安溪铁观音茶叶网

　　A铁观音低温做青，儿茶素在氧化为双黄烷醇类物质时，会延缓还原组合的速度，控制发酵程度，保留较多的茶黄素及氨基酸物（包括谷氨酸、茶氨酸、天门冬氨酸等）。这些内含物具有花香和鲜味，如茶氨酸具有甜味和焦糖香，谷氨酸有鲜味，茶丙氨酸具有玫瑰花香。低温做青，促进蛋白质分解为氨基酸和游离氨基酸的转移和利用，如嫩梗中的氨基酸含量比芽叶高1倍―2倍，随着做青扩散到叶面，可以增加安溪铁观音茶叶的新鲜程度。

　　冬季如何喝水，一般早上喝水，晚上喝蜜。早上起来喝杯温水，有助于清理体内毒素，缓解便秘，改善肠胃消化功能。晚上喝蜜帮助消化，有助睡眠，糖尿病患者应慎喝。那么除了早晚，其他时间可以适当的喝乌龙茶。冬季喝铁观音的好处有哪些　　冬季喝铁观音美容减肥抗衰老

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　　铁观音，喝茶的人又把它称红心观音茶、红样观音茶。清雍正年间在福建省安溪西坪尧阳发现此茶并开始推广。天性柔弱，抗逆性比较差，产量也不高，有种说法叫“好喝不好栽”。“红芽歪尾桃”是辨别纯种铁观音的特征之一，是用来制作上品乌龙茶的优秀品种。下面就为大家详细介绍一下铁观音的发源地是哪里。

　　随着人们对喝茶养生这一生活方式的重视，铁观音因其独特的韵味和功效也越来越被人们关注。不仅仅是作为一款独特的乌龙茶，作为天然的饮料和养生茶，铁观音历来也是被茶客们所追捧。铁观音除了泡饮还有其他功效吗?小编就带大家来看看喝铁观音的好处有哪些吧。