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　　菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。那么为什么长期饮用菊花茶可以保护眼睛呢？

　　现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。

　　菊花茶中加入枸杞，两种都是中药护眼的药材，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是学生常在澈夜温习功课之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外，还有一种形状像黑色米粒的决明子，煮成茶汁来喝，也是一种很好的护眼饮料。

　　菊花茶变绿可以喝吗？我发现网上好多人都在问这个问题，而且回答的是不一致的。那么情况到底是怎样的呢？今天小编跟大家介绍下。

　　菊花茶变绿可以喝吗？是存在两种不同的声音的，有的说白色变绿色，属于正常现象，是由于白色菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。但是有的却说是不正常的，把菊花泡到绿色就不能喝了，一定要倒掉，这是因为菊花茶很可能被硫磺熏过或者被氧化啦，所以是不能喝的。

　　那么菊花茶变绿到底是怎么个情况呢？菊花茶变绿的原因有哪些呢？

　　菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压等病症。若长期食用，还有利血气、轻身、延年的功效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊是菊花中的上品，另外，产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊，产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有不错的药效。　　菊花为菊科多年生草本植物，是传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。《神农本草经》记载：菊花主诸风头眩、肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹，利血气。《日华子本草》记载：菊花治四肢游风，心烦，胞膈壅闷，并痈毒，头痛；作枕明目。　　理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小檗碱、类黄酮、菊色素、维生素A、B、E，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。　　从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。　　从中医角度说，菊花解表清热，清肝明目；从西医角度说，1.菊花可抗病毒，对流感等呼吸道病毒有抑制作用；2.降血糖，降血脂。　　菊花糕：　　菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉祛火的功用，因此格外受人喜欢。　　材料：杭白菊20~30朵、马蹄粉200克，新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。　　做法：用清水煮菊花约10分钟(将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦)，当颜色呈现淡黄色即可，不要煮得时间过长，否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟，热食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片。　　菊花粥：　　用菊花与粳米同煮成粥，能清心、除烦、明目、祛燥。古人还有菊苗粥，用甘菊新长出来的嫩头，切细，入盐同米煮粥，食之能清目宁心。　　菊花火锅：　　苏杭一带的名馔，它将鲜菊花瓣浸于温水中漂洗，捞起放入竹篮里滤净。暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤，桌上备有生鱼片或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时，须抓一些菊花瓣投入汤中，鱼片鸡汤加上菊花三合一所产生的清香和鲜美，特别奇特，令人胃口大开。　　糖尿病、高血压：菊花配枸杞，煮水喝，可降低血压，血脂。　　风热感冒：菊花配桑叶、夏枯草，泡水喝(糖尿病人不要加糖)，可治热感冒。

　　花茶可以减肥吗洛神花茶的作用金盏花茶的搭配法兰西玫瑰花茶功效玫瑰花茶能丰胸吗桃花茶可以长期喝吗喝菊花茶的禁忌孕妇可以喝茉莉花茶吗康乃馨花茶的功效与作用金银花茶制作过程菊花茶菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。功效菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花茶花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能"主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。"现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有"利血气、轻身、延年"的功效。菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效[1]。

　　金秋正是赏菊的大好时光，菊花不仅开的美艳，小菊花还是一种美容养颜的绝佳花茶。菊花搭配清爽，具有宁神明目功效，在春秋季饮用最好了。

　　菊花绿茶药茶配方：绿茶5g，菊花12g，白糖30g

　　菊花绿茶制作方法：将绿茶、菊花放在杯中，用80度左右的温水直接冲泡即可

　　菊花绿茶饮用方法：代替茶饮每日1剂

　　菊花绿茶药茶功效：清热解毒，宁神明目。对风热感冒、头痛、目赤、心烦等有一定治疗作用。

　　春季的绿茶味道最鲜最爽，加上菊花的香润，白糖的甜爽，味道非常爽口宜人的哦，不管是在办公室还是在家中，闲暇之余喝杯香茗，非常充实享受的一天。

　　8材料：由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。用法：把这些材料用沸水泡浸10分钟，即可饮用。功效：菊花味甘苦；枸杞甘平，滋阴润燥；视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。