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　　于白茶的安吉白茶，在贮存过程中需要注意温度、水份、阳光、氧气、湿度五大要点的关系，贮存要点可影响安吉白茶的茶叶品质，以及日后冲泡的口感。

　　每到一个摊前，他会把袋子里的茶叶捧起，凑近鼻子闻闻，或者放到嘴里嚼嚼，然后一番讨价还价，最终悻悻离开。转了两圈，他又会凑近那个摊位，又是一番讨价还价，结果却没变。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。　　普通的原料经过不同的加工方法，会成为绿茶和普洱茶两种产品。李龙的绿茶加工厂货源已经不足，他在昆明还有一个门面。茶叶色泽越白越亮越好，芽叶越饱满越好。这个三年前还在种田的农民，已经对茶叶了如指掌。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。　　他仍然记得2007年的教训，所以在这次大旱之下，尤为谨慎。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。　　那年，他带着2万多元的积蓄融入普洱茶风潮当中。倒茶卖茶，仅一个多月就赚了5万元。那时候，好茶坏茶价格差不多，几十元的茶高的时候竟卖到100元左右每公斤。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。　　李龙将赚来的钱不断买茶。不到几个月，普洱茶高价泡沫破灭。他普洱茶的价格狂跌，50多元买的跌到40元，一直跌到没人要为止。短短几月，赚的钱就赔光了。　　如今，他花50元每公斤买的茶叶，运到昆明去，批发能赚两到三元一公斤，零卖可以赚到10元一公斤。他说，绿茶透明度高，比较实在，经过深加工，比如切细，分筛成中条、小条、绿珠等，可以提高一点价格。　　去年此时，他购茶15吨左右。今年同样的数量，成本要增加30%到40%，因此他卖茶的时候也不得不提价。　　按照往年规律，到了3月下旬，春茶价格就开始回落，但他发现，今年不跌反涨，让人心里没底，只能等等看，你不跌价我就不买，我可以卖存货。当然，实在撑不住了就只能买这些高价茶了。　　与李龙不一样，老家湖南的匡贝贝把门面开在市场内，与老公一起经营了4年，专做普洱茶，现在建了厂房，有了门面。既卖原料，也卖成品。　　她家厂里的鲜叶多靠从茶农那里收来，有时候她也会到市场转转，收到茶叶后，就放到厂里加工成普洱茶。　　加工后，分为9级，最高1级批发价18元，最低9级批发价7.5元。如果在店里零售，价格则翻一到两倍，今年她的零售价涨了10%。　　今年的茶，量少，质量差，收购成本高，达不到我们的档次，所以收得少了。现在我们还找不到适合的新茶，幸好，普洱茶越陈越香，可以卖存货。　　因为没茶叶，厂里毛料销售基本停滞了。她说，虽然普洱茶仍能坚持，厂子利润却下降了20%多。　　对于茶商来说，价格上涨，总体利润却下降，现在的茶叶生意，更像一场赌博。　　有茶商表示，现在进茶价高，普洱茶的价格就高，到时候下雨了，价格跌下来，高价茶又得低价卖对于全国各地的茶商来说，有时候在茶源广场的交易显得惊心动魄。　　甘肃天水商人李小鹏做茶叶生意10多年了。　　往年这时，他需要购茶四五吨，成本约16万元。今年，他才买了一吨茶，就花了近7万，成本涨幅超过一半。他在天水市的卖价不得不一公斤上涨近20元，涨幅超过40%。　　让他为难的是，普洱茶的价格涨了，质量却降了，很多客户接受不了，茶叶销量减少。他们经常为了质量稍好的茶现场竞拍，市价60元每公斤的茶叶一出来，当场就几个人喊价。61、62、64一直喊到67元。最终胜者却怀着忐忑的心收下茶叶。　　李小鹏说，他们这行利润大约25%，现在茶价这样高，都不敢买。到时候下雨了，价格就跌下来，这些高价茶又得低价卖，利润就降得厉害了，现在做这生意，跟赌博一样。　　与大多数茶商不一样，云南龙生茶业股份有限公司董事长朱启忠对茶叶价格有着不同的看法，现在普洱茶的价格不是太高，是太低了。　　龙生公司有着云南省最大茶叶种植园，以外销为主，年销售额约一个亿。由于种植、加工、销售一体化，即使产量减少，其抵御旱灾的能力亦比散户强。　　旱灾影响最大的是原料，目前我们减产应该在30%左右，我们也提高售价30%来弥补损失。朱启忠说，今年对于茶产业来说，是灾害年，云南大旱，福建那边霜冻，全国产量减产已成定局。　　2007年，龙生公司在普洱风潮中赚进5000万元，却由于放弃了其他产品，失去了一些稳定客户。　　2007年普洱茶的疯狂行情许多人还记得。据报道，当年5月，深圳茶博会上，一饼499克的名贵普洱茶锦绣茶祖，以40万元高价拍走，每克800多元。　　朱启忠认为，以前炒普洱茶没有问题，关键在于没有保障普洱茶的质量。当时全国各地的茶都在往云南涌，后来，假冒伪劣太多，把普洱茶搞垮了。　　在他看来，以前是供大于求，现在则是合理的价格回升，茶叶是涨得最慢的农产品。但是，茶叶有70%到80%是散户买卖为主，而且品种多，市场复杂，大旱造成了流通渠道价格上涨，导致风险很大，利润又不高。　　等待　　可能会有相关补助措施出台，因为茶产业是普洱市农业第一经济支柱，关系到社会稳定　　大旱之下，普洱茶对普洱市来说，更显得举足轻重。　　普洱市茶产业办公室副主任刘标介绍，云南省是中国最大产茶区，普洱又以136万亩种植面积，成为云南最大产茶区，每年普洱茶产量占全省三分之一左右。国家取消农业税后，茶叶种植成为富民产业，去年全市人均收入在2900元左右，茶农的茶叶收入就占到了1千多元，对农民的收入起到举足轻重的作用。　　思茅区茶产业办公室农艺司技术员李德昌现在的工作是，尽量动员大家多采茶，从技术方面指导茶农增收，政府会在有条件的地方为茶农配小型抽水机进行灌溉。但对于大多数地方的干旱，他也承认没有更好的办法。　　他说，可能会有相关补助措施出台，因为茶产业是普洱市农业第一经济支柱，也牵涉到以种茶为生的2.5万外来移民的生产生活，关系到社会稳定。　　3月27日，王文英站了一上午，总算卖掉了两袋茶叶。李小鹏等甘肃商人，都聚集在老乡设在茶源广场的物流站内，等待装车。现在，物流站的托运量跟去年比，下降了一半。　　据了解，在北京的马连道茶叶一条街，今年普洱茶上市时间可能会从原来的3月份推迟到5月份。　　大家都在等待一场降雨，来扭转局面。　　3月28日，凌晨2点，普洱市突然下起阵雨，维持了约40分钟。在淅淅沥沥的雨声中，夹杂着远处传来的欢呼。

　　茶获农产品地标认证祁门红茶的采摘祁门红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽：6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业：打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志祁红采摘季节是在春夏两季。采摘标准为１芽２、３叶及同等嫩度的对夹叶，要求分批勤采，按标准采。采后鲜叶按其嫩度、匀度、新鲜度等进行分级，分别贮青待制，然后，经萎凋、揉捻、发酵、等多道工序。红茶的加工与绿茶相比，最重要的是增加了发酵的过程，揉捻细碎的嫩芽发酵后，由绿色变成了深褐色，还要经过人们细心挑选、将茶梗剔除，加工一千克上好的红茶，一般需要六千克鲜嫩的芽叶。无论祁门红茶采摘季节是哪个时候，基本的加工工艺基本相同。

　　毛尖茶又叫豫毛尖。在种类上属于绿茶，有着中国十大名茶之一的称号。是河南省的著名特产。获得了绿茶品牌第一名的荣誉。因为毛尖茶有着很好的保健，预防疾病，保证健康的作用，所以很多人都会在日常饮用，但是饮茶也需要小心，孕妇能喝毛尖茶吗　　孕妇能喝毛尖茶吗?注意一：毛尖茶有着明显的防辐射，美容的功效，所以很多女性都会很喜欢喝毛尖茶。毛尖茶中锌的含量很多，而锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶

　　看到前些日子，来自杭州西湖的龙井姐姐和来自安徽六安的瓜片哥哥都被小编“宠幸”，花了大力气推广介绍，小妹碧螺春就不服了：要说出生江南，我也是来自苏州的美茶，要说历史底蕴，我更是中国传统名茶，凭什么不给我出场的机会　　今天我也不等小编来推介了，自己为自己带盐!大家都知道我叫碧螺春，来自苏州洞庭山，其实人家还有很多很多名字呢，光名字这一项，就够秒杀前面所有渣渣。你看：

　　9莉花茶，有在中国的花茶里，可闻春天的气味之美誉。茉莉花茶有去寒邪、助理郁的功效，是春季饮茶之上品，那么茉莉花茶的功效有哪些呢？下面详细介绍茉莉花茶的功效有哪些。茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。　　各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁的功效，是春季饮茶之上品。　　根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。　《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。以上就是对茉莉花茶的功效有哪些的介绍，希望对大家你就这一知识有所帮助。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。