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　　　从普洱茶看茶叶炒作背后

　　茶的冲泡过程，让人从中体会到什么是生活的从容、优雅与安宁；端起杯子来品尝普洱茶，需要静下心来，细细体味普洱茶的味道，这样借助那一杯小小的茶，感受山野的、大地的气息，重温一段缓慢而又温暖的时光，并于冲泡和品饮普洱茶那散淡的过程中，重新获得一种远离俗世的愉悦心情。

　　前，四川宜宾的媒体界人士赠送给笔者一份川红工夫茶，虽然自幼长在福建茶区的笔者也有喝茶的习惯，但实际上对茶叶的口感的反应还是比较迟钝，几乎分不出同类茶叶中的产地区别，那时喝着川红工夫茶感觉与政和工夫茶没有异样，甚至认为天下红茶不过如此。后来直到今年初又喝上蒙顶山红茶，蒙顶山红茶除了香气特别浓重之外，还是和福建许多红茶区别不大，当然可以说这是不会品茶的笔者的感觉，或者说这些年大量川茶被闽茶企采购用做替身茶，平时已经喝过很多四川产的福建红茶了。

　　普洱茶网讯：普洱茶QQ群里，一人问：求各位推荐款普洱茶喝喝！

　　同一个茶，南北差异很大，而且还一人一张嘴，真不好说死哪个茶就适合你，简单的办法，找一个大益的放心店，把你认为可以一试的茶，一样一片买回来自己喝，喝中了再淘。

　　推荐茶，绝大部分时候是费力不讨好，推荐茶名，仅仅是缩小淘茶范围的一个步骤，离每个人最终敲定买，还很远。

　　至少差三大步：

　　第一步是仓带来的品质差异，不同卖家的茶，有点年份的，差异真不小；

　　过去的2014年，茶市很是折腾了一番，仿佛坐过山车一般跌宕起伏，让关注它的人难以平心静气。疯狂的老茶让黑茶火了一把，资本进军茶界催热了白茶，去年大半年的时间，茶友们不停享受着喜悦的躁动，然而临近年末，罢市、价格跳水等爆炸性新闻，让兴奋多时的普洱茶骤然降温。2014年已经过去，这片小小的树叶确实值得好好说说。

　　农残标准史上最严向国际看齐

　　2014年8月25日，欧盟正式实施对中国出口茶叶的农残标准EU872014指令，被称为史上最严农残标准。新指令主要涉及4项农药残留指标，包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺和啶虫脒，标准门槛比原来提高了1倍，此外还对我国茶叶增加了唑虫酰胺残留的检测。

　　5月24日~28日2012春季中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）在琶洲展馆举行。广州茶博会被业界誉为中国春茶第一展。从各种反馈的信息看，市场对价格的变动显得格外关注。