铁观音价格,铁观音茶叶价格表_安溪铁观音茶叶网:批发联系QQ:287588788 电话或微信:13645938188 苏小姐
大众铁观音 | 雅韵铁观音 | 满口香铁观音 | 粒粒香铁观音 |
市场价:¥90元以上 | 市场价:¥150元以上 | 市场价:¥190元以上 | 市场价:¥250元以上 |
茶农价:38元/500g | 茶农价:65元/500g | 茶农价:88元/500g | 茶农价:116元/500g |
嘴留香铁观音 | 一级铁观音 | 高山铁观音 | 飞仙铁观音音 |
市场价:¥260元以上 | 市场价:¥270元以上 | 市场价:¥380元以上 | 市场价:¥520元以上 |
茶农价:135元/500g | 茶农价:150元/500g | 茶农价:188元/500g | 茶农价:258元/500g |
鲜香铁观音 | 珍品铁观音 | 精品铁观音 | 御品铁观音 |
市场价:¥660元以上 | 市场价:¥810元以上 | 市场价:¥1000元以上 | 市场价:¥1180元以上 |
茶农价:330元/500g | 茶农价:420元/500g | 茶农价:530元/500g | 茶农价:650元/500g |
叫铁观音
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来,与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音,也开始崭露头角。2009年4月11日安溪铁观音春茶价格表
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:
茶都场面火爆、巡警维持秩序讨价声不绝于耳工人紧张处理交易完成的茶叶俯瞰茶都交易市场4月11日,中国-安溪铁观音茶都,人气依然火曝,人头攒动,整个几千平方交易大厅塞满了前来交易茶农、茶商、茶叶批发者;挑茶、闻茶、泡茶、品茶、问价还价声等暄闹成一片。中国茶叶网特约高级铁观音评茶员再次来到中国茶都,调查铁观音价格行情和市场动态。这周铁观音外安溪茶地依旧唱主角,市场供应量也越来越多,但出现了价格依旧略有上涨的趋势。黄金桂、本山茶价格稳定略有下调。具体价格表如下:
2009安溪铁观音提升年
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均价上涨12%交易量上升8.5% 日前,就2009年铁观音的发展概况,本刊记者采访了福建安溪茶都党委书记林水亚,以飨读者。 量价齐增 林水亚首先向记者介绍了2009年铁观音的产销情况。春秋两季,铁观音都很畅销。今年1至9月,全县茶叶产量近4万吨,产值48亿元,茶业发展总体健康平稳。以安溪茶都市场为例,全年茶叶交易量比去年上升8.5%,达到16000多吨。平均价格上涨12%左右,全年交易额达16.5亿。 铁观音销量提升的关键原因,是消费群体的扩散,特别是江浙一带绿茶区,今年铁观音秋茶的消费量都在明显扩大。
A农家苑铁观音跟我们探讨如何铁观音鉴别?鉴别铁观音可以从一观、二嗅、三品、四辨等方面来鉴别安溪铁观音。
一观:察看茶叶,首先要看一下安溪铁观音茶叶的形状,铁观音鉴别不论档次高低的安溪铁观音茶叶形状都要匀整,叶边沿均呈锯齿状,齿上有腺毛,叶的背面有茸毛,叶组织有心状草酸钙结晶体,而假茶没有这些特征。二嗅:嗅闻茶,嗅闻香气如何,是否清香,是否有异味、焦味、铁观音鉴别酸味、杂味。凡具有安溪铁观音茶叶固有清香的为真茶,而带有青腥气或其他异味者为假茶。三品:品尝茶味,干嚼安溪铁观音茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。铁观音鉴别好茶喝来甘醇浓稠、有活性,喝后喉头甘润的感觉会持续良久。安溪铁观音独特品质风格成因
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6年以来,安溪铁观音就在台湾、新加坡、泰国、法国等地获得国际评比质量金奖;1982年6月,在我国商业部召开的全国名茶评比会上,获得“全国名茶”称号;同年,福建省人民政府命名安溪铁观音为首批名牌农产品。如今,安溪铁观音是地理标志保护产品,中国驰名商标。
纵观古今,安溪铁观音之所以能屡获殊荣,与其独特的品质息息相关,密不可分。那么,形成安溪铁观音这种独特品质风格的因素是什么呢?结合一些专家学者的研究成果,谈点粗浅看法。一、得天独厚的自然条件,为安溪铁观音品质形成奠定了天然基础安溪县地处福建省厦漳泉金三角结合部,居山而近海,隶属历史名城泉州市。境内群山环抱,气候温和湿润,雨量充沛。虽近海却有崇山峻岭相隔阻,使安溪不受海风直接侵扰,这种独特的地理环境,构筑了适宜铁观音茶树生长和优越生态环境。4是正炒铁观音,安溪农家苑铁观音介绍何为正炒铁观音:正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺,多摇青少摊凉让茶叶充分完成走水过程,并及时下锅杀青,所以称为正炒。要怎么样做出正炒铁观音呢?制作正炒铁观音如下:
正炒铁观音在第一次摇青一般2-3分钟,第二次摇5-10分钟,第三次摇青要适当掌握。小则5-10分钟,多则20-60分钟。当然这不都不是决对的,应按天气及生产条件而变化。做铁观音讲究的是天时、地利、人和.每次摇青之间,相隔是大约1个小时。而第四次摇青,要摇到茶青的青气基本消失,花果幽香起。正炒做法的茶青,在摇青完成后,至杀青时间,一定不能超过次日的中午。