安溪铁观音茶叶网

　　普洱茶网讯：3月28日，全国十大名茶黄山毛峰在核心原产地黄山市徽州区富溪乡正式开园采摘。当天，当地的毛峰茶鲜叶收购均价约85元，与去年基本持平。

　　徽州区是全国名茶之乡和重点产茶区，现有茶园面积51630亩，三茶茶园认证率达到97.6%。去年，该区茶叶产量1710吨，茶业综合产值突破9亿元。当地业内人士介绍，近年来明前茶等高档茶市场持续降温，茶农收益有所下降。为稳定茶叶生产，徽州区引导茶企内部挖潜降低成本，细分市场扩大销售，同时鼓励茶农加强茶园管理，扩大中低档茶生产。据了解，今年该区中低档茶比重将增至七成，比原来提高10个百分点左右，全区茶叶总产量和茶农收入有望实现基本稳定。

　　福鼎白茶的品牌，很多人都不知道，今天小编就结合最近的新闻和朋友们总结一下，在去年的9月份时候，福鼎白茶文化推广中心暨品品香茶业厦门旗舰店开业活动在厦门白鹭洲酒店顺利拉开帷幕。至此，福鼎白茶知名品牌品品香茶业正式走进厦门，白茶;饮;领新风尚的时代华丽开篇。到今年为止我们可以发现，白茶的品牌产品品品香为更多的消费者所接受，当时活动由福建品品香茶业有限公司主办，受到了福建各级领导、50多家国内媒体的广泛关注。

我们再说一下白茶的特征，白茶，满披白毫，色泽银白灰绿，外形优美素雅，且制作工艺简单，不炒不揉，只经过约10～30%程度的发酵便直接摊晾，让其自然萎凋形成独特品质，实现全程不落地生产，被称为最自然、最原始、最健康的茶叶。清代名人周亮工《闽小记》中赞白茶：;其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。;而在欧美国家对白茶进行科学研究后发现，相较其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值也高于其他茶类，具有三降三抗的功效。再加上;一年茶，三年药，七年宝;的名气，使得白茶成为人们新宠。

　　7�，2014年度质量之光颁奖盛典在北京人民大会堂举行，副县长郦东参加了颁奖典礼并接受了安吉白茶年度十大地理标志产品的授牌。

　　汇聚质量民意,质量之光年度颁奖典礼是中国质检报刊社发起创办的一项群众质量活动。安吉白茶地理标志产品能成功入围，代表我县安吉白茶地理标志产品的质量、品牌、知名度已获得了全国消费者的高度认可。作为质量界的群英会，能在此崭露头角，在安吉白茶地理标志产品建设过程中具有里程碑意义。

　　或许在不久的将来，只需打开网络，鼠标点击不同的茶叶产区，你就会在茶叶还未发芽前知道，该产区茶叶产量、品质，甚至预测利用该产区原料制作的茶品10年后的售价。昨日，记者从云茶网了解到，经过近一年的准备，目前，云茶报价体系已进入紧张的调试期，本月内有望以全新的面貌和公众见面。

　　云茶报价体系应用了包括云计算在内的多项前沿信息技术，并且在构建报价体系的过程中有许多技术创新，目前正在申请多项技术专利。云茶网负责人倪兵说，目前构建的报价系统并不是简单的报价，而是在构建一个具有强大的数据收集、分析与发布功能的系统工程，如果离开云计算等高端技术的应用，其开发是不可想象的。

　　祁门红茶是中国最著名的红茶之一，与武夷山正山小种红茶、川红功夫并称为我国三大功夫红茶。祁门红茶还曾经远渡重洋，被献给英国当时的维多利亚女王，女王在品尝祁门红茶后赞不绝口，从此，祁门红茶就成为了英国王室们的挚爱。现在正是春茶上市的季节，祁门红茶也有春茶吗?祁门红茶的春茶如何鉴别呢　　干看

祁门红茶的春茶主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。不同茶叶的春茶外形也有区别：绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，红茶色泽乌润，绿茶色泽绿润。祁门红茶的春茶茶叶肥壮重实。有较多毫毛，而且香气馥郁。如果祁门红茶条索松散，色泽红润，，茶叶轻飘宽大，嫩梗瘦长，而且香气略带粗老，这种祁门红茶可能是夏茶。

　　沩江毛尖茶产于湖南省宁乡县西部的大沩山。据史料记载，沩江白毛尖早在明代，沩江产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里，吸引着中外来客。一九一五年(民国四年)，巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉。

沩江毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名为“鱼钩茶”。沩江气候温和，雨量充沛，云雾镣绕，土壤肥沃，是茶树生长的好地方。茶树多生于峡谷溪涧两旁，有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其夭然屏障，形成空气湿润与多慢射光的优良环境，因而茶树生长健壮，持嫩期长。明朝御史张鹤楼曾游览茶区，并作诗云：“云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松”。生长在自然环境幽美的本地团叶茶树品种，充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物丰富，为创造沩江毛尖奠定基础。