月初到3月初的茶,基本上是冬芽春采,应该界定为冬茶(台湾茶农称之为肖冬啊)。  惊蛰之后是春分、清明,在以前,这时是绿茶采嫩芽最好的时机,明前、雨前的嫩芽,是绿茶最好的材料,而普洱茶,从存世的印、号级茶茶底来分析,应该不属于一枪一旗的嫩芽茶类,普洱茶所谈的嫩芽,该是和半发酵的茶类一样,是属于一心二叶的对口芽成熟叶,只是普洱茶文献一句无固定采造法,造成了传统制程的各说各话。

从茶叶与电子商务说起_10337

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  叶与电子商务说起

  前些天一个同学从广州芳村来店里喝茶,是我之前一起在芳村工作的同事。我跟老师与他一起谈起目前电子商务与茶叶的契合度与影响。目前在芳村市场像我同学在参加过实体店销售并一定经验,再自己出来做,以淘宝店为基础的网络茶叶销售,有一定的群体。在这种尽量不占资金的前提下进行营销,需要的是与货主或厂方的高度沟通与联系,就以普洱而论,每有新茶出现,可能不会是云南方面的网络销售把茶品放上网络,而是广州网络茶商最先把茶品放上网络供各地茶友购买。而且在价格上相对于一些茶店的零售价格更优惠,这是因为网店的成本低。但是因为网络开店门槛低,让一些投机份子看到机会,低价倾销劣质茶品,还有食品类商品在运输途中受到各地天气的影响可能产品的霉变,这两点也是目前网络茶商的信誉危机所在。

从茶农到茶客户,归岭在这中间做了什么?_148

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  普洱茶网讯:今年6月,营销科班出身,在互联网行业担任高管的叶金章回到老家武夷山,创立茶叶品牌归岭,成为一名茶人。一个月后,归岭天猫旗舰店上线运营。全店SKU数量仅17,却吸引了一批专业的饮茶人士。归岭天猫旗舰店上线至今,店铺流量日益增长,客单价超过100元,重复购买最多的买家达9次。

  工业化与文化间寻平衡

  为什么中国的茶品牌难以成长?作为世代以制茶为生的武夷山人,叶金章发现,多数茶农都将茶叶定位于靠天吃饭的农作物,极少赋予茶叶更具意味的文化内涵,即没有卖点。相反,一些茶商却又过分包装,背上文化的包袱。中国有约72000多家茶企,总产值却不如立顿,一家将茶叶这种非标品以工业化的生产方式生产,确保相对稳定的口感,而占据了巨大市场份额的英国茶品牌。

从绿水青山到“金山银山”——科学发展的普洱追求_15556

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  从看山愁、望水叹,到如今风生水起的绿色发展大潮,普洱在谋求绿色发展之变的过程中,置身其中的每一份子农民、茶园、企业等等,都在绿色发展理念的感召之下,不断更新观念,转变思路,探索新路,以对科学发展的不懈追求,努力让普洱最具优势和特色的绿水青山,成为致富兴业的金山银山。

  一位老板口中的优与劣  镇沅苦聪山寨茶叶有限公司董事长罗厚友,经营老家镇沅出产的普洱茶已经有10多年时间,亲身经历了这些年来普洱茶市场的跌宕起伏。在他看来,普洱茶质量的提高,关键在于茶树优良的生态环境和绿色的成长过程。绿色生态是做强普洱茶品牌的关键。罗厚友说。

从福元昌的天价成交来谈存茶的四个阶段_

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  普洱茶网讯:今年的嘉德秋拍,一提福元昌七子饼以1035万元成交,关于这件东西真假判定这里不去讨论,如果以宋聘200万的市场传闻价来看,这一提茶千万元算是给你个批发价了。不过我们看到如此昂贵东西的展示和保存如此随意,不禁令人咂舌。是时候谈谈普洱茶存茶的问题了。

  存茶的第一阶段,大概就是无心存茶。比如那些边销茶,随便堆放在佛寺库房或者藏民家的角落里,几十年依旧能喝,只不过有股浓郁的酥油味罢了。其实从清宫贡茶的存放,到早期香港东南亚的存放,大多是无心,最多就是关心一下是不是发霉了。如果有这种迹象就翻一翻晾一晾。