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　　一般的所谓叶茶可分三种，即不发酵的绿茶、先发酵的茶、后发酵的茶。《东茶颂》23篇中提到：花开洞的七佛禅院中修行的僧侣，采摘粗老的茶芽晒干，放在锅中煮饮，汤色发红浓混，滋味涩而苦。推测这种茶在晒干过程中因揉捻而产生轻微发酵，致使茶汤变红。根据发酵的程度不同，茶汤会呈红色、黄色、绿色等不同色泽。输。团饼茶是煮团茶是用干茶叶磨碎制饼，或者直接将茶树鲜叶蒸后制饼，其优势是便于保管与运后再喝，非常方便且香气、滋味都持久。团茶、茶饼、钱茶、砖茶、串茶这些茶统称为;团茶。一般用开春第二批采摘的鲜叶原料制作。　　末茶是磨碎的茶。干燥的叶茶磨成粉末状，尤其是开春首批采摘的鲜叶原料制作者香气最佳。团茶磨碎成末，置于茶碗中点茶，盛行于高丽时代，到了朝鲜时代已不太多见。　　此外根据产地和茶叶外形来命名的，有雨前茶、雨后茶(按节气谷雨前后分);嫩茶、小茶、大茶、雀舌茶、竹露茶、紫笱茶、甘露茶等。取而代之的是茶具的发达与社会发展有非常密切的关联。高丽的青瓷茶具到了朝鲜时代不再盛行，白瓷茶具。这是由于宗教、经济、生活习愤改变所致，并非仅是为方便观看茶汤色。冲泡叶茶或煮团茶、点末茶，最基本的茶器为茶碗。在6世纪以前用土器，到了新罗、高丽、朝鲜时代始终保持相似的外形。喝茶之器最基本的是茶盏，各人按各自不同的趣向、艺术的感觉创作出了形式多样的茶盏。总的来说：　　第一，茶盏与高丽时代没有差别，仍为上大下小，敞口，一般喝叶茶用。　　第二，点束茶用的茶碗或煮粉碎茶后茶汤用的茶碗，大量输出日本。　　第三，茶钟，是为保持香气而有盖的小茶杯，盖子有压盖式与嵌盖式两种。　　第四，茶瓯，直筒式下有圈足者是仪式用茶具。此外有;茶甫儿、茶杯、茶盔，不直接用来喝茶，而是用来盛放煮好的茶汤的茶盅与茶壶。　　第五，煮水用的有石鼎、铁汤瓶、银茶罐、瓦罐、锡瓢。此外还有荼托、火炉、风炉、茶盒、茶匙、茶亭(现在的矮桌)、茶巾、泡茶巾及放置清水的贮水器等。

　　5��届广州国际茶文化与紫砂工艺展览会与您相约广交会展馆

　　枸杞菊花茶是一款很受欢迎的养生茶。将适量的菊花茶与枸杞一块冲泡后饮用，可以达到清热、凉血、补肾、养肝、明目等功效。单独饮用枸杞茶，容易引起上火，而单独饮用菊花茶，则容易导致手脚冰凉，将这两种茶混合后饮用，反而能达到更多的功效。枸杞菊花茶适合哪些人饮用呢　　上班族

　　毛峰产于中国景色优美的黄山之中，采制非常精细。制作的毛峰茶芽肥，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘,是极具特色与品质保证的绿茶极品，也是中国十大名茶之一。

　　白茶中的白毫银针茶沐浴高山云雾，银针茶具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻的功效。

　　普洱茶网讯：福鼎白茶区域公共品牌从2008年中国国际茶文化研究会福鼎白茶研究中心成立到如今，荣获中国驰名商标，被农业部评为2011年消费者最喜爱的中国农产品区域公共品牌。

　　2008年

　　1月5日，中国国际茶文化研究会福鼎白茶研究中心成立

　　6月19-22日，首届中国白茶文化节在福鼎市举办

　　12月23日，国家质监局正式公布福鼎白茶为国家地理标志保护产品

　　2009年

　　5月，福鼎白茶被正式批准为国家地理标志产品并正式获得保护