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　　冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，发散桂花清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣。其茶品质，以春茶最好，香高味浓，色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种，台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。轻度发酵茶似绿茶，具有清香;重度发酵茶似红茶，具有甜香;中度发酵茶清香较浓烈。冻顶乌龙茶属轻度或中度发酵茶，主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。

　　乌龙茶中所含营养成分很多，有些要在较高的水温中才能大量溶出，而有些在很低的温度下即可溶解。泡冰茶所用的水温低，茶水中含苦涩味的物质溶解得很少，所以冷开水冲泡乌龙茶更加鲜爽，清甘可口，只是香气和醇厚度稍差一些。泡冰乌龙茶的程序很简单。

　　福建新闻网厦门7月23日电?(陈悦刘频)记者23日从厦门海关了解到，今年上半年福建出口茶叶7922吨，在出口量与去年同期基本持平的情况下，出口货值达到3031万美元，有将近两成的增长。--?

　　业内人士表示，在国外愈来愈严苛的农残检测标准下，福建茶叶能够在出口价值上有较大幅度提高，显示福建茶叶重视生产管理，认真应对国际市场变化，已取得了良好的效果。

　　据介绍，日本仍是福建茶叶最大的出口市场，上半年福建省共对日本出口茶叶4518吨，增长1.8%；对香港出口1626吨，微降2.4%；两者合计占同期福建省茶叶出口总量的77.6%。

　　千两茶被称为世界茶王，其影响了韩国、日本等，在韩国千两茶亦有镇店之宝之称。由于千两茶特殊的保健功效和口感，国内内地关注黑茶的人越来越多，爱

　　君山银针属于什么茶?不知道大家是否听说过君山银针，君山银针这种茶叶也是我国的十大名茶之一，它的产地是在洞庭湖的君山岛上。相对其它的庐山云雾或者信阳毛尖，君山银针也许并没有那么多的人知道。那么，君山银针属于什么茶呢?带着这个问题，小编来介绍一下君山银针属于什么茶。

　　坦洋工夫发源于明末，而且早在清朝时期就开始走出国门，走进世界，而且在清朝就增获得获巴拿马万国博览会金奖，引得世人的瞩目。下面小编就带大家一起来了解一下坦洋工夫的辉煌历史。　　1371年(明洪武四年)，福安坦洋村民发现野生;坦洋菜茶。　　1851年(清咸丰元年)，福安坦洋村胡氏成功试制;坦洋工夫红茶。　　1875年(光绪元年)，安徽籍闽官徐干臣返乡，将坦洋工夫种苗及工艺带回祁门，始创;祁红，其后，坦洋工夫工艺又由祁门传到云南，称;滇红。　　清代坦洋工夫成为英国王室特供茶　　1915年巴拿马万国博览会金奖　　21世纪的时候，坦洋工夫继续发扬它的优点。　　2007年11月，中国申奥第一茶　　2012年2月，;坦洋工夫成功注册为;中国证明商标　　2012年3月，;坦洋工夫成为;福建省著名商标　　2012年10月，;坦洋工夫获得国家质量监督检验检疫总局批准的国家标准，成为第一个获得国家标准的本土产品。　　以上就是坦洋工夫的辉煌历史，如今坦洋工夫红茶早已闻名世界，产品远销荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国家和地区。