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　　众所周知，乌龙茶既不是绿茶也不是红茶，它是中半发酵的茶叶。除了乌龙茶的制作工序繁琐之外，所谓的乌龙茶在泡法上也是极其的讲究。在民间经常说，喝乌龙茶喝的是茶工夫。乌龙茶和其他茶类一样，也分为很多种类。那么，你知道乌龙茶的种类有哪些吗?跟着小编一起简单的了解一下。

　　Cp>　　普洱茶为什么叫七子饼茶，原因是什么呢？七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。

　　在中国的传统民族文化中，七这个数字，是有着很多含义的吉祥数字，比如中国的情人节是7月7日。七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财，七子相聚圆圆满满。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，七子饼茶一般都是7两一饼，7饼一提，被视为合家团圆的象征，也是七子饼茶的传统包装。

　　为什么七子饼只装七张饼?一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的，简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用?用来上税。一饼茶为357克，一筒七饼；357克7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。

　　　　炎炎夏日，金银花茶想必是许多人的解暑必备饮品，芳香怡人的特点和清热解暑的功效使它备受青睐。　　金银花初开时是白色，后来渐渐变为黄色，大片金银花交相辉映，在阳光下灿烂盛开的样子可谓是夏日一道亮丽的景色。不仅仅是盛开的金银花，在这里，你还可以一览金银花茶的制作过程。　　金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。制作金银花茶，茶叶是不可缺少的一部分。将干茶与金银花置于密封器皿中隔层摊放，加盖密封好。此后每隔2～3小时，将金银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行2次茶叶与金银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下暴晒，当干花用手可搓成粉时，与茶叶按3∶7混合均匀，即成金银花茶。就这样，神奇的金银花茶的面纱也就揭开了。金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑鼻，以品赏花香为主；后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，特别是夏天饮用更为适宜。

　　D名茶霍山黄芽是黄茶的一种，主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。安徽名茶霍山黄芽的品质特征安徽名茶霍山黄芽外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶低黄亮，嫩匀厚实。安徽名茶霍山黄芽的加工工艺安徽名茶霍山黄芽制造分杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。安徽名茶霍山黄芽的功效安徽名茶霍山黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥霍山黄芽原茶的功能，更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。安徽名茶霍山黄芽的历史渊源安徽名茶霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。明代王象亚的《群芳谱》亦称;寿州霍山黄芽之佳品也。如今，安徽名茶霍山黄芽与黄山、黄梅戏并称;安徽三黄，连续多年产品供不应求。安徽名茶霍山黄芽主要销往上海、北京、天津、江苏、山东、内蒙及省内各大中城市，出口欧盟、美国、日本等地。近年来霍山县委、县政府立足县情，走可持续发展之路，基地建设安徽名茶、名优茶开发、科技推广安徽名茶、市场建设安徽名茶、清洁化生产安徽名茶、安徽名茶茶文化弘扬等都取得了显著成效。

　　六堡茶和周边茶的区别

　　以前，六堡十多个村大部分都种植茶叶，一直延伸到周边的长发、狮寨、梨埠、沙头以及贺州交界一带，这些地方所产的茶叶统称为六堡茶。但是，要说质量最好的，还是六堡的四个村即塘坪、四柳、不倚和理冲所产的，其中尤以塘坪黑石所产的最负盛名，上述四村产的茶叶与周边茶最大的区别就是香气和茶味。众所周知，正宗六堡茶有着它特殊的香味，最典型的就是槟榔香。尤其以第一叶至第四叶的春茶最为明显，特别高香；另一种就是类似于罗汉果香味的霜降老茶婆，它们都是放在农家冷楼收藏；再一类是松烟香，把茶叶放在灶尾楼上，是最古老和最传统的一种收藏方法。由于水土和气候等原因，周边茶就缺少上述四村所产茶叶的茶香和茶味。正宗六堡茶香气浓郁，入口甘甜生津，回味持久，口感舒服，耐冲泡，可以连续冲泡数十次，而茶香茶味不变，隔夜茶水不馊；而周边茶普遍带有些苦涩，茶香偏低，茶味偏淡，或有其他杂味，缺少回甘和回甜。这就是正宗六堡茶和周边茶的最大区别了。

　　叶茶有什么好处？荷叶茶是怎样制作的？相信很多爱美的女性朋友都曾有过这样的疑问。下面小编告诉大家喝荷叶茶有什么好处和荷叶茶的简单制作方法，大家一起来看看~