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　　品龙井茶讲究的是杭州西湖产区，喝正山小种讲究的是桐木关内正山茶，饮猴魁也有讲究，那就是核心产区——猴坑村，这里所产茶叶最佳。

　　　　太平猴魁两头尖，不散不翘不卷边，有着独特的喉韵，这主要得益于太平猴魁精细的制作工艺，那太平猴魁的制作工艺是怎么个独特法呢　　　　太平猴魁于谷雨前开采，立夏前马上停采，也就是说采摘季只有15-20天左右，采摘的时候要做到“四拣”的原则，一拣坐北朝南、阴山、云雾笼罩的茶山上茶叶才;二拣生长旺盛的茶棵采;三拣粗壮、挺直的嫩枝采;四拣肥大多毫的茶叶采。在太平猴魁的制作工艺中，每个细节都精益求精，力求将茶叶质量提升到最高值。

　　太平猴魁的制作工艺主要有下面几个步骤：

　　杀青：用直径70厘米的桶锅炒制太平猴魁，锅壁要光滑清洁。太平猴魁的杀青以木炭为燃料，来确保锅温稳定。太平猴魁的锅温大约在110℃左右，每锅的投叶量在75-100克之间。翻炒太平猴魁要求“带得轻、捞得净、抖得开”，炒制太平猴魁历时2-3分钟。在太平猴魁杀青结束前，要适当理条。太平猴魁杀青叶要求梗叶相连，毫尖完整，自然挺直，叶面舒展。

　　今年是猴年，应景的太平猴魁茶也成为了茶叶市场里的宠儿。太平猴魁是绿茶中的珍品，属于烘青绿茶，太平猴魁外形扁平挺直，两叶抱芽，舒展的太平猴魁如兰花，全身披白毫，太平猴魁叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。太平猴魁喝起来往往会觉得口感甘爽清冽，香气清幽。太平猴魁的品牌有哪些呢　　太平猴魁的品牌主要有艺福堂、猴坑、黄山牌、奇松、恋茶、天曦名茶等。不同的太平猴魁品牌在质量、价格上都有存在一些差异，要问哪个太平猴魁品牌好，这个问题没有唯一的正确答案。在众多的太平猴魁的品牌中，不同茶叶品牌定价不同，特色也不一样。

　　太平猴魁属于绿茶类，太平猴魁是我们中国的历史名茶，盛产在中国的安徽黄山一带，是尖茶中的极品，名气很大。在茶叶中富含了500多种化学成分，具有抑菌、减肥、抑制癌细胞等神奇的功效。猴魁的两头尖尖的，叶面不散不翘也不卷边的就是最好的猴魁。它的前身叫“太平尖茶”并且还是绿茶中的茶王。猴魁有着神奇的功效，深受大家的喜爱。下面就说说它的一些功效和作用和太平猴魁价格分析。

　　太平猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。太平猴魁的功效与作用必然很多，人茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。

　　黄山风光秀丽举世闻名，黄山毛峰喝过的人也不少。而黄山脚下还出产一种奇特的茶叶，手指头一般长，颜色青绿，喝过的人都说香味奇特，完全不同于一般绿茶，这种茶就是太平猴魁。