6月16日
3E杜仲茶跟其它茶种一样，贮存要做到避免潮湿，避免阳光直射及避免高温。如何贮存杜仲茶？现将当前家庭常用的几种杜仲茶贮存方法介绍如下：
一、坛藏法：用此法贮藏茶叶，选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛，无锈铁桶等。另外，需要提醒的是，茶叶通常不宜混藏，因为红茶是经发酵加工而成的，花茶则以花香取胜，而绿茶又自成一体，倘一家有几种风格不一，香气迥异的茶叶贮藏在一起，则会因相互感染而失去本来的特色。二、罐藏法：目前，有许多家庭采用市售的铁罐，竹盒或木盒等装茶。这些罐或盒，若是双层的，其防潮性能更好。装有茶叶的铁罐或盒，应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。6月15日
杜仲茶在制作工艺上类似红茶与绿茶的制作工艺，所以在冲泡上可以按照红茶或者是绿茶的冲泡即可。如何正确冲泡呢？
杜仲茶正确饮用方法杜仲茶一天用量约需15克，可分3次用，把3-5克杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟，打开盖，即成香甜的美味饮品。PS：每天饭前半小时饮用，饭后要隔开一小时再饮用。夏天可冷却后饮用。需要快睡时，可加大饮品浓度。尤其是临睡前喝一杯浓杜仲茶效果特好。6月14日
如何操作杜仲茶的回潮制法
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 杜仲茶 | 评论：0人 | 浏览:
界为著名的杜仲之乡，出产的杜仲茶品质优异，品质为其他出产地所不及。优异的品质与制作方法有很大关系。如何操作杜仲茶回潮过程呢？
杜仲叶回潮制法张家界干杜仲叶含水率约7%，应在100公斤干叶中加入140公斤清水，使它达到含水率为60%。已吸水回潮的张家界杜仲叶需进行渥堆，使叶色由绿变暗褐，香味由粗青变纯和，这个过程实际是酚类物质进行氧化，香气成分重新进行组合。当堆温上升到48℃时，必须及时翻堆降温，否则会产生熟老菱气，影响品质。渥堆过程，堆面变化慢，堆心变化快，进行翻堆使叶变化均匀是十分必要的。渥堆后，必须使叶色由绿转为暗褐，香气趋纯，才为合适的渥堆时间。6月13日
夏季贮存杜仲茶需要注意什么
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 杜仲茶 | 评论：0人 | 浏览:
3E烈日炎炎的夏季，饮用一杯杜仲茶，不仅可以解渴，常饮还有意想不到的减肥效果。杜仲茶虽好喝，夏季却不易保存，夏季保存杜仲茶需注意什么呢？
1、避高温：夏季的高温会加速杜仲茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。2、避光线：夏季的光线要比其他季节强。杜仲茶茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。3、避异味：夏季物品在高温下易散发自身的气味，使杜仲茶更容易吸收异味变质。4、避氧气：杜仲茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的清香。6月12日
保山市隆阳区大湾杜仲茶厂575
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 杜仲茶 | 评论：0人 | 浏览:
省保山市大湾杜仲茶厂，地处中国西南边疆，保山属于农业城市，故山清水秀无污染源。保山市大湾杜仲茶厂自1996年筹建，具有天然名贵中药材杜仲栽培基地百余亩，为了保证生产原料杜仲嫩叶的优良品质，规定栽培人员一律不得施用化肥和农药，只能施用农家肥，要求员工养成爱鸟护鸟的好习惯，以利于生物除虫，保持生态平衡。本厂技术力量雄厚，聘请了著名中医专家当顾问。具有科研，开发，生产为一体的能力，产品的科技含量较高，起到了药食同源而达到医疗保健的作用。大湾牌系列杜仲茶，于2000年投产，经有关部门检验，完全符合食品生产标准，经志愿者服用后反映：本品具有补肝肾，强筋骨的作用。2001年荣获香港国际中国传统新产品博览会金奖。
