安溪铁观音茶叶网

　　0金骏眉红茶并不是昙花一现的茶市神话。金骏眉有一个明显的特点，就是品牌为新创，并无深厚的历史底蕴，也缺乏文化上的叙事性。其构词法，和福建著名的;铁观音非常接近，后缀的;眉字来自绿茶。在这一点上，金骏眉需要为其天价提供足够的文化想象，才能在市场上持续发力，而不是昙花一现制造茶市神话。　　金骏眉红茶并不是昙花一现的茶市神话。最让人搞不明白的是，最初的高端市场定位，现在都被自我否定梁骏德说，金骏眉的;正道是中端。既如此讲，那么原本中端的;银骏眉;铜骏眉是不是要层层下放，变成低端产品?　　事已至此，有论者搬出普洱茶。;金骏眉不是普洱茶，普洱茶是炒作云云，反应出茶界顽疾：各自为政、军阀割据，甚至互相诋毁，这与茶;君子和而不同的性格相去甚远。只有挖掘中国茶的文化内涵，才能为其扩展价值空间，普洱茶不排除有人炒作，但是普洱茶深厚的文化底蕴，你能视而不见沉入历史烟尘里吗?　　金骏眉红茶并不是昙花一现的茶市神话。现在来看，金骏眉的贡献是刷新了中国红茶的价值体系，但同时又扰乱了整个红茶市场。这非常尴尬。从顶级茶品沦为地域产品，从市场控量到市场放量，从高高捧起到重重摔下，从奇货可居到山寨货;千树万树梨花开，中国茶很受伤，中国茶的品牌之路异常艰难。包括普洱茶在内的品牌之路，也理应从金骏眉的发展中吸取教训。金骏眉告诉我们，难的不是创品牌，难的是如何进行品牌维护和怎样提升品牌价值。

　　山，沟壑纵横，岩峰林立，云雾环绕，泉叠涧鸣，翠飞霞流，空气洁净，气候温和，砾壤滋润，盛产岩茶。品其茶，清香隽永、韵味深长，妙不可言；看其名，大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、金龙珠、半山腰、素心兰、石乳流香千余种，似珠玑落盘，目不暇接。可谓之：茶以山名，山以茶名。武夷岩茶是中国十大名茶之一，系乌龙茶之鼻祖，更是乌龙茶之珍品，而大红袍则是武夷岩茶之王！它，叶质厚润，采制成茶，芬芳独特，即是九道冲泡，依然不失其桂花香，堪称奇茗，被誉之国宝。

　　乌龙茶，在六大茶类之中属于比较特殊的一种。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于一种半发酵的茶叶，也被称为青茶。乌龙茶的种类有很多，最具代表性的就是武夷岩茶，如武夷山大红袍，台湾乌龙茶、凤凰单枞、铁观音等也是乌龙茶的名品。乌龙茶有哪些功效呢　　减肥

　　A安溪铁观音怎么辨别品质好坏?鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以。生产出优质的铁观音茶必须具备：①纯种铁观音品种茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中，并得到精心培育；③精湛的采制技术。三者缺一不可。最新铁观音工艺分为正炒（饱青）、消青、回青、拖补（拖青）四种:1、正炒茶：采青后第二天中午11-12点炒青（杀青），毛茶条形圆结，色泽乌绿润，香气高强，带兰花香，滋味醇和但带微涩，音韵明，汤色金黄。2、回青制法：采青后第二天15-18点炒青（杀青），毛茶条形紧结，色泽绿润，香气高强，滋味醇正，音韵明，带花生仁味及酸甜味，但滋味淡些，汤色金绿黄。3、拔（消）青制法：采青后第二天22-24点炒青（杀青），毛茶条形较紧结，色泽墨绿，香高，较醇正和有音韵，带酸甜味，汤黄色或深金黄。4、拖青制法：采青后第三天6-10点炒青（杀青），毛茶外形紧略不沉重结，色泽暗绿，香气尚高，不够纯正，音韵轻，滋味醇和带有较强酸馊味，久浸则茶汤转橙黄色，叶底硬挺暗绿。其中最接近传统工艺的是正炒，最常见的是拖补。

　　安溪铁观音茶产业力求信息化发展

　　还在几年前福州茶叶市场上花茶、安溪铁观音、武夷岩茶、普洱茶百家争鸣竞争激烈。安溪铁观音为何能够迅速崛起在榕城茶市上唱主角?带着这样的疑问记者专访了安溪县人民政府驻榕办主任王桂林。日前全国政协委员、国家质检中心主任骆少君...

　　目前在福州经营销售安溪铁观音的茶店、茶庄、茶企已达3000多家，安溪铁观音一年生产多少？安溪铁观音年销售额超过10个亿。

　　还在几年前，福州茶叶市场上花茶、安溪铁观音、武夷岩茶、普洱茶百家争鸣，竞争激烈。安溪铁观音为何能够迅速崛起，在榕城茶市上唱主角？带着这样的疑问，记者专访了安溪县人民政府驻榕办主任王桂林。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别关于铁观音兰花香