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　　的绿茶制作工艺，在地方风俗习惯影响下，略有差异，观察宁强雀舌四道制作工艺，分别为杀青、理条做形、烘培、摇剔，精细的制作为宁强雀舌造就优越的品质。1．杀青：每锅投叶量300g，锅温150℃一180℃，炒茶手法采用抓、捂、带、抖，抖、闷结合，炒茶动作由快到慢，要求捞得尽，抖得开，翻得匀。炒至叶色转暗，叶质变软，清香显露时为适度，及时出锅摊凉。2．整条做形：锅温60℃--80℃，杀青叶锅后采用轻压拖带，随即轻抖的手法理条做形，反复进行，直至茶条达到挺直、微扁，有刺手感时出锅摊凉。3．烘培：用炭火供培，温度60℃、茶叶薄摊于烘笆上，每隔3分钟左右翻一次，翻烘时手势动作须轻匀，烘20分钟左右下烘摊凉，然后再复烘，至足干下烘。4．拣剔：手工拣去黄片、茶果及杂物，筛去碎末，最后包装贮存待售。

　　特产茶叶已经成为地方知名的地标之一，以陕南绿茶地区为例子，地方特有的环境优势以及传统制作工艺使宁强雀舌为地方知名绿茶，产地优势为优质的绿茶补充了生产基础。宁强雀舌产于何地;宁强雀舌茶产于陕、甘、川三省交界的陕西省宁强县汉江源水流域，位于秦岭、大巴山之间，是我国北缘茶区。宁强产地优势宁强县产地山清水秀，雨沛雾多，湿润温和，茶树生长于山涧沟壑之旁、溪流泉水之间，环境未受工业化污染，是生产有机茶的最佳生态区域，现已成为陕西首家通过中国农科院茶叶研究所有机条研究与发展中心有机茶认证。优越的自然生态环境造就了优异的茶叶品质，使宁强雀舌成为我国北方茶的典型代表。

　　地方出产的茶叶独具自我特色，较之其他地方的相同茶类总有区别，如;宁强雀舌茶是宁强研制出的扁形名茶，如何制作成此茶，造就其外形微扁挺秀，色泽翠绿。宁强雀舌采摘标准宁强雀舌于清明前后采摘，手工采摘、手工炒制，属半烘半炒型名茶，标准为一芽一叶初展，要求不采紫叶、病虫叶、展开叶、对夹叶，不带鳞片、鱼叶、茶蒂、茶果、老叶及其他夹杂物。采摘工艺工作繁重而复杂，具有时间性，要求精细且手工制作，而后分杀青、整条做形、烘培、摇剔四道工序完成。

　　甘醇爽口且回甘强的宁强雀舌，是高端绿茶之一，在专家检查研究下其具有多样的功效与作用，那么宁强雀舌内含何种物质呢？??宁强雀舌的营养元素?据当代科学解析和判定，宁强雀舌茶叶中包含450多类对身体有好处的化学成份，如叶绿素、维他命、类脂、可可碱、茶多酚、脂多糖、蛋白和氨基酸、碳水化合物、矿物资等等都对身体均有很好地营养价直和药理用处。

　　闻名的绿茶宁强雀舌，口感醇甘爽口、回甘强、香气宜人，为滋味十足的绿茶。那么，著名的宁强雀舌产于何处呢？??宁强雀舌产于陕西?“宁强雀舌”以名字和茶叶外形结合而取名，宁强位于陕西省西南角、汉中西部，介于东经105°21′10″—106°35′18″、北纬32°37′06″—33°12′42″之间，地界三省、毗邻八县，东邻勉县、南郑县，南接四川的朝天区、旺苍县、青川县，西连甘肃的康县、武都区，北与略阳县相连。

　　统炒制绿茶的方式所制而成的宁强雀舌，精挑原产地的原材料，茶叶成品滋味鲜爽香气宜人，被誉名为北方最典型的茶叶。以下小编为您介绍知名厂家所产的一级茶叶宁强雀舌市面价格多少钱呢？品名：宁强雀舌品牌：宁强县千山茶业有限公司产地：陕西等级：一级生长季节：春茶保质期：18个月规格：100g零售价：80元/盒