安溪铁观音茶叶网

　　，从安吉县工商局获悉，由该局携手县农业部门建立的安吉白茶证明商标专业品牌指导站正式成立。

　　安吉白茶自2001年1月被国家工商总局批准注册证明商标之后，现已发展为面积达10万亩，产量1200吨，产值13亿元的特色农业支柱产业，为全县农民人均增收3000元以上。目前全县已有无公害白茶园4.23万亩，有20多家制茶企业获得了农业部GAP认证，并在33个国家和地区进行了国际注册，区域公用品牌价值达22.67亿元，成了安吉对外形象的一张金名片。

　　今年以来，安吉县工商局在安吉白茶包装物上新增防伪标识，使进入流通环节后的安吉白茶拥有了一个高科技支持下的电子身份证明，消费者可以通过防伪标识载入的平台进行电话查询，准确无误了解手中的安吉白茶来源渠道是否正常及商标管理相关资讯。

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　　祁门红茶产于我国安徽省黄山的祁门地区，不过在历史上祁门地区是没有红茶出品的，出产的茶类主要为绿茶，那么祁门红茶是怎么来的呢?祁门红茶有怎样的历史典故呢?下面我们来看看吧。

　　对于北港毛尖的技术工艺你了解多少?北港毛尖在清代乾隆年间就享有盛名，由岳阳市茶叶公司生产的北港毛尖，于1964年被评为湖南省优质名茶。那终究北港毛尖的技术工艺是什么呢?下面就和小编一同看看北港毛尖的技术工艺吧。

　　泡饮洞庭碧螺春1.烫杯2.上投法，先泡水3.放茶叶。泡茶最好是用盖盖子的瓷杯或紫沙壶，玻璃杯。一般朋友过来就用玻璃杯较好，可以欣赏到整个泡茶的过程，是种高视觉享

　　常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。　　茉莉花茶，有在中国的花茶里，可闻春天的气味之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。　　在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。　　各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁是春季饮茶之上品。　　根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。　　如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。　　根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。