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　　浓浓的茉莉花味道，深绿色的茶水。不管是冰的还是热的茉香绿茶都那么好喝。那什么是茉香绿茶。对茉香绿茶我们从其做法上认识什么是茉香绿茶。　　1原料：奇异果酱、茉香绿茶、冰块　　制作方法：先取4克茉香绿茶冲120ml开水浸泡4分钟后滤出，倒入雪刻壶中，调入50CC奇异果酱、100克冰块雪刻即可。从这个可对什么是茉香绿茶作一大致的了解，而接下来的炮制经过可使你能更好的认识什么是茉香绿茶。　　2炮制经过：首先出场的是一个不锈钢的调酒器，接着置入一茶匙的糖水，再冲入大半杯的热茶水(茶水是事前泡好滤净的，置于保温桶中听候调用，当热茶冲入容器时，可以感受到腾热的茶香，不过不是绿茶香，而是茉莉花茶)，最后出场的是冰块，方形的小冰块。调酒器的不锈钢盖子随后合上，合上了盖子的调酒器浑然一体，猛烈地摇动着容器，可以想象冰块与热茶在天旋地转之中急速地交融，数秒之后，盖子打开，随即一注冰茶倾入杯中，摇动中产生的泡沫浮于杯面。;茉香绿茶(泡沫绿茶)就这样速成了。　　;茉香绿茶(泡沫绿茶)喝起来首先给人是一种冰爽的快感，解渴的威力不亚于冰冻的酸梅汤;而冰爽之中潜藏其间的茶之芳香依旧向味蕾袭来。　　对什么是茉香绿茶我们进行一总结即为：茉香绿茶其主要成分为茉莉绿茶，再加入一定量的奇异果酱制成的口感及风味丰富饮料。

　　茶已经成为了全民性的饮料，无论男女老少都喜欢饮茶，尤其是龙井茶。毕竟龙井茶是中国的十大名茶之首，更是绿茶类中的精品。因此很多人只看到了龙井茶的作用，反而没有看到龙井茶该忌口的地方。那么，儿童能喝龙井茶吗?饮用龙井茶对儿童有什么伤害呢　　儿童能喝龙井茶吗?这要从龙井茶的成分和对人体的作用说起，少儿不宜饮用浓茶以及夜间饮茶。

　　小种红茶生长在武夷山自然遗产地;国家级自然保护区内。正山小种茶园漫步在武夷山自然保护区内的黄岗山山麓，其环境是独一无二的。平均海拔在1200-1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年平均气温18度，年降雨量2000毫米左右。年平均相对湿度80%左右，大气中的二氧化炭含量仅为0.026%，其具有气温低、降水多、湿度大、雾日长等气候特点，这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。

　　将在５月举办“红茶节”“金骏眉”遭爆炒以次充好的比要为极品红茶“金骏眉”正名五招辨别正品“金骏眉”北京市茶博会５月将举办首届“锡金骏眉茶叶产地叫价2011年红茶福建金骏眉红茶歪打正着的品牌天价茶金骏眉再青岛市场上真品不年根将近红茶金骏眉价格飙升市场上茶叶金骏眉真品不足万分之　　茶博会前夕，从正山茶业公司传来喜讯，一本专门研究红茶的专著《中国名茶元正金骏眉》将在茶博会举办期间首发。该书的问世，填补了中国长期以来没有顶级红茶金骏眉专著的空白，更加快了国内红茶内销市场的复兴。

　　该作品系统地解读了什么是金骏眉、金骏眉与正山小种的关系、金骏眉的产生及命名、金骏眉的生态环境等内容，全书共分十三章，由徐庆生、江志东、徐希西、祖帅四位作者，经过为期数月，深入武夷山保护区桐木高山茶区、走访茶农、查阅各类资料、与一线茶农座谈了解，最后研究形成的一本品牌茶的书作。

　　生在悬崖峭壁上，传说古时天心寺的僧人是训练猴子上九龙窠的悬崖采茶青的。民国年间，当地有位名叫吴石仙的县长为采摘大红袍茶青方便，命人凿石为阶到大红袍母树前。

　　茶为国饮，大红袍茶为茶中之首。北宋范仲淹咏大红袍茶：溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。当代学者赵大炎诗赞大红袍茶：武夷奇茗大红袍，毓秀钟灵品自高。更喜红袍生绝壁，茶中极品称神奇。关于生在武夷山九龙窠绝壁上大红袍茶的传说颇多，除大红袍披茶树，还有海瑞身上大红袍之说。

　　海瑞，明代人，自号刚峰，小时家境贫寒，嘉靖举人，后任浙江淳安知县，官声甚好。嘉靖四十五年(1566年)升任户部主事，给明世宗朱厚熄上疏，直言批评世宗迷信道教，不理朝政。结果，被逮入狱。明世宗朱厚熄死后海瑞才获释。隆庆三年(1569年)，海瑞任应天府巡抚和南京吏部右侍郎，他不畏权势，责令曾在朝为高官的徐阶退强占的民田；并严惩贪官污吏，平反冤狱。海瑞一生清正，刚直不阿，广为百姓称颂。因他为官穿大红袍，民间有关海瑞为民断案的大红袍传说。

　　大红袍作为武夷山著名的景点，位于武夷山景区九龙窠，是游客来到武夷山必到的地方。多年来，由于缺乏茶叶方面的知识，一些导游又没有讲解到位，造成了许多游客参观母树大红袍之后，多少有点“趁兴而去，败兴而归”的遗憾。事实上，六株母树大红袍是武夷岩茶的典型代表，正确看待它们，不仅能领略到武夷岩茶的独特魅力，而且还能加深对武夷山茶文化的理解。那么，如何正确看待母树大红袍呢？一看生长环境。所谓岩茶，就是生长在武夷山景区方圆七八十公里范围内，种植在红色沙粒岩地貌中，采摘之后，以乌龙茶加工工艺制作而成的武夷茶。也就是说，离开了武夷山独特的地理环境，武夷茶就不具备成为岩茶的资格了。母树大红袍生长在九龙窠，位于武夷山最核心部位，这里地理环境得天独厚，非常适合茶叶生长。首先，小气候特点明显，光、热、水、肥资源丰富，为茶树生长提供了良好的自然条件；其次，此处土壤介于烂石和砾壤之间，富含有机物质，是典型的红色沙砾岩地貌，对茶叶形成岩韵有很大帮助；再次，这里的漫射光条件非常好，茶叶在漫射光中形成大量的氨基酸，冲泡饮之，既清且甘，回味无穷。可以这么说，武夷山得天独厚的地理环境造就了武夷岩茶卓越的品质。二看品种名丛。武夷山有中国茶树品种王国美誉，有性繁殖的中小叶奇种资源相当丰富。大红袍的六株母树虽然各不相同，但是它们都拥有优秀的基因，具备防病耐旱、免疫力强、馥郁芬芳、品味醇正等特点。与母树大红袍一样，武夷山的众多名丛奇种也具备这种基因上的优势。千百年来，武夷茶之所以能够风靡于世、屹立不倒，不断推陈出新，满足人们的口感需求，正是这种优秀基因在起作用的结果。三看栽培管理。母树大红袍生长在悬崖峭壁之上，以凹岩寄植法栽培管理，从全国各地看，这种方法非常罕见。武夷茶品质优异，但产量不高，加之茶山载土不多，为防止水土流失，茶人在长期生产实践中总结出了凹岩寄植法，也叫盆栽式。他们从数里外的地方客土，将土壤担上茶山，在悬崖砌起石岸，将土壤垒筑起来，种上茶树，使得茶树生长在花草树木之间，用这种方法种出来的茶青品质上乘，为武夷岩茶的进一步深加工奠定了良好的基础。四看制作技艺。作为武夷岩茶的典型代表，大红袍采用的手工制作技艺可谓巧夺天工、别具一格。事实上，武夷岩茶手工制作技艺早在2006年就被国家列入非物质文化遗产。这种技艺工序繁复，做法讲究，在做青的基础上发明了摇青，在发酵的原理上采用了半发酵，既炒又焙，炒焙兼施展，是茶叶制作工艺的集大成者。对此，著名茶人陈椽先生曾说：“武夷岩茶，创制技术独一无二，为全世界最先进的技术，无与伦比，值得中国劳动人民雄视世界。”五看岩骨花香。母树大红袍目前已经停采留养，即便在过去，其每年产量也仅为7两而已，因此被视为国宝。特殊的栽培管理加上独特的制作工艺，使得母树大红袍成为岩骨花香的代表，喝上一口，“不如仙山一啜好，泠然便欲乘风去”之感便从心底油然升起！武夷岩茶的第一要素是“骨”，概而言之，即岩韵，岩韵是岩茶内含物质共同作用的结果。武夷岩茶讲究岩骨花香，不是不要茶的香气，而是在香气之上首重滋味，因为茶汤中的营养物质才是人们首先需要的。