安溪铁观音茶叶网

　　�往来是古往今来国人的习俗。中秋佳节即至，给亲朋好友和合作伙伴送什么礼品又成为困扰众人的难题。此外，每年都送同样的礼物，非但无新鲜感、达不到让对方;惊喜的效果，而且总有余情未尽之感--礼虽至，而不达所愿。从多种角度思虑，建议可以送一些与众不同的礼品。这样，不仅成人所愿，达己所想。以下我从;奉献绿色真情，成就绿色生活的角度出发，列出10种送;大红袍的理由：

　　征】福建安溪铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。福建安溪铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有;音韵。且茶香高而持久，可谓;七泡有余香。【工艺】福建安溪铁观音的初制工艺要经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、文火烘干十道工序，直至形成毛茶，经挑拣制为成品。【功效】福建安溪铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，福建安溪铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。【渊源】福建安溪铁观音的历史久远，据《安溪县志》记载：福建安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有一千多年的历史，自古就有;龙凤名区、;闽南茶都之美誉。1995年3月，福建安溪县被农业部命名为;中国乌龙茶（名茶）之乡；2001年，福建安溪被农业部确定为;第一批全国无公害农产品（茶叶）生产基地县，并被农业部、外贸部联合认定为;全国园艺产品（茶叶）出口示范区；2002年，福建安溪又被农业部确认;南亚热带作物（乌龙茶）名优基地。2004年，安溪铁观音被国家列入;原产地域保护产品。

　　　　随着春茶即将上市，一场由安溪县茶业总公司、安溪茶叶协会主办，中国茶叶网承办的安溪铁观音网上贸易洽谈会于5月22日在安溪召开。　　网洽会充分发挥了网上展会所具有规模大、规格高、成本低、展期长、受众面广、信息量大不受时间和空间限制的优势，引导各茶叶企业运用信息技术开展网上茶叶批发销售、诚招合作代理等贸易洽谈工作，利用网络营销手段开拓市场，增加商机，扩大产品销售渠道和空间，降低营销成本，进而促进安溪茶叶电子商务的发展，提高安溪铁观音的知名度和竞争力。　　

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别兰花香铁观音的特点　　

　　(1)香气更度。内含100多种香气物质，比清香型铁观音更多；其香气的浓馥度更浓，在自然花香上又有栗香，韵香和甜香。

　　(2)韵味更浓。由于传统制茶做青工艺;发酵更足，使得铁观音独特的韵味更好地呈现出来。

　　(3)滋味更足。经适当火候烘焙后，一是同分异构作用使得儿茶素物质转化，滋味醇和，温性不伤肠胃。

　　清香的信仰－－铁观音创造的世界

　　安溪，这座位于晋江西溪上游的县城，被称为乌龙茶之乡。戴云山脉横卧于县境西部，提供了适宜种茶的土壤与气候。每一年，春天都会迟来几天，新芽抽出后，整个县城随之兴奋起来，蛰居了一冬的茶农涌进田野与市集。

　　一

　　交易大厅内人声鼎沸，摊位上挤满了来自安溪各乡村的茶农，他们或站或坐，忙不迭地向投来目光的客人打招呼。挽开口的麻袋中，乘放着品类各异、成色不等的茶叶。有些非常精细，但大多数非常粗糙。一旦成交，这些茶叶还要经过专业人员的挑选――那些女子安静地坐在大厅一角，双手以令人惊叹的速度剔除掺杂的叶梗。

　　福建安溪，名茶的故乡，也是乌龙茶发源地，出产的安溪铁观音茶叶，品质优良，口感出众。“铁观音”事乾隆皇帝所取的名字。在台湾，是指用同样的制作方式制作出来的茶叶，所以铁观音的材料，可以是铁观音茶叶，也可以是别的品种的。