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　　白兰花茶多以中、低档烘青茶坯作原料，其窨制技术主要有鲜花养护、茶坯处理、窨花拌和与匀堆装箱等四步。用白兰窨茶，已有悠久的历史，纯粹的白兰花的茶香气浓烈、持久，滋味浓厚，主销山东、陕西等地，是仅次于茉莉花茶的又一大宗花茶产品。主要产地为广州、苏州、福州、成都等地。年产量2，000~3，000吨。

白兰花茶主要原料是白兰花，其次也有用同属之黄兰(已称"黄桷兰")、含笑等的。白兰(Micheliaalba)亦称缅桂，叶革质，卵状披针形，或长椭圆形，全缘，叶柄长1.5厘米，基部楔形。花单生于叶腋，夏秋开白花，花被8~10枚，披针形，有馥郁香气，4月下旬到9月陆续开放，而以夏季最盛。

　　上周周五，来自湖南省各个地区的300多名茶叶专家汇聚长沙，共同参加湖南省茶叶学会第十一次会员代表大会暨湘茶大品牌发展战略研讨会。

与会代表们就湘茶大品牌发展战略、质量安全现状与质量安全技术、湘茶生产及加工技术创新、营销战略与市场创新、湘茶保健功能研究及湘茶推广等问题进行了深度讨论。中国农业科学院茶叶研究所研究员刘新在会上表示，湖南具有优质的茶叶资源，众多的名优茶在全国范围内享有盛誉，但是，由于品牌太多太杂，加上茶企的各自为战，所以，湖南茶叶在省外没有一个响亮的品牌，湖南开展湘茶大品牌发展战略是顺势而为。

　　普洱茶网讯：5月15至16日，由池州市农业技术推广中心、池州市茶业协会主办的全市红茶生产技术培训班在安徽国润茶业有限公司举行，茶叶技术人员和重点企业相关人员40多人参加了培训。

　　池州是祁门红茶的发源地，近年来，池州市红茶生产发展迅猛，初步形成了润思、安池为代表的祁门红茶系列，成为安徽省红茶产业的一支新秀。预计2014年，全市红茶产值将超过4亿元。

　　池州市茶业站站长吴满霞告诉记者，红茶生产技术培训的举办，通过邀请专家讲授红茶加工技术、设备配备、产销信息等，对品牌红茶产品进行展示，并邀请专家点评；组织与会人员现场观摩红茶生产加工，参与生产实践，旨在全面提升我市红茶生产加工技术水平，提升产品质量，增强市场竞争力，引导和促进红茶产业的健康有序发展。

　　望着窗外的绵绵细雨，心情也有些烦闷了，这算是春天还是夏天啊。百无聊赖的向旁白正在逛淘宝的同事问了一句“你说，这春夏秋冬怎么分的啊?都快六一儿童节了，这春雨还下个没完呐。”

今天是2016年5月10日，农历四月初四下午四点左右，天气阴，有阵雨。每个单位的很多员工在这个时间段都会进入一个疲软期，具统计，这个时间段逛淘宝的密度也是最高的。然而，同事的回答差点没把我给噎死：“我只知道‘秋香’最好看，其他的不认识。”我靠~能不能认真一点。算了求人不如求己，我就自己上网查了查，自己理解了一下：春夏秋冬怎么分原来和采茶也有一定的关系，春茶、夏茶、秋茶、冬茶都是踩着点去采摘的呢。

　　恋人之间喝什么茶比较合适?和我们一道品茶的，还可以是恋人。与恋人品茶，可以泡红茶，茶水一遍一遍的变淡，但是我们之间的感情却越开越浓烈。与恋人泡茶，多了一些暧昧，多了一些甜蜜。

珍惜每一位，曾与你喝茶的人吧，他肯定在你的生命中，占有一席之地，而且，还会在你的人生中继续“猖狂”好多年。身体固然重要。但是，有时这一“本钱”，也会偶尔流失一些。身体不舒服时，该怎么做呢?吃药吗?可，是药三分毒啊。运动吗?你可能会说，自己不喜欢运动。那怎么办呢?喝什么茶可以保持好的状态?接下来938188.com茶叶网小编介绍4款茶。

　　麻辣是川菜不能缺少的特色。而辣还可以遮百味，不失为最好的调料。换一种食物，茶来说，由于茶叶烘焙程度的不同，即使是同一原料的鲜叶，也必然导致成茶的差异。而焙火工序是形成武夷岩茶特有香韵的关键工艺，经过焙火的茶叶不但可以稳定和提高茶叶的品质，而且耐储存，而且口味会变得更醇厚。

可是茶友们喝岩茶，因为受到商家的错误引导，容易陷岩茶的焙火工艺的误区，把火功有缺陷的岩茶当做好茶。岩茶的焙火工艺，也可以将岩茶制作成各种不一样的口味。当以一个岩茶内质不足的时候，选择把它做成轻火型。这些茶的香气物质高，多酚糖类氨基酸不足，滋味淡薄，香气物质沸点低。如果滋味淡而苦涩，还烤掉了香，那茶就没有可取的地方了。轻火型的茶要保证香气高长，汤口醇滑。