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　　的好坏怎么区分绿茶的品类很多，大宗绿茶有炒青、烘青、蒸青、晒青，名优绿茶按形状分有扁形绿茶、单芽形绿茶、直条形绿茶、曲条形绿茶、曲螺形绿茶、珠粒形绿茶、兰花形

　　绿茶的好坏怎么区分

　　长炒青的外形要求条索细紧、匀齐、有锋苗，色泽绿润。而烘青绿茶条索尚紧直，有锋苗，显毫，色泽深绿油润。珠茶外形要求圆结如珠，重实匀净，色泽绿润。蒸青煎茶外形紧直，色泽深绿油润。

　　茶没有极品、超特级之分消费者在购买龙井茶的时候，不妨注意一下包装盒上是否标有二维条形码和原产地保护标志。如今，这已经成了龙井茶验明正身的主要标记。　　昨天，杭州市质量技术监督局稽查支队和西湖区质监分局发动了一次“突袭”，对西湖区的茶叶市场、茶叶包装印刷厂及其门市部进行了全面抽查。　　印刷厂擅自伪造原产地标志　　根据事先的踩点，首先进入质监人员视野的是位于转塘的杭州群龙包装制罐厂。　　质监人员现场查获一批未经批准、擅自在无厂名厂址的茶叶包装盒上印制“龙井茶西湖产区中华人民共和国原产地域产品”的原产地域产品保护标志，以及一批未经验证印制的杭州宏达有限公司出品、带有原产地域产品保护标志的西湖龙井茶包装盒。在没有相关手续的情况下，这家印刷厂还为某公司在没有相关手续的情况下，印制了字样为“越州产区龙井茶中华人民共和国原产地域产品”的产品保护标志，这些行为均违反了原产地域产品保护的有关规定。　　在杭州群龙包装制罐厂的门市部里，这些印有原产地域产品保护标志的茶叶罐装了“表里不一”的龙井茶，正在不断外销。　　西湖分局的宋科长介绍，目前，杭州共有32家茶叶公司具有原产地标志资格证书，只有具备了这样的资格，才能委托印刷厂印刷相关标志，并且一家印刷厂只能印刷一家茶叶公司的原产地标志。　　茶叶不标价格和级别　　质检人员随后到西湖区的一家大型茶叶批发市场检查。这里是钱塘、西湖和越州3个产区的龙井茶的集散中心。　　在检查的过程中，质检人员发现市场里茶叶大多没有明码标价，也没有标明级别。“特级龙井”和“精品龙井”等字样大量出现在茶叶外包装上。这类非法印制的“极品”、“超特级”标签泛滥。杭州市质量技术监督局西湖分局洪科长说，龙井茶只有六种级别，最佳的为特级龙井，哪里来的极品、超特级？　　还有的假冒龙井茶“借尸还魂”。质检人员在梅家坞的杭州市西湖区国顺茶叶商店里，查获了厂名为“杭州西湖梅家坞精制茶厂”的标签，事实上，这家厂2年前在工商部门注销了营业执照，早已不存在了。

　　的基本成分关于茶叶的药用功效，早在2000多年前已被公认。20世纪后期以来，随着茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与，使人们对茶叶的基本组份及其药理功效有了进

　　绿茶的基本成分

　　1、咖啡碱

　　产于浙江杭州西湖区的西湖龙井，其茶叶为绿黄色，形状较扁且嫩，条形整齐，宽度也一样，手感光滑，一芽一叶或二叶。西湖龙井的芽长于叶，一般在3厘米之下，而且非常均匀，不带夹蒂、碎片。西湖龙井茶的味道非常清香，而且假冒的有很多，多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。

　　绿茶在我国喝的人比较多，可以说是人们的日常必备的饮品了，现在我们市场上有许多绿茶的饮料，并且茶包饮品也比较多的，可以见得绿茶在我国的受欢迎程度了，不过绿茶真的很好喝，我就比较喜欢喝绿茶，饭后来一杯，挺舒服的，但是你知道绿茶什么牌子最好吗　　绿茶什么牌子最好呢?在这里为大家推荐的就是武夷星这个品牌了，武夷星的绿茶真的很美味，茶香四足，饮后令人心旷神怡。那么武夷星的绿茶为什么那么好呢　　绿茶什么牌子最好呢?当然是武夷星。那武夷星的绿茶为什么最好呢?首先就是武夷星绿茶的选材上面了，武夷星绿茶选择的材料都是茶叶中的鲜嫩部分，只有选择好的材料才能出好茶，武夷星贯彻这个理念。

　　要论中国国民度最高的茶，我想提名龙井，应该没有人有什么异议吧?西湖龙井、明前龙井，都是人们耳熟能详的称呼，就算是不喝茶的人，也知道西湖龙井茶是中国十大名茶之一。可是龙井茶是绿茶吗，龙井茶的产地在哪里，你知道吗　　西湖龙井茶是我国的十大名茶之一，属于绿茶的一种，是绿茶中的珍品。西湖龙井茶以产地命名，产于浙江杭州西湖一带，至今已有一千二百余年的历史了。西湖龙井茶的香气浓郁，色泽翠绿，茶汤甘醇、鲜爽，茶叶形状扁平，两头尖，形如雀舌，自古以来文人墨客都对龙井茶赞誉有加，称其“色绿、香郁、味甘、形美”。