信阳毛尖产地河南信阳
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F�阳毛尖”的正宗产地信阳市河区地处大别山腹地,位于秦岭至淮河地理分界线以南,这里山势起伏,云雾迷漫,得天独厚的自然条件造就了信阳毛尖嫩香鲜爽、甘醇浓郁的优良品质,自古就有“淮南茶,信阳第一”的美称。
信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′―32°24′,东经113°45′―115°55′。信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”;信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖不仅走俏国内,在国际上也享有盛誉,远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等10多个国家和地区。
信阳毛尖产业是如何发展的
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毛尖历史文化悠久,据史料记载信阳名茶的历史可以追溯到唐代,是我国传统名茶之一。
信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝,据元代马端临《文献通考》载:“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝,对名茶方面的记载很少。清朝,茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期,制茶技术逐渐精湛,制茶质量越来越讲究,在清未出现了细茶信阳毛尖。信阳毛尖制作技术的发源信阳毛尖为什么有那么高的知名度_信阳毛尖有什么特点呢
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信阳毛尖有什么特点?很多人可能听说过信阳毛尖但是对于信阳毛尖有什么特点还是感到非常的疑惑和无解的。我们怎么才能深深地了解信阳毛尖有哪些独特的地方。那就跟随我的脚步我们一起好好去探究一下信阳毛尖有什么特点,去扩充我们的知识量。
信阳毛尖有什么特点,它区别于别的毛尖的不同点,在于哪些方面,为什么会得到这么多人的推崇和喜爱,究其原因,他的独特点是在哪里。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。你了解信阳毛尖吗_信阳毛尖属于什么茶
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信阳毛尖茶是我国的传统名茶,色、香、味、形均独具特色。在全国范围内可能熟悉的人不多,但在河南,那就是家喻户晓的名茶,河南信阳市也因此闻名全国。但是,大家知道信阳毛尖属于什么茶吗?接下来我们一起来认识一下。
茶虽有名,但真正了解信阳毛尖的人却不多,你可知信阳毛尖属于什么茶?我相信可能大部分人都知道。信阳毛尖又称豫毛峰,属于绿茶,是我国的十大名茶,有着绿茶之王的美称。信阳毛尖富含天然营养成分,常饮对人体健康有着非常好的养生益处。信阳毛尖是河南省的著名特产,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。具有得天独厚的自然条件,山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,湿度好,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,有利于茶叶的氨基酸、咖啡碱等成分的合成和积累。作为绿茶_信阳毛尖有哪些特别的功效与作用
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大家都知道常喝绿茶可以防辐射、抗疲劳,但是不同的绿茶,除了这些共同的功效外,还有自己的独特功效,那信阳毛尖的功效和作用又有什么独特之处呢 信阳毛尖的功效:强身健体
信阳毛尖中富含维生素E、茶酚、磷儿茶素、黄酮类等物质,丰富的氨基酸、蛋白质、生物碱、有机酸、茶多酚、糖尖、芳香物质,维生素A、B1、B2、C、K、P、PP,还有水溶性矿物质,可以帮助大家生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、防癌、防治坏血病、护御放射性元素等多种功效。
信阳毛尖的功效:降血压