饮茶辅助器具有哪些_这些茶具可买可不买

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  饮茶时,除了必备的泡茶、盛茶用具外,还应备有一些辅助用具。当然对于很多简单喝茶的人,这些茶具是可有可无。

茶池。又称“茶船”,它主要用来承接泡茶和盛茶用具,其上层为有孔的盘,下层为储水的容器,主要用来盛接漏出或溢出的水滴,多用竹、木、金属、陶瓷等制作。茶盘。它主要用来承接盛茶的杯或盏,向客人奉茶时使用,常用竹、木制作而成,也有用陶瓷制作而成。水盂。主要用来储放茶渣和废水,以及尝点时废弃的果壳等物,多用陶瓷制作而成。茶巾。用棉、麻等纤维制作,主要用来擦抹泡茶时溢溅出的茶水。茶荷。又称赏茶碟,常用无味的竹、木或陶瓷制作而成。

用紫砂壶泡茶的好处享受到茶的芬芳和甘醇

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  砂壶泡茶有什么好处呢?用紫砂壶泡茶能享受到茶的芬芳和甘醇,一起来了解~

一:用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它既不夺香,又无熟汤气。<二:用紫砂壶泡茶不易变味紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。三:用紫砂壶泡茶绝无异味紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。

饮茶时茶具的选用

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  F茶具陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具。宜兴的陶土,毅力强而抗烧。用紫砂茶具泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。宜兴紫砂壶始于北宋,兴盛于明、清。它的造型古朴,色泽典雅,光洁无瑕,精美之作贵如鼎彝,有;土与黄金争价之说。明代紫砂壶大师时大彬制作的小壶,典雅精巧,作为点缀于案几的艺术品,更增添品著的雅趣。他制作的调砂提梁大壶呈紫黑色,杂础砂土,泛出星星白点,婉如夜空中的点点繁星,壶身上小下大,重心稳定,是一种古朴雄浑的精品。紫砂壶是陶瓷家族中的骄子,它表里不施袖。据传苏东坡设计的一件树提壶,取以自然的古青树校作为壶的把手,配以精色瓜形壶身,刻上古朴的瓦当和精妙的书法,清雅古朴,色彩对比也相得益彰,被历代文人雅士视为有实用价值的珍品。紫砂壶的造型有仿古,光素货(无花无字),花货(拟松、竹、梅的自然形象),筋囊(几何图案)。艺人们以刀作笔,所创作的书画和印融为一体,构成一种古朴清雅的风格。  新中国成立后,紫砂壶艺术家有了用武之地。今天,不论是紫砂壶的造型还是质感,都达到了相当高的水平,被国际友人赞誉为;世间茶具称为首。大师顾景洲的;提璧壶和;汉云壶,,被列为国际交往的礼品。此外,我国还专门为日本消费者设计了一种艺术茶具一一横把壶,按照日本人的爱好在壶面上雕刻以佛经为内容的精美书法,成为日本消费者的品茶佳具。目前紫砂茶具品种已由原来的四五十种增加到六百多种。例如,紫砂双层保温杯,就是深受群众欢迎的新产品。由于紫砂泥质地细腻柔韧,可塑性强,渗透性好,所以用它烧成的茶具泡茶,色香味皆蕴,夏天不易变傻,冬季放在炉上煮茶不易炸裂。  茶具式样繁多,如何评价一套茶具的优劣?从总体上说首先应考虑它的实用价值,其次才是它的欣赏价值,即外观的形态美。以壶为例,具体要求应注意把握以下各点:容积和重量比例恰当,壶把提用方便,壶盖周围合缝,壶嘴出水流畅,造型、色地和图案脱俗和谐,实用和艺术美得到融洽的结合,才算是完美的茶具。而宜兴的紫砂茶具就具备了这些特点。   

源远流长的紫砂文化

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  宜兴紫砂源远流长。紫砂把陶文化、茶文化紧密结合,并融进书法、绘画、雕塑等多种艺术,以茶具的形式,反映着民族特征和中华文化气息,使看似普通的茶具充满着超然实用之外的审美情趣及独具魅力的艺术神韵。紫砂陶土,这块上苍赋予宜兴人的宝贵财富,从古到今,陶都宜兴,不知有多少艺人在这块神奇的五色土上辛勤耕耘、繁衍生息,培育了一代又一代如时大彬、陈鸣远、邵大亨、顾景舟、蒋蓉等艺术巨匠,更使当今不少中青年紫砂人步如艺术的殿堂,创作出了许许多多各具个性的壶艺佳作,开创了他们壶艺人生的灿烂篇章。钱建生,这个中国工艺美术大师蒋蓉的嫡传弟子,就是其中的佼佼者之一。  钱建生从事紫砂壶艺已近二十个春秋,他为人纯朴、厚实、平和,在生活中从不为一点小事争高低,可在壶艺追求上,却以精益求精作为座右铭。  当今紫砂艺苑,百花齐放,新品佳作层出不穷,如何去评判一件作品的好坏?虽说是智者见智,仁者见仁,但基本标准还是要有的,那就是要用纯正的紫砂原料,要有一手精湛的制作技艺,更为重要的是有制作者本人的个性风格和神韵。说到;神韵这二个字,说不清、道不明,它是藏在壶骨子里的一种精神,也就是说,是壶作者自己的一种气质,投进壶艺中,壶才会显现这种精、气、神。一把神丰韵足的壶,就好比有着鲜活灵气的;美人,它能与品茗者交流对话,在品茗中把玩,在把玩中欣赏,百看不厌、百玩不烦,除尘涤新,陶冶情操。钱建生的作品就是有着一种淳朴语言的精、气、神在里面,和你慢慢对话和交流着情感。  观赏建生的作品,相当一部分秉承着姨妈蒋蓉大师的传统,在大自然中捕捉人们常常不注意的美。他为了追求壶的造型美、神韵美,他观察周围的事物,思索着如何把这些自然界中的美所演化、提炼、凝结到壶艺之中。如他的《金秋丰韵》壶,以常见的南瓜为题材,朴实无华的造型,灵动写实的绿叶,巧妙地凝结在一起,那活生生的一派乡村风味,使你陶醉。又如一把《飞火流萤壶》,以秋天夜间的萤火虫为题材,用以绞泥的装饰技法表现在壶上,那种纯朴的表达语言,已把你带进童年的回忆,在夜晚的星空下拿着芭蕉扇追逐着流动的;星星。。。。。。  那种田园牧歌式的清纯美,使人心醉,使你自然而然地得到一种享受!  建生在壶艺上的成就,得益于姨妈蒋蓉大师的培养。众所周知,蒋蓉是中国工艺美术大师,紫砂界众口一词的好老太。新中国成立之初就由江苏省政府任命为;技术辅导,与任淦庭、裴石民、王寅春、朱可心、吴云根、顾静舟齐名,为七大艺人之一。蒋大师德高望重,艺德高尚,艺术高超,作为紫砂;蒋氏壶艺的创立泰斗,她的人品、艺德深深地影响着既是弟子又是亲属的钱建生和蒋艺华等一代后人。  建生壶艺生涯几十年,一直牢记大师的教诲:认认真真做人,认认真真做壶,认认真真对待每一个紫砂壶艺爱好者。他明白,;认真是一个人成功的基点,也是别人欣赏和信任你的地方。

饮用安化松针绿茶具有抗癌防癌的功效

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  是中国传统文化的一部分,如今已经深入家家户户中,熟知饮茶的好处有很多,如增强体质、补充营养元素、防止多种高发疾病。以下简介安化松针可防癌的功效。安化松针可防癌安化松针隶属于绿茶种类的典型茶叶之一,绿茶的抗癌防癌作用则为中国六大茶叶种类中最强,因为绿茶是一种未发酵过的茶,比起一般的熟茶如红茶与乌龙茶等,绿茶比较没有经过氧化,保留了比较多的天然成份。如绿茶对N一亚硝基化合物(一种致癌物)的合成阻断效果最好,平均阻断率达82%以上,而红茶仅为43%。多年来欧美等国以及日本、韩国和我国学者对于绿茶的抗癌作用做了大量的研究,结果显示绿茶能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多种肿瘤发生的危险性。绿茶防癌在已知的各类能抗癌的食物中名列前茅。

正宗紫砂壶与化工紫砂壶有什么区别

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  上的紫砂壶价格参差不齐,有贵的也有便宜的,那么这些壶有哪些区别的呢?我们先从他的原料紫砂泥说起,都知道紫砂壶是有紫砂泥制作而成,而其中又不乏一些化工壶,那么如何辨别化工壶和真紫砂呢???正宗紫砂与化工泥的区别一:辨质感?原矿紫砂,精光内敛,温润似玉、色相沉稳、老气十足。好的泥料使用起来,不出十天半个月便能看出效果。?而低档的化工泥壶,无论怎么养都没多大变化,照样是干巴巴的。固然也能做出所谓的绿豆沙效果,但因为表面的玻璃相太重,茶水吃不进,把玩的油脂也渗不进去,故这样的壶是养不出来的。