2016中国茶产业商业模式创新研讨会在贵州举行
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4月20日，由中国茶叶流通协会主办的“2016中国茶产业商业模式创新研讨会”在贵州省湄潭县召开。本次活动，是京东茗茶深入贵州茶叶原产地的重要行程，将有利于京东加深与贵州当地茶叶相关组织机构、企业之间的了解，为其日后在贵州茶品类的布局、助力当地经济发展奠定基础。
据悉，在本次研讨会前夕，京东茗茶深入贵州优质茶叶原产地遵义，深入挖掘以“遵义红”为代表的西部优质茶叶资源，从源头了解贵州茶叶的种植、生产、加工情况。同时，通过与当地茶农、茶企面对面交流互动，了解贵茶的品质特征、存储及运输需求，致力于从每一环节确保京东商城所售贵茶的新鲜醇正、原滋原味。因茶多酚抗癌喝绿茶的人患艾滋比例少
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B6中所含的多酚类化合物可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不过，这并不意味着光靠喝茶就足以防治艾滋病。多酚类化合物抑制艾滋病病毒扩散所需的浓度，比人通过日常喝茶而在血液中聚积的这一物质的浓度高出数倍。 日本研究人员称，茶叶中的一种分子可以阻止艾滋病毒的扩散。在实验室的这一发现提供了一种避免病毒感染的新方法，而不是现在的在病毒扩散以后才治疗。 绿茶中有一种名为EGCG的成分，对人体的健康很有好处，它可以迅速打击艾滋病毒侵入细胞的入口。艾滋病主要感染TCD4淋巴细胞，利用叫做CD4受体的分子入口进入细胞。EGCG在开始与CD4分子结合时，就有效地避免艾滋病毒接近细胞膜。 这项研究成果在最新的《临床和过敏免疫杂志》上发表。但在此之前进行的观察已经表明，喝很多绿茶的人患艾滋病、心脏病、关节炎的比例比其他人要少得多。
冬天煮茶法好还是泡茶法好_怎样煮茶才能让茶的滋味更好
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煮茶，对于现代人来说可能比较陌生。现代人喝茶用清饮法比较常见，用大铁壶至多烧烧水增加泡茶用水的甜度以及软化水质。至于投茶入壶，慢火熬煮一壶茶的情况，如果不是喝黑茶的人是很难有这样经历的。
像北方的冬天，天气寒冷，围炉煮茶倒是比泡茶更适宜一些。陈年老茶经小活慢慢的熬煮，茶性温和，袅袅的茶汤氤氲翻腾，身体一下子就苏醒开来。冬日煮茶，行气血，取暖驱寒，倒不失秋冬时节的一大趣事。虽说泡茶法比起煮茶法来说，茶汤的滋味更有层次，但是比较冬季气温普遍偏低，泡茶法也难免遇到茶汤不易保温，越喝越凉的局面。那么如何煮茶才能让茶的口感更好呢 在唐代以前，投茶入水熬煮是最普遍的饮茶法。把茶饼研碎，用炭火把水烧开。但不能全沸，加入茶末。待茶与水交融，出现沫饽(沫为细小茶花，饽为大花)。把沫饽捞出，继续烧煮直至三沸，再把沫饽放入其中，茶与水相融之后方可盛出来喝。专家教你察“颜”观“色”来喝茶
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教你察颜观色来喝茶，茶的种类有很多，其品质特征也各不相同，现在我们就学着察颜观色来喝茶吧！
茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大类，各类茶经过进一步加工可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋装茶、果味茶、罐装茶等，其中绿茶所占比例最高。茶叶种类和品质特征：茶叶种类繁多，其品质特征也各不相同，简要地说，就是从色、香、味、形四个方面加以鉴别。色：包括外观的色泽和汤色1、新茶外观紧结、重实、干度足、色泽新鲜。2、高档绿茶如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等，外观呈嫩绿色，陈茶则松散暗软。2016中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会开幕孙志刚到安顺展馆巡馆
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4月20日上午，2016中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会在遵义市湄潭县隆重开幕。省委副书记、省长孙志刚讲话并宣布开幕，全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富致辞，省政协主席王富玉，全国人大农业和农村工作委员会副主任委员江帆，省委副书记、省委政法委书记谌贻琴，中国工程院院士陈宗懋等出席，中国茶叶流通协会常务副会长王庆，省委常委、遵义市委书记王晓光致辞。
安顺市委副书记、市长曾永涛，副市长熊元率队参加。受陈敏尔书记委托，孙志刚代表省委、省政府和全省各族人民向各位嘉宾表示欢迎，向长期关心和支持贵州茶产业发展的各界人士表示感谢。他说，贵州产茶历史悠久、茶文化源远流长、茶品质久负盛名，发展茶产业具有得天独厚的条件，是全国唯一高海拔、低纬度、多云雾、少日照、无污染兼具的全境高原茶区。“十三五”是贵州决战脱贫攻坚、决胜同步小康的关键时期。大力发展茶产业，既能促进农民增收、加快脱贫致富步伐，又有利于加强生态保护、推动绿色发展,实现自然资源增值，是贵州守住发展和生态两条底线的战略选择。贵州将围绕丰富品种、提升品质、做强品牌，着力推进茶产业供给侧结构性改革，大力推动茶园提质增效，大力打造黔茶系列品牌，大力推动茶叶加工转型升级，大力加强茶叶标准化建设，大力拓展茶叶营销市场，千方百计做好“茶文章”，让绿水青山创造更多金山银山。用好茶博会平台，以更加开放务实的态度，深化与各方交流合作，努力将贵州打造成高品质产茶核心区，为全球茶产业发展作出积极贡献。希望大家通过茶博会，进一步了解贵茶、关注贵茶、投资贵茶，让贵茶美名扬四海、醇香飘天下。四款养生茶饮解救女性痛经
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已经成为很多当代女性每个月必发生的事情，市场上亦有不少的治疗痛经的药购买，其实，喝茶也可以治疗女性痛经的，下面为痛经的女性朋友介绍四款治疗女性痛经的养生茶饮，一起来看看吧。
1、黑木耳红枣茶准备：黑木耳30克，红枣20枚。做法：将黑木耳和红枣一共煮汤即可饮用，每日一次。功效：主治气虚型月经出过多、痛经。2、山楂红茶饮准备：生山楂肉50克，红糖40克。做法：山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。功效：主治妇女有经期错乱、痛经。3、浓茶红糖饮准备：茶叶、红糖各适量。做法：煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮，每日一次。
