金骏眉红茶争锋白酒市场
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AF红茶金骏眉行情近期出现升温。据了解,福州市场的金骏眉价格再次涨至每斤60008500元,而此前金骏眉的价格一直稳定在每斤4000元左右。业内普遍认为,白酒价格近期暴涨,是导致部分送礼需求转向金骏眉的主要原因。记者走访了鼓楼区多家茶叶店了解到,上等金骏眉的价格在6000元-8500元之间,比去年涨了2000-4500元。据悉,2009年金骏眉曾一度被炒至每斤1.3万-1.5万元,2010年后开始回落,每斤价格4000元左右。而福建省茶文化研究会理事周野认为,金骏眉作为福建高端红茶的代表,在省外一直备受推崇。近日,北京已有商家将其炒至每斤3.5万元。而省内金骏眉价格走高除了游资炒作外,还有春节临近,许多有送礼需求的市民纷纷在节前购买礼品,带热了高端红茶市场。一位茶叶店的老板介绍,最近高端白酒暴涨,而烟草每年限量发售,很多人把购买力转向了高端茶叶市场。茅台年初将主打的53度飞天茅台出厂价提高24%达到619元;之后古井贡酒[90.50-0.55%股吧研报]和山西汾酒[66.98-1.57%股吧研报]上调旗下多款酒的出厂价;第三轮在中秋前,五粮液[36.00-0.99%股吧研报]上调出厂价20%-30%,紧接着洋河也公告宣布上调蓝色经典系列产品的出厂价格,平均上调幅度约为5%。继茅台、五粮液两大高端白酒品牌涨价后,泸州老窖[41.84-0.71%股吧研报]旗下国窖1573再也按捺不住,大幅提高零售价格,一鼓作气从989元/瓶涨至1389元/瓶,跻身;千元白酒俱乐部的行列。
F眉红茶不仅仅单只是可以以沸水冲泡饮用,还有多种饮用方法。每个人口味不同,饮用时可以根据自己的喜好添加佐料。??牛奶红茶:将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。?冰红茶:将红茶泡制成浓度略高的茶汤,然后,将冰块加入杯中达八分满,徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖搅拌均匀,即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。
金骏眉红茶为何容易陈化变质
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F眉是我国顶级红茶的代表,风味鲜爽醇厚,品质清新自然,金骏眉红茶属于半发酵茶,因此如果贮藏不当,在短期内就会发生质变,失去武夷山金骏眉红茶应有的风味及保健功能。下文就为您介绍金骏眉红茶变质的原因、影响因素以及如何采取相应的贮存措施。??金骏眉红茶具有较强的氧化性以及吸湿性和吸附性的特点是因为金骏眉红茶茶叶质地疏松、孔隙率高、内含化学成分复杂,因此金骏眉红茶极易受到周围环境因素的影响。
金骏眉红茶与其他茶类的区别
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眉属于世界三大茶系乌龙茶、绿茶和红茶中的红茶,是我国红茶中的精品,因独特的香韵以及稀少的数量,近年来已成为市场上最为热门的茶品之一。那金骏眉红茶与乌龙茶以及绿茶有何分别呢?下文为您详细介绍。通常人们以发酵程度来区分绿茶-未发酵茶绿茶独有的醒脑香气和保健功能,自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱。绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置於大铁盘烘乾脱水,使得深橄榄绿的色泽得以保存,避免进一步发酵,深化为棕褐色。乌龙茶-半发酵茶根据陆羽的茶经中所述,乌龙茶叶必须像是;摺绉如鞑靼人的马靴,卷曲如阉牛的垂皮,开展如山谷的晨雾初升。乌龙茶的特性是叶片较大,为辗揉过的全叶。乌龙茶只需短暂的发酵过程,风味兼具绿茶的清香与红茶的平顺。红茶-全发酵茶红茶跟绿茶最大的差别不是使用的茶种不同,而在於茶叶是否经过发酵的程序。至於为什麼要让茶叶发酵?各种传说不一而足。相传在17世纪时,一艘隶属英国东印度公司的船只从中国(武夷)载运绿茶至英国时,因长途的航行使茶叶意外地因氧化而发酵,然而西方商人却被这种甘苦味较重、颜色较深、气味芳香的红茶深深吸引!从此中国便开始大量生产这种新式茶。今日,发酵的红茶约占世界茶类产量的90%。
F眉红茶以香高持久、味浓醇爽、汤色金黄、芽细如眉著名于国内和国际茶叶市场,为我国正山小种红茶中味香耐泡著称者,获得国际茶叶市场盛赞,评为红茶珍品。产地:金骏眉的主要产地在武夷山桐木关。产区位于武夷山自然保护区,境内群山起伏、峰岭叠联,海拔高度平均都在1000米以上。茶区四季不甚分明,年温差小,日温差大,年有明显的干雨两季,干季从11月至次年4月,雨季从5月到10月。全区气温年平均15-18度。干季中,日照时长,湿度低,平均气温14--16度,雨季中,骤雨骤晴,日降雨数次,形成云雾弥漫而湿度尤高,平均气温18--20度,成为温暖而湿润的气候。全区年雨量多为1200-1800毫米,年雨量的90%集中于雨季。茶区土壤以沙砾为主,pH值多在4-6之间,大部分茶园系森林隙地或林外旷地垦殖出来,土层深厚而肥沃,有机质和氮、磷、钾的含量一般均较丰富。金骏眉茶区地处高原、气候温暖湿润、沙砾土壤深厚肥沃,茶树品种优良,为发展正山小种红茶生产,形成金骏眉优良品质,提供了极为有利的自然条件。品质:金骏眉红茶,香气浓高持久,具有茶树品种和地区性的特殊高香特点,滋味强而醇爽,汤色金黄艳明,芽壮如眉色泽黑黄鲜明,条形壮结重实,色乌黄而光润,含有少量金黄色茸毫的壮芽,耐泡亦耐贮藏,虽经三、四次冲泡或经年贮藏后,仍香显味厚。
金骏眉闻其有烤红薯味,品其有淡淡蜜味,水入口乙二醇。其泡出后出汤好像滴油同样,真的是视物感觉和味觉的极美妙享用。 金骏眉外型纤小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,白开水流大而急色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味儿鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,似乎使人存身于原始大片树木当中。连泡12次,口感还是丰满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。总之,金骏眉实属可遇不可以求之茶中珍品。 金骏眉是于清明前手动摘取于武夷多山国家家级自然保护区内陆海拔1500-1800米高山的原生活习性小种野茶的茶芽,搜集芽尖局部,由技术纯熟的采茶女性工人手工手动摘取,每日一女性工人只能采芽尖约2千粒,接合正山小种传统工艺,由师傅全部路程手工制造,每500克金骏眉需数万颗芽尖。 最先创造于2005年。金骏眉是手动摘取于武夷多山国家家级自然保护区内陆海拔15001800米高山的原生活习性小种野茶的茶芽,搜集芽尖局部,每日每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,接合正山小种传统工艺,由师傅全部路程手工制造,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可以求之茶中珍品。其外形黑黄相间,漆黑当中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之千里马。金骏眉的显露出来带来了银骏眉的萌生。在制造过程中,由一芽一叶茶青作为原料,质量略次于金骏眉者,便称为银骏眉。 金骏眉、银骏眉的问世以及常销,建立了中国红茶的峰巅,是对中国名优茶的市场标准样式的一种总结概括、一种诠译 银骏眉等级仅次于金骏眉,由一芽一叶茶青作为原料,质量略次于金骏眉。 香气浓重(刚着手是蜜香味,后来慢慢转成花粉香,而外脉金骏眉普通没有啥子味道,还是是带涩和地瓜味),味甜,淳厚,杯底香浓重。稠度好,回甘快好。茶汤甜醇,泡浓有粘稠感。 【审评】第1泡至第十泡时长作别为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。 【冲泡用水】好的山地下水还是农民山地下水,水加热到沸腾。 三、眉。形容外形,眉者,乃寿者永久之意,而绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。 二、骏。记念首泡制造人,参加制造的担任职务的人之一梁骏德茶师名中有骏字。 一、金。代表等级,金者,价值高之物,色黄而亮也。 金骏眉是武夷山正山小种的最高级品种。 三、眉。形容外形,眉者,乃寿者... 二、骏。记念首泡制造人,参加制造的担任职务的人之一梁骏德茶师名中有骏字。 一、金。代表等级,金者,价值高之物,色黄而亮也。 简介:金骏眉是武夷山正山小种的最高级品种。 附:除金骏眉和银骏眉,再接下来在骏眉中质量排第三的是铜骏眉。 依照茶叶的质量及手动摘取的标准不一样,又分为金骏眉、银骏眉,那里面银骏眉是由金骏眉的显露出来而萌生的,其质量略次于金骏眉者,故称为银骏。 银骏眉简介: 金骏眉是最高级正山小种红茶的一种,源流较晚,创于2005年,但非常宝贵,该茶是手动摘取于武夷多山国家家级自然保护区内陆海拔15001800米高山的原生活习性小种野茶的茶芽,搜集芽尖局部,每日每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,而1斤的金骏眉需数万颗芽尖,逐见其乃茶叶珍品。因其外形黑黄相间,漆黑当中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之千里马而得名金骏眉。