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　　信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外。提起信阳毛尖，大多人脑海里面想到的就是中国十大名茶之一，甚至有些人还会想到信阳毛尖的产地，即河南省。但是却有很多人都搞不清楚信阳毛尖是什么茶，有些人认为是绿茶。那么，信阳毛尖是绿茶吗　　信阳毛尖是绿茶吗?所谓的绿茶就是指采用新的茶叶，没有经过发酵，而是直接采用传统的制茶工艺，即杀青，揉捻，干燥等工艺制作而成的茶叶，才称之为绿茶。并且在冲泡绿茶的时候，无论是鲜叶，亦或者是茶汤都统一完整地保持了绿色的主调。那信阳毛尖呢?信阳毛尖的制茶工艺正是采用了杀青、揉捻、出烘、复烘等几道程序制作而成。并且在冲泡的时候，其茶汤清澈明亮，味道扑鼻，完全体现出了“绿”之一字。因此可以看得出来信阳毛尖就是绿茶。

　　柠檬绿茶是果汁型的茶叶，既是绿茶又是保健茶和果汁茶，酸酸甜甜的柠檬加鲜醇清爽的绿茶他的味道是极好的，那柠檬绿茶的功效和作用会比绿茶好是什么呢?柠檬绿茶对于皮肤张力和弹性都是十分有效，有瘦身收脂的作用，茶余饭后，不妨泡上一杯柠檬汁来提神醒脑，小编现在就带着各位茶友看看这柠檬绿茶的功效和作用。

　　关于喝茶的禁忌，网上的传言有很多，有说可以也有持反对意见的。但大多不可信，甚至有些夸张，特别是对于孕妇能不能喝龙井这一个问题有许多不同的答案。毕竟怀孕期间是一个比较特殊的时期，对于衣食住行都必须要讲究。接下来，本文就为大家分析孕妇能不能喝龙井这个问题。

　　小种红茶为世界红茶的鼻祖，其以独特的品质受到国内外众多茶友的青睐。那么，关于;正山小种中;正山为何意呢？;正山小种红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音，在欧洲（英国）正山小种红茶是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为;正山小种红茶。;正山指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称;正山小种。;正山既指正确正宗的意义，而;小种是指正山小种红茶茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故;正山小种又称;桐木关小种;星村小种。

　　金骏眉红茶是福建武夷山的一种红茶，属于正山小种的一个分支，品质尊贵，身份高端，是中国高端顶级红茶的代表。那么如此优秀的金骏眉红茶的功效有哪些呢?　　金骏眉红茶的功效之一养胃，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。　　金骏眉红茶的功效之二提神消疲，经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。　　金骏眉红茶的功效之三生津清热，夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。　　除了上述功效之外，金骏眉红茶的功效还体现于三降：降血压、降血糖、降血脂，功效非常之多，非常好。

　　明：首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人、琪明茶叶研究所创始人、韩国国际茶叶研究所名誉所长，1974年起于茶厂工作至今，从事茶叶栽培、制作、审评30余年。小木屋论坛3T$H.O&X%C

　　好茶求清、新，并通灵。人人都品茶，但却少有人知，一泡好茶是怎样制成的。其实，在每一泡好茶的背后都有一个神秘的人物———制茶师，在茶叶的制作过程中，其品质的高低，制茶师起着至关重要的作用。本期开张的“访茶三人行”栏目特邀全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师陈郁榕以及骨灰级茶叶发烧友林纬先生与本报记者一起探访制茶名师，我们将一起走进武夷山、安溪等地，为读者逐一揭开制茶师的神秘面纱……