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　　贡眉、寿眉是白茶，在白茶的产量中，贡眉、寿眉位居榜首，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它的采摘过程及制作过程，与其他的白茶并无不同，今天小编要说的是贡眉、寿眉的四大特征，帮助茶友们更深入的了解贡眉、寿眉。

贡眉、寿眉的特征之春水秋香不仅仅是铁观音有“春水秋香”之说，白茶中的贡眉、寿眉也有一样的特质，春水指的是春天茶树经过一个冬天的的休养，茶青中的茶多酚，氨基酸，维生素等储存得更充足，所以汤水更加饱满，细腻。而秋香则是指茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又进入生长佳期，一般秋天多为北风天，秋高气爽，鲜叶消水顺畅，自然香气高扬，但水质不如春茶细腻。寿眉的春茶，汤水鲜爽度强，白露茶则韵味足，耐冲泡，香气清高

　　贡眉和寿眉都是白茶的中的热卖茶，但最近也有不少茶友贡眉和寿眉的区别，那贡眉和寿眉的区别是什么呢?下面就和小编一起看看贡眉和寿眉的区别是什么吧。

一、质量区别贡眉和寿眉的区别不大，它们唯一的区别是质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉。二、同属白茶贡眉又被成为寿眉，寿眉又被传成为贡眉，两者同属于白茶。三、统称“小白”贡眉和寿眉都是以菜茶茶树的芽叶制成的，称为“小白”，以此与福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶相区别。四、优质贡眉的特征优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可看出主脉的红色，滋味醇爽，香气鲜纯。

　　贡盾，有时称作寿眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉的商品出口。

贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产，产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。

　　寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场，茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好乃茶中之极品，下面请欣赏南山寿眉茶精美图片~

一、溧阳寿眉南山寿眉一级绿茶南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久。南山寿眉倘若想畅游天目湖，有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉，会使人心旷神怡、神采奕奕哦~二、溧阳寿眉茶叶南山眉茶嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。三、溧阳特产绿茶南山寿眉

　　十月秋茶上市季，受限制“三公”消费等影响，今年高档礼品茶量价齐跌。不过，记者近日采访发现，老白茶却出现逆势上涨，30年的老寿眉现在已经卖到2.4万元/公斤，比去年同期涨了3倍。

有茶商透露，现在很多人开始买新白茶做收藏，今年新上市的白茶销量同比翻了十倍。茶商叶应春表示，十几年前，白茶只卖20多元/公斤，而现在，新上市的白茶可卖到200元—2000元/公斤不等，30年的老寿眉甚至已经卖到2.4万元/公斤。福建一家专营福鼎白茶的茶企负责人介绍，现在市场上15年以上的老寿眉大约卖1.4万—1.6万元/公斤，而去年才卖4000元—6000元/公斤。翻了十倍。

　　老寿眉茶的冲泡方法有哪些?一般存放10年以上的寿眉茶就是老寿眉茶，而且老寿眉茶是相当耐泡的，用普通泡法冲泡可达二十余泡。那么究竟老寿眉茶的冲泡方法有哪些呢?下面就和小编一起看看老寿眉茶的冲泡方法吧。

一、准备一个300ml容量的紫砂壶，然后放入6g老寿眉茶到紫砂壶中。二、加入100℃的开水，直至紫砂壶满壶后，盖上壶盖，迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作，这样做的目的是为了醒茶。三、接着倒入95摄氏度的开水，也是装至满壶。等待30秒，即可倒出老寿眉茶品饮。四、之后，每泡一次老寿眉茶，浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡，因为老寿眉茶的茶性是非常耐泡的，即使在冲泡多次以后，口味依然醇厚。