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　　A癌是乳房腺上皮细胞在多种致癌因子作用下，发生了基因突变，致使细胞增生失控。由于癌细胞的生物行为发生了改变，呈现出无序、无限制的恶性增生。它的组织学表现形式是大量的幼稚化的癌细胞无限增殖和无序状地拥挤成团，挤压并侵蚀破坏周围的正常组织，破坏乳房的正常组织结构。乳腺细胞发生突变后便丧失了正常细胞的特性，组织结构紊乱，细胞连接松散，癌细胞很容易脱落游离，随血液或淋巴液等播散全身，形成早期的远端转移，给乳腺癌的临床治愈增加了很大困难。全身重要脏器的转移如肺转移、脑转移、骨转移等都将直接威胁人的生命，因此乳腺癌是严重危及人体生命的恶性疾病。美国波士顿大学医药和公共健康学院的研究人员初步研究发现，绿茶或许可以帮助妇女预防乳腺癌。由盖尔桑塞什教授领导的这一研究小组选取了长有乳腺肿瘤的老鼠作为实验对象。科学家将实验鼠分为两组，其中一组喂以绿茶，另一组只喂普通水。结果发现，喝茶一组的实验鼠肿瘤变小。桑塞什教授认为，虽然绿茶在动物和人身上的功效也许不同，但有喝绿茶习惯的国家乳腺癌发病率低的事实表明，绿茶是健康饮食的一部分。桑塞什教授建议人们每天喝3~5杯绿茶以预防癌症。她同时提醒，如果正在接受放射治疗和化疗的乳腺癌病人需要大量饮食绿茶，应该事先征求医生的意见。

　　提起西湖龙井，就是对茶最不感兴趣的中国人应该也会有所耳闻。西湖龙井可谓是中国最著名的一款茶叶了。西湖龙井属于绿茶，产自浙江省杭州市西湖龙井村一带，西湖龙井既是地名，又是泉名和茶名，西湖龙井的颜色翠绿，香气馥郁，口感清爽鲜醇。西湖龙井的泡法有哪些呢　　西湖龙井属于绿茶，因此在冲泡时，茶具的选择上应该以白瓷和玻璃茶具为上。西湖龙井的泡法其实并不复杂，选好了茶具后，就可以按照步骤进行冲泡了。

　　加州大学研究人员称，茶被作为医药替代品在中国已经有几千年的历史，而最近西半球也开始关注茶饮料对人体健康的潜在益处。

　　被誉为具有“长生不老奇效的灵丹妙药”的茶，不单可以降低荷尔蒙激素分泌，还能帮助妇女减轻经前期综合征，以保护他们免受病痛的困扰。

　　茶叶经过发酵，除去了植物的天然多酚化合物，可以使茶叶具有抗氧化性，从而起到抑制癌细胞的作用。

　　一项试验研究显示，常饮绿茶者血液中的雌激素水平较低，而饮红茶者血液中的雌激素含量相对较高。较高的雌激素则有可能导致乳腺癌。

　　西湖龙井是绿茶中的佼佼者，也是中国茶友们最喜欢的一种绿茶了。西湖龙井顾名思义产自杭州西湖的茶区，西湖龙井的气味清新茶香悠然，茶叶外形呈扁平状，颜色嫩绿，嫩度很高。西湖龙井自古以来就是文人墨客们所钟爱的一种茶叶。西湖龙井的泡法有哪些呢　　西湖龙井的泡法最常见的就是以玻璃杯冲泡了，因为绿茶不耐焖，不适合用紫砂壶来冲泡，用盖碗冲泡也是一种常见的西湖龙井的泡法。今天就为大家介绍一下如何用玻璃杯冲泡西湖龙井：

　　里边含有很多特有的对人身体好的元素，例如儿茶素和茶氟酸，可以有效的改善血液的流动，所以常喝绿茶可以防止心脏病和中风的发生。绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时

　　西湖龙井是绿茶的一个种类，也是中国的十大名茶之一。它的保健养生功效非常好，所以它受中国朋友的欢迎。而且如果泡法得当，西湖龙井将会非常好喝。那么西湖龙井怎么泡比较好?下面小编就带大家来了解一下西湖龙井的泡法。　　西湖龙井的泡法步骤：　　1.用沸水在玻璃杯中温一会，让玻璃杯适应其温度;　　2.倒出沸水，放入适量茶叶，一般200ML配5克的茶叶;　　3.西湖龙井茶叶在杯中完全下沉时即可饮用。　　以上就是西湖龙井的泡法，这是一个比较简单实用的泡法，相信大家很容易就可以上手的。