如何使用金属茶具冲泡花茶
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茶具适用于冲泡任何茶叶,且简单方法,无须繁琐的程序,接下来小编跟大家一起来学习如何用金属茶具冲泡花茶。金属茶具冲泡花茶方法1、取适量的花茶,清洗后,放入金属茶壶中;2、倒入沸水,约8分满,浸泡10分钟;3、待花茶之乡四溢之时,即可分别倒入各杯中品饮。
紫砂工艺美术大师樊剑平
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1962年出生于制壸世家,成长在素有「陶艺家摇篮」之称的川埠上袁村。自幼耳濡目染,深受壸艺的浸润,渐而成为执着耕耘在紫砂艺苑中的民间艺人。宜兴紫砂工艺三厂创业之初,应邀进厂,担任执教艺徒、开发新品之责。后来上海著名收藏家、壸艺家许四海先生慧眼识金,收他为徒,去上海受到悉心指教,技艺得到长足发展。进入砂龙公司后,又经过中央工艺美院造型设计系的进修,从理论上得到了进一步的提高,更是如虎添翼,并与中央工艺美院李正安教授多次合作,不断创新,其中「型意」──「执着壸」在全国第五届陶瓷艺术设计评比会上荣获「二等奖」。他制作技艺全面,光货、花货、筋纹器都能自如创作。所制光货浑厚、端庄,于细微处见精神;所制花货精致细腻、清新、酣畅,给人留下难忘影响;所制筋纹类作品,纹理清晰、流畅,口盖准缝严密,丝丝入扣,深受收藏家的青睐。
完整的茶具不仅仅是茶盘、茶壶、茶杯,这么简单,还有茶漏、蓋碗、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等。那么这些小杯具在茶叶冲泡中如何使用呢?以下为您介绍。??一、茶杯的使用方法:茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。为便于欣赏茶汤顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”順畅。?二、茶漏的使用方法:茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。?三、蓋碗的使用方法:蓋碗或称蓋杯,分为茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加蓋五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。?四、茶盘的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。?五、茶则的使用方法:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
紫砂工艺美术大师李昌鸿
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1937年5月生,高级工艺美术师,现为宜兴鸿成陶艺有限公司总经理。 1955年进宜兴紫砂工艺厂,师从顾景舟大师,在继承紫砂传统造型的基础上研究创新开拓,造型设计,装饰人面力求寓意深邃、款式新颖,格调高雅,研制成功;紫砂绞泥装饰、;紫砂印纹装饰新工艺。 与夫人沈遽华合作的《竹简茶具》1984年获莱比锡国际博览会金奖,继后合作的《孔雀茶具》、《九龙组壶》,1992年获中国淄博国际陶艺作品展;大奖及香港;锦锋杯创作设计一等奖;与徐秀棠合作的《丙寅大吉组壶》及《龙生九子》1986年获全国艺术陶瓷创作设计一等奖,1989年获香港;锦锋杯创新设计一等奖;与蒋敖生、周志宣研制完成的《紫砂乳白釉制品》1990年获全国轻工科技进步三等奖,1991年江苏省第七届轻工优秀新产品金奖。 在创作同时,并对紫砂文化历史、紫砂新技术的应用进行研究,与程辉、蒋敖生撰写的《紫砂陶标准》获1991年全国轻工科技进步三等奖;与顾景舟、徐秀棠编写的《宜兴紫砂珍赏》由香港三联书店出版;与叶龙耕、唐伯年撰写的《宜兴紫砂茶具实用功能的研究》获1993年全国硅酸盐理事年会学术研讨征文二等奖,1984年随中国国际贸易促进会参加美国新奥尔良;世界博览会进行艺术文化交流活动6个月。 1993年10月创办;宜兴鸿成陶艺公司;先后在新加坡、马来西亚、台湾主办;鸿成李家壶展。 1997年入编英国剑桥国际传记中心《国际知识分子名人录》及《国际名人辞典》。
如何使用竹木茶具冲泡茶叶
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及陶瓷类茶具的普及,竹木茶具用户群越来越少。竹木茶具冲泡茶叶与紫砂、陶瓷类茶具大同小异,具体冲泡方法如下:??洗杯:用开水洗净茶具;?落茶:把茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;?冲茶:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;?刮沫:用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
紫砂工艺美术大师曹婉芬
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4�于江苏宜兴,自幼生长于一个从事紫砂陶业的家庭。1955年进宜兴紫砂工艺厂随朱可心学艺,其后得裴石民与王寅春的指导。1980年进紫砂厂研究室专营造型设计,继受顾景舟的教导。其作品题材丰富,造型多样。1990年全国陶瓷展评会上;壶艺掇英套壶获二等奖。从事四十年的紫砂艺术工作,从数以百计的创作品种来看,所制作品造型严谨,线条明快,追求典雅、意趣之美感。作品在日本、香港、新加坡、澳洲、台湾等国家和地区展览,多次获得各级陶瓷评比奖项。其中「