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　　D�黑茶白沙溪营销情况大总结

　　繁忙热闹的阿拉伯市场;梦地那，窄小的街道上，摩肩擦背的人流之中，随时可见手托锡盘、脚步匆匆的小童从你身旁走过。盘中放着一只锡壶，两只玻璃杯。这是茶房或商店的小伙计前往商店送茶或从家中取茶为老板饮用的。流动旧货市场上，茶棚亦是最热闹的所在。炉火熊熊，大壶里沸水;突突作响;煮茶过程通常是由茶棚老板从身边麻袋里抓一把茶叶，再用郎头从另一个麻袋里砸下半个拳头大的一块白糖，再揪一把鲜薄荷叶，一起放进小锡壶里，兑上滚水，再放在火上煮。两遍水滚之后，小锡壶便递到了小桌旁;待客的人们面前。　　摩洛哥茶清香，极浓而极甜，加上鲜薄荷的清凉，入口暑气全消，极能提神。摩洛哥茶具，更是珍贵著名的艺术品。摩洛哥国王和政府赠送来访国宾的礼品，一为茶具，二为地毯，都属驰名于世的物件。一套讲究的摩洛哥具重达百公斤。　　说来有趣，摩洛哥盛行饮茶之道，却并不产茶，全国两千多万人口每年消费的茶叶均需进口，百分之九十五来自遥远的中国。;中国绿茶与每一个摩洛哥人的生活息息相关。

　　茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时，由于保温杯一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快挥发，也减少了茶水应有的清香味。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。　　因此，不宜用保温杯泡茶。如果想喝热茶，可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡，茶泡好了以后，再倒入保温杯中。　　另外，还有些人用搪瓷茶具泡茶，这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损，使铁皮露出，金属成分会随着茶而溶解，使茶水色泽发黄并失去原味，而且，搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发。

　　�康、大文化湖南黑茶高峰论坛在沪举行

　　3E7月22日，2011中国（青海）国际清真食品及用品展览会即将在青海西宁拉开序幕。安化黑茶第一品牌，湖南黑茶龙头企业怡清源参展，欲让;生命之饮湖南黑茶重回青海茶马古道。

　　绿茶相对红茶等发酵性其茶多酚含量相对更高。而茶多酚的提取主要是从绿茶中提取。分析中国绿茶茶叶行情，即可了解茶多酚行情。从茶多酚在中国乃至世界行情推知中国绿茶茶叶行情。　　茶多酚是茶叶中儿茶素、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。因其化学结构中带有多个活性羟基，且有抑茵、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多种功效，最近美国研究发现绿茶多酚可以减少BCLxL蛋白的表达，而这种蛋白会阻止癌细胞凋亡，因此绿茶多酚有抗癌、防癌的作用。茶多酚已成为国际医药界开发的热点，目前除了茶多酚片剂、胶囊剂外，本品还作为抗氧化剂和食品添加剂广泛应用于食品行业，茶多酚的国际市场价约为600元人民币仟克，专家预计，未来几年国内外茶多酚需求量将迅速攀升至2000万吨左右，其市场规模可达十几亿元。茶多酚在国际市场中的热销无疑将为国内茶叶深加工企业提供巨大商机。从绿茶有效活性成分提取角度来看，中国绿茶茶茶叶行情蕴含巨大商机。再从植情况来看中国绿茶茶叶行情。　　绿茶做为中国的主要茶类，全国年产10万吨茶叶，产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，山东、浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为我国的绿茶主产省份。