安溪铁观音茶叶网

　　6，如何品呢？以安溪铁观音为话题，重在品其韵味。又何为韵？　　观音铁韵是安溪铁观音所特有的韵味，其韵味主要是入口及入喉的感觉，味道的甘甜度，入喉的润滑度；回味的香甜度；好的铁观音气味带有兰花香，回味香甜，入口滑细，喝上三、四道之后两腮会有想留口水的冲动，闭上嘴后用鼻出气可以感觉到兰花香。　　正宗的安溪铁观音，其香型有兰花香、黄桂香、芝兰香等幽香，以红心、兰英等品种茶树为原料的，其香型有乳花想、密兰香、青芳香、熟韵香等。安溪铁观音是以铁观音茶的特定制法制成，但原料不一定纯正，鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种。从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的观音韵。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花制而成，而是有铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。　　品铁观音就是品其韵味，氛围和情调很重要，要有适宜的时间，有闲适的心情，才能品出其中情趣。以茶会友，大家一边泡茶、品茶，一边听着抒情的古活有滋有味。铁观音中蕴涵着中国传统（安溪）茶文化底蕴，它给人的感觉非常细腻，非常具有审美价值，是一种文化的享受。

　　如今铁观音的名气很大，然而在乾隆年间还未出现铁观音这个名字，铁观音这个名字是怎么来的，铁观音为什么叫铁观音呢　　在一本书上写到：“晋江出者曰清源，南安出者曰英山，安溪出者曰清水、曰留山。”

　　花茶的作用几款不同肥胖类型适用的减肥茶喝灵芝茶有什么作用？杜仲叶高级保健速溶茶铁观音清香型特级口感梧州白酒价格持平销量下滑黄酒红酒保健酒受欢迎胎菊茶的功效与作用铁观音茶叶清香型一级口感芦荟的功效与作用澄面的医疗用途铁观音的8大保健作用茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用：

　　1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　是子午觉，它有什么好处？喝灵芝茶有什么作用？金盏花有什么功效铁观音清香型特级口感什么是湿热体质？铁观音茶叶清香型一级口感我为什么不喝特仑苏牛奶？铁观音茶叶基本成份广西昭平茶农高山赶采夏茶患了痔疮吃什么食物好？高山铁观音属于什么品种？　　

　　　　川茶入黔对贵州茶叶带来的冲击波

　　因受干旱天气影响，今年的贵州绿茶要比往年晚上市近一个月。近日，记者在贵州茶城、贵州太升茶叶批发市场走访发现，市场上大量销售的仍然是去年春茶，也有商家开始陆陆续续打出2010新茶上市的牌子。一位业内人士告诉记者，由于受干旱影响，贵州新茶虽然有上市，但量并不是很多，目前市场上有来自四川的新茶冒充贵州绿茶在销售，为此，记者进行了走访调查。（安溪铁观音）

　　新茶量少　价格上涨

　　凉茶不是茶，所谓凉茶，实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。