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　　金骏眉：武夷红茶的顶级产品

　　金骏眉是武夷红茶的顶级产品，也是中国红茶的顶级产品；金骏眉的出现，标志着中国红茶重新崛起，走向一个全新的时代。

　　金骏眉的首创者，武夷山元正茶业的江元勋先生告诉我：多年来，他的企业主要生产传统型的正山小种红茶。这种红茶已有300多年的历史，是专家们公认的世界红茶之祖。因为正山小种主要销往欧美，近年来随着国际茶叶市场的变化，外销遭遇“瓶颈”，如何走出困境，开辟国内新市场，成了一个迫切需要解决的问题。

　　一天，江元勋的厂里来了几个北京的朋友。跟往常一样，他们在品茶的时候，同时谈起京都的茶业市场和流行趋向，一位朋友不无感慨地说，桐木村的自然条件这么好，生产红茶又有那么多年的历史和经验，为什么不搞一点比外销红茶更高档的产品呢？这一说，触动了江元勋的神经，使他再次思考开发高档新产品的问题。正好当时有一位女工采茶回来，江元勋问起情况，女工说今天的那片山很高，茶叶又刚冒芽，采不到多少。江元勋听了灵机一动，以往采摘都是一芽一叶，何不用单芽试试？于是吩咐女工第二天将那些单芽采来，总共三、四斤。江元勋请制茶师用手工方法制作出一些成品茶，发现香气和茶汤都要比传统产品好。外观条形也细致的多。让那北京朋友品赏一下，大家也都一致称赞。可惜当时已过了茶季。只好等明年再做了。

　　关于大红袍的由来，民间流传了这样一个美丽的传说。说有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时病倒在路上，被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，病好了。后来，秀才金榜题名，中了状元，被招为东床驸马。　　第二年春天，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，到了九龙窠，见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。每逢春天茶树发芽，我们就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采茶，炒制后收藏，可以治百病。状元听后要采制一盒进贡皇上。第二天，他们带着一些和尚来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊;茶发芽!然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。　　状元将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。后来，人们就把这三株茶树叫做;大红袍了。有人还在石壁上刻了;大红袍三个大字。从此，大红袍就成了年年岁岁的贡茶。　　;绿叶红镶边，幽幽兰花香，昨天在台北美丽的花园酒店，来自福建武夷山的名茶大红袍倾倒了一众台湾乡亲。;浪漫武夷风雅茶韵--南平、武夷山台湾茶旅交流活动6日在台北花园酒店举办，在这里，大家不仅耳闻了武夷山的迷人风光，而且还陶醉在素有;茶中状元美誉的大红袍茶香之中。　　南平市委书记雷春美、国民党副主席曾永权、海基会副董事长兼秘书长高孔廉，台湾输出工会、农会、茶叶界、旅游业、航空业界人士等，在这里就旅游合作、茶缘文化，展开交流。　　武夷好风光水如玉山似屏　　4年前，国民党荣誉主席连战携家人福建祖地行，曾饱览武夷山山水风光，更应邀为武夷山题写墨宝：;山上看水水如玉，水中观山山似屏，因此也给没有到过福建的台湾民众留下无限美好的遐想。武夷山活动主办方为让与会嘉宾能实际感受到武夷山之美，表演人员身着当地特色服装，演出武夷品茶歌等舞蹈，还特别准备了大红袍茶艺表演，博得现场满堂彩。　　;溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽，福建武夷山的山水风光与茶叶是武夷山市对外的两张名片。武夷山早在2005年即与台湾阿里山达成合作旅游协议。　　台湾冻顶茶根源在福建　　武夷山大红袍是大陆名茶中的奇葩，有;茶中状元之称，更是岩茶中的王者，堪称国宝。　　作为乌龙茶、红茶发源地的武夷山，与台湾的冻顶乌龙茶、文山茶有着深厚的渊源，可以说是;大红袍的后代。　　据清代连雅堂书写的《台湾通史》;农业志记载，;嘉庆时，有柯朝者归自福建，使以武夷之茶植于鱼坑(今台北县瑞芳镇)收成益丰，遂互相传植重点叙述武夷山移植茶种至台湾，并且在台湾广泛种植的特殊历史。同时称：;茗必武夷，杯必若琛，壶必孟臣。非此不足以自豪，且不足待客道出对武夷茶的敬仰之情。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音回归传统　　

　　骆少君表示，传统茶叶加工技术是一种不可多得的资源，必须加以认真保护和传承。在经营过程中，铁观音不能盲目追随市场，而应培育市场、引导市场，让市场了解和认识自己，保持自身的特色和传统品质。

　　　古老茶树，你在冰岛还好吗？

　　10月15日，2012广州马拉松官方茶礼品供应商授牌仪式暨大益茶人方阵招募发布会在广州粤海喜来登酒店举行，出席发布会的有广州市体育局、广州马拉松赛组委会负责人、大益集团负责人及经销商专营店代表。

　　在发布会上，广州市体育局向大益茶业授予了独家茶礼品供应商荣誉牌。大益营销中心负责人讲解了大益茶作为广州马拉松赛独家茶品供应商及组建大益茶人方阵的意义，并进行了大益茶人方阵组建招募及大益茶人方阵口号发布。著名马拉松运动员广州跑族俱乐部理事长赵瑞强先生也到场进行了交流。

　　2010年，大益茶就已作为中国茶的代表与亚运会这样的国际大型综合性体育赛事联姻，为倡导健康的生活方式作出贡献。此次助跑广州马拉松，再一次将茶与健康生活、茶与体育快乐跨界合作深度演绎，是大益茶健康绿色品牌理念的延续。同时，此次活动也将作为子活动纳入到大益主办的年度性大型茶文化活动品牌大益嘉年华中，进一步呈现茶文化融入生活的一面。

　　酸梅汤估计大家很熟悉，酸甜爽口，其实酸梅也就是乌梅，乌梅相搭配具有消炎祛痰的功效，对于因为季节变化引起的肠胃不适以及口涩多痰症状有明显的缓解作用。　　绿茶乌梅汤原料：乌梅25g，甘草5g，绿茶1-1.5g　　绿茶乌梅汤制作方法：首先将准备好的乌梅清洗干净，然后量取乌梅25g，甘草5g，随后加水煮沸即可，一般加水800ml就够了，当水煮沸之后5分钟左右再加入少量绿茶，绿茶在1-2g就可以，再继续煮沸3分钟左右，便完成。　　绿茶乌梅汤饮用方法：每日1剂，分2次徐徐饮之，必要时日服2剂。　　绿茶乌梅汤功效与作用：乌梅入药有生津止渴、收敛涩肠、杀虫解毒之功用，与绿茶相搭配具有可消炎祛痰，解毒抗癌的作用。相关阅读：