1月17日
上班族如何正确冲泡袋泡茶_袋泡茶冲泡法
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 袋泡茶 | 评论:0人 | 浏览:
没空泡功夫茶,不少办公族不时会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾。但是袋泡茶的冲泡也有讲究,一袋茶包适合冲泡多少次?适合泡多少水 袋泡碎茶只宜泡一次
南宁年轻白领陆女士喜欢红茶,常购买国外知名品牌袋泡红茶。因为茶叶价格不便宜,所以她喜欢将袋泡茶反复冲泡到喝不出味道为止。在记者的随机采访中,有类似习惯的茶友不少。他们都认为,平时用茶叶泡茶都能冲泡四五泡以上,袋泡茶应该也不例外。袋泡茶可不能按照常见茶叶的方法冲泡。因为袋泡茶里通常装的是碎茶,即在加工时已将茶叶切揉成了细碎的茶叶末。茶叶的耐泡程度与茶叶的完整性是有一定联系的,越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢,而碎茶的有效物质很容易浸出。所以袋泡红茶浸泡一两分钟后,八成营养物质就会析出;第二次冲泡以后,剩余一成的营养物质也差不多全部析出,继续冲泡下去已经基本没什么作用了。红茶类袋泡茶最好只冲泡一次,而绿茶、花茶、乌龙茶类最多不超过3次。不过,目前有些袋泡茶里开始装完整的茶叶,这样的袋泡茶可按常见的茶叶方法冲泡多次。