安溪铁观音茶叶网

　　铁观音茶的神韵。烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻，七碗漫夸能畅饮？可曾品过铁观音。铁观音，是中国乌龙茶的极品，产于福建省安溪县，又称安溪铁观音。素富盛誉，蜚声中外，特别是在闽南、粤东和港澳地区，以及东南亚各国的华侨社会，享有极高的声誉，备加珍贵。品质优异，贵在音韵乌龙茶铁观音，以天然馥郁的兰花香和特殊的“音韵”而称着。外形条索圆结匀净，呈螺旋形，身骨重，色泽砂绿，表面微霜（铁观音品质高低的重要标志）。品茶师形容铁观音外形是：青蛙腿、蜻蜓头、蛎干形、茶油色。铁观音冲泡后，呈绿豆水的颜色，香气清高馥郁，滋味醇厚甜鲜，入口不久，立即转甘，具有一种特殊的风韵，称之为“观音韵”，简言“音韵”。品尝铁观音时，领略“音韵”，是品茶行家和乌龙茶爱好者的乐趣，安溪一位品茶王曾对来访者悠然自得地说：谁能解得铁观音独特的音韵，则是人生的一件快事。不过要领略“音韵”，并不是一件很容易的事，要经常品啜，反复啄磨，才能体会到铁观音珍贵和给您带来的乐趣。关于“音韵”，乃是由铁观音特殊的香气和滋味形成的。铁观音的香气，犹如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽，达到了超凡入圣的境界，令人雅兴悠远，诗意盎然。铁观音的滋味，醇厚甜鲜，饮时甘滑，余味回甘，犹如陆游“舌根常留甘尽日”的诗句所形容的那样深长。这种蜜底甜香，回味无穷的“音韵”，来自铁观音品种本身的遗传性，为铁观音所独有，味得天真，香臻圣妙，十分难得。铁观音由于香郁味厚，故耐冲泡，因此有“青蒂、绿腹、红镶边，冲泡七道有余香”之称。

　　常常能听人说铁观音的价格高，但是在网上一搜，发现铁观音的价格有高得吓人也有低得离谱的，这是为什么呢?原来，并不是所有的铁观音的价格都高，而是正炒铁观音的价格高。为什么正炒铁观音的价格高呢?这要从正炒铁观音的制作工艺说起。

　　Cp>　　万亩茶园的采茶女、薄雾笼罩的景迈茶山昨日，2011妙曼普洱养生天堂全国摄影大赛深圳巡展在地王大厦中庭开幕，107幅采风于云南普洱市的获奖摄影作品，展现普洱茶故乡的人文风情。

　　云南普洱市委宣传部部长赵联涛介绍，这107幅作品是从国内知名摄影家到普洱采风的4000多幅作品中选出的优秀作品。该展览将持续至29日。

　　玫瑰红茶是什么茶?并不是随便一个红碎茶包和几朵玫瑰花一起冲泡就能叫做玫瑰红茶了。好喝的玫瑰红茶，玫瑰是需要选择的，红茶也是有性格的。

　　云雾茶，产自中国江西庐山，享有味醇、色秀、香馨、汤清盛名，被列入中国十大名茶，在宋代的时候还有一个称号贡茶。它属于保健茶，喝多了可以延年益寿，你们知道怎样品鉴庐山云雾茶吗？让小编告诉你。

　　饮茶文化发展到唐代已经有相当长一段历史，唐代人对饮茶更加注重精神享受，已经进入了“品饮时代”，938188.com茶叶网的小编来告诉你唐代人是如何饮茶的。